稲とアガベの考え方に共感された方へ
稲とアガベ株式会社

ABOUT 会社紹介

「男鹿の風土を醸す」

2021年、秋田県男鹿市の旧駅舎に「稲とアガベ醸造所」は生まれました。 経営理念の「男鹿の風土を醸す」には、地方に愛される醸造所として、 ー 男鹿の自然や人々の息遣いをお酒に閉じ込めていく ー 男鹿という地域を、次々と新しい事業が生まれ、人々が循環する空間にする そんな二つの想いが込められています。 伝統への敬意を払いながら、同時に自由な酒造りを志し、 お酒の新しい可能性を切り拓く。 私たちが死んだ後の未来に、 世界中の人々が男鹿をお酒の聖地として認め、訪れる未来をつくるため、 稲とアガベは、今日もお酒を醸しています。

BUSINESS 事業内容

メインであるお酒造り以外にも、様々な事業を通して男鹿の街を盛り上げています

クラフトサケ事業
創業事業であり、主力事業です。 日本酒の製造技術をベースにフルーツやハーブを一緒に発酵させた新しいお酒「クラフトサケ」の製造・販売をおこなっています。
食品加工事業
酒粕で作った栄養満点のマヨネーズ風調味料「発酵マヨ」シリーズを製造。そのほか、OEM事業として他社ブランド品の食品製造も請け負っています。
飲食事業
一風堂監修のラーメン店『おがや』・カフェ『土と風』・中華料理店『マッチャイナ』など、地域に根ざした飲食店を運営しています。
宿泊事業
一棟貸しからゲストハウスタイプのプランまで選択できる『宿 ひるね』や、中華レストラン・サウナ付きの『ホテルかぜまちみなと』を運営しています。

WORK 仕事紹介

下記に記載のポジション以外にも、あなたの経験に合わせて働き方をアレンジします

クラフトサケ醸造スタッフ
稲とアガベの根幹を支える「醸造スタッフ」。 酒造りを一から学びながら、地域とともに成長する仲間を募集します。 【業務内容】 クラフトサケの製造全般に携わっていただきます。 ～主な仕事内容～ ・原材料（米・麹・フルーツやハーブ等）の仕込み、処理 ・発酵管理、温度・データ管理 ・搾り、瓶詰め、ラベル貼り、出荷作業 ・清掃や機器メンテナンス 酒造りの全工程を経験しながら、チームで仕込みを進めていきます。 未経験の方も、発酵や酒造りに興味があれば歓迎します。
ピザ店オープニングシェフ
2026年に新たにオープン予定の『おいしいファクトリーCADAR』。 その中核となるピザ店の、オープニングシェフを募集します。 【業務内容】 ・ピザ店のキッチン業務全般 ※メニューは専任の監修者がいるため、調理に集中できます。 ・店舗スタッフの採用・育成・マネジメント 【安心の研修制度】 入社後は東京の有名店「CRAZY PIZZA」にて、約1ヶ月の実地研修をご用意。 「CRAZY PIZZA」は、著名なグルメガイドでも高い評価を獲得した、大人気のピザ専門店です。 一生モノのスキルを身につけ、男鹿に美味しいピザを届けてください。 ※画像は、ピザ店予定地の工事前写真です。
オープンポジション
稲とアガベグループでは、様々な業種で募集をしております。 配属によって仕事内容は変わりますので、面談時にご確認ください。 ー募集している職種一覧ー ・お酒造り ・新規事業立ち上げ ・ホテル事業担当 ・飲食事業担当 ・営業/企画担当 ・事務 ・広報 ・WEBマーケッター ・店舗責任者 ・幹部候補 ※ご希望や気になる職種ありましたら面談時にご気軽にご質問ください。

FAQ よくある質問

未経験でも可能ですか？
はい。もちろんです。 お話しを伺い、最適なポジション・向いている職種からスタートし、徐々にスキルを身につけられる環境がありますのでご安心ください。
学歴・職歴は問われますか？
面談にあたり、履歴書・職務経歴書などは拝見させていただきますが、学歴や職歴といった表面的な情報ではなく、その選択をした理由や背景、そこで得た学びや経験を特にお伺いいたします。 その上で、稲とアガベにある機会と、これからあなたが挑戦したいこととが重なり、双方にとって良い場になるかを擦り合わせできればと思います。
オンライン面談は可能ですか？
はい。初回面談はオンライン面談・対面面談などご自由にご選択頂けます。 まずは、カジュアルに一度お話しできますと幸いです。
移住支援はありますか？
はい。 金銭的なサポートについては、秋田県が用意している移住支援金制度や、男鹿市が用意している移住活動支援補助金などがございます。（行政の制度なので、時期によって終了する可能性がございます） 現在のメンバーも、大半が移住で男鹿に来ているため、家探しや暮らし方の相談にも乗ることができます。 私たちの経験もシェアしながらサポートしますので、ご安心ください！
応募後の流れについて
＜面談フロー＞ ①LINEまたはメールから応募 ②面談日程調整 内容をご確認させて頂き、個別にメッセージにて日程調整のご連絡をさせて頂きます。 ③初回面談 オンライン・対面はご希望に応じてどちらでも対応できます。 人事担当が面談・説明をさせていただきます。 ④代表面接 初回面談後、通過者には弊社代表の岡住と面接をさせていただきます。 ⑤入社・移住準備 入社までのサポートをさせていただきます。 ※希望時期などは面談時にご相談ください。 ⑥実働スタート 最後までしっかりサポートしますので、ご安心ください。 何か不安なことがありましたらご気軽にご連絡ください。