最終更新日:

2025/06/25

【正社員】人気居酒屋のキッチンスタッフ/駅30秒!飲食店同士の繋がり多数◎独立も応援◆午後スタート

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Item 1 of 5
  • 月給 27万円 〜 35万円
  • 炉端ヒトイキ。
  • 地下鉄 国際センター駅より徒歩1分!駅チカ☆

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お仕事について

仕事内容

おすすめポイント═══════════ ■多店舗じゃない”唯一無二”の炉端居酒屋 ■様々なジャンルの飲食店との交流あり! ■スタッフ好評の絶品創作まかないあり♪ ■従業員の独立や夢を全力でサポート♪ ═══════════════════ 国際センター駅出口から30秒! 仕事帰りのサラリーマンで賑わう 炉端居酒屋の厨房責任者として キッチン業務全般をお願いします。 提供している料理----------------------- 炉端焼き、日本酒、煮物、創作料理など 世界に誇る日本の食文化と伝統を 大切にする日本一の炉端居酒屋を スタッフ全員で目指しています! ------------------------------------------ <仕事の流れ> ◆STEP1 「お店」を知るところから! 一緒に働くスタッフと話したり、 メニューを覚えます! ◆STEP2 キッチン業務を習得! ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 ・ドリンク作成など ◆STEP3 ゆくゆくは... ・スタッフの育成 ・シフト管理 ・新規店舗の立ち上げ ・本部のマネージャーなど 目標や希望に合わせて どんどんキャリアアップを目指せます! 定期的に面談を行い、 あなたの将来をバックアップします。 <その他のお仕事> ・SNSでのPR活動 ・新メニューの開発 ・食べ歩き、酒蔵見学 ・Tシャツづくり など ★お店をお休みにして、  全員で酒蔵見学にいくことも! <働きながら身に付くスキル> ・出店開業ノウハウ ・店舗運営業務全般 ・食材の目利きなど ★独立したい方も応援します◎ 【募集背景/オーナーより】 さらなる集客を見込み、 3月から4月にかけて お店をリブランディング予定! 新体制の「炉端ヒトイキ。」を よりパワーアップさせるために メニューの開発やサービス向上の アイディアを積極的に採用したいと 考えています。 ワクワクをカタチにする 食のクリエイターとして 一緒に活躍しませんか? 【こんなお店です】 固く細かいルールやマニュアルはなく、 効率よりもお客様1人ひとりへの おもてなしを大切にしています。 全員で「いいお店にしよう」という 一体感がある職場です。 【飲食店同士の繋がりも!】 お客様として来店される 飲食店のオーナーさんや 県外の飲食店経営者の方とも交流があり、 様々なジャンルの飲食店さんと 繋がりが持てる職場でもあります◎ 皆で県外のお店まで食べにいくことも! 幅広い知識を蓄積できます。

職種

飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人 調理師

求める人材

《必須条件》 食べることやお酒が好きな方 ◎未経験からのチャレンジも応援 ◎20代・30代の若手中心に活躍中。 <このような方歓迎!> ・飲食店での勤務経験者 (ホール・キッチン・調理補助・厨房) ・販売・接客経験者 ・ファッションが好き ・人に喜んでもらうことが好き ・個人ではなくチームで働きたい方 ・飲食業勤務経験が1年以上ある方 ・キャリアアップしたい方 ・夢や目標のために勉強したい方 ・将来独立を目指したい方 「脱サラ覚悟で飲食で食べていきたい」 というチャレンジ精神をお持ちの方も歓迎! 飲食店経営~運営までサポートします。 <ヒトイキ。に合う方はこんな方> ヒトイキ。は夢やビジョンを持って、 影響力を与えたいと考えている 熱量があり、面白くもあり、 個性が強い集団です。 「将来は起業したい」 「独立したい」 「自分の店を持ちたい」 「インフルエンサーになりたい」 「管理栄養士を目指して勉強中」 「看護師を目指している」 「留学したい」など、 「夢」の実現に向けて頑張っている そんな方を歓迎しています。 皆で助け合い、刺激し合い、 成長し合える環境です! 人脈、人間力、コミュ力を 伸ばしたい方にもピッタリ! あなたの成長の通過点になれたら 嬉しいです。

スキル

Microsoft Word Microsoft Excel Excel グラフ Excel SUM関数

経験

イベント企画 サービス提供 スタッフ スタッフ採用 仕込み 接客 調理 調理補助 販売 飲み物配膳 シフト管理 店舗/施設運営 和食調理 レジ打ち サービス改善提案 顧客単価1円~999円のサービス提供 サービス対応人数1日平均10人~29人 オペレーション改善 オペレーション効率化

資格

調理師 ワインソムリエ 栄養士 管理栄養士 専門調理師・調理技能士 食品衛生管理者

勤務地

バイク通勤OK 駅近5分以内

勤務地

炉端ヒトイキ。

住所

愛知県名古屋市中村区名駅5丁目10-7 花車ビル1階

アクセス

地下鉄 国際センター駅より徒歩1分!駅チカ☆

給与

賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 27万円 〜 35万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万6000円 〜 31万6000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万4000円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *経験・能力を最大限考慮します ★昇給あり ★ボーナス・賞与あり

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 〜 25日 13:00~23:00(休憩2h) ※実働8h、シフト制 ※シフトは半月ごとに申請できます◎ ※休日希望も申請可能!

休日休暇

育休あり

休日休暇制度

月7日休み シフト制 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・特別休暇 ・産前産後休業、育児休業 ・有給休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 食事補助あり 資格取得支援あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・引っ越し手当 (上限15万円まで) ・資格手当、スキル手当 ・社割 ・制服 ・食事補助(まかない) ・交通費規定支給 (月額支給上限 15,000円) ・バイク・自転車通勤OK <職場へのアクセス> 国際センター駅3番出口から徒歩30秒! 名古屋駅からも徒歩圏内です。

職場環境

髪型・髪色自由 学歴不問 ブランクOK 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 女性が活躍中 経験不問

職場環境

社員・アルバイト関係なく仲良し◎ BBQ、誕生日祝いなど スタッフ同士で遊ぶことも多いです。

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

ご応募〜お仕事開始まで 【平均1週間】程度! 1.応募 2.担当者よりご連絡 ご応募を確認【3日以内】に 担当者より面談調整などの ご連絡をさせて頂きます。 3.面談・面接実施 4.採用決定のご連絡 5.お仕事開始 在職中で今すぐ転職が難しい方も 調整のご相談が可能です。

問い合わせ先

【メールアドレス】

hitoiki1210@gmail.com

会社情報

会社名

株式会社HITO-IKI

代表者

代表取締役 久野 浩明

住所

450-0002

愛知県名古屋市中村区名駅5₋10₋7 花車ビル中館103

業種 / 許認可番号

その他(飲食)

従業員規模

1~49人

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