地域の『 食文化 』を共につくりましょう
株式会社imaginer

ABOUT 会社紹介

好きなことに没頭することで、好きなことが仕事になる

『地域になくてはならない存在』をビジョンに掲げ、予約制フレンチ「RESTAURANT chihiro」、フランス菓子「PATISSERIE chihiro」、フランスパン「BOULANGERIE chihiro」、カジュアルフレンチ「DELICATESSEN chihiro」、ウェディングプロデュース「PRIVATE WEDDING」の5ブランドを運営。 私たちは規模拡大ではなく『価値の最大化』を目指しています。運営する「ブランドの価値」、そのブランドを支える「職人の価値」、そして生産者やお客様を含めた「地域の価値」の最大化です。このビジョンに共感する仲間を求めています。楽しく働きながら『地域の食文化』を共につくりましょう。

BUSINESS 事業内容

株式会社イマジネ
【 RESTAURANT chihiro 】 予約制フレンチレストラン ・南宇都宮本店 【 PATISSERIE chihiro 】 フランス菓子・ジェラート・サロン ・南宇都宮本店 ・FKD宇都宮宇都宮店 ・FKDインターパーク店 【 BOULANGERIE chihiro 】 ・南宇都宮本店 【 DELICATESSEN chihiro 】 ・清住町通り店 【 PRIVATE WEDDING 】 ・挙式 ・披露宴 / パーティー ・フォトウエディング ・ドレス・フラワー等 【 imaginer 】 プロデュース・コンサルティング・ブランド開発・商品開発
ブランドについて
【 RESTAURANT chihiro 】 オーナーシェフは軽井沢「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」の料理長を歴任後、故郷の宇都宮で2007年にオープン。 ランチ・ディナーともに「おまかせコース」を提供する完全予約制フレンチレストラン。 【 PATISSERIE chihiro 】 2009年に「RESTAURANT chhiro」に併設するスタイルでフランス菓子店をオープン。 2020年、隣接する石蔵へ移転リニューアルオープン。 南宇都宮本店ではイートイン可能なサロンやジェラテリアが併設する。 シェフは自由が丘「モンサンクレール」のスーシェフを歴任後、「PATISSERIE chihiro 」のシェフに就任。 【 BOULANGERIE chihiro 】 2024年、10月「RESTAURANT chihiro」に併設(元パティスリー)しグランドオープン。 「レストラン」オープン以来焼き続けてきたバケットを中心に、ナチュラルな食パンや様々なクロワッサンなどオリジナルの天然酵母を使った「chihiro」らしいフランスパンを丁寧に仕込み焼き上げる。 【 DELICATESSEN chihiro 】 デリカテッセン(洋惣菜)を中心に「PATISSERIE chihiro 」のフランス菓子など様々なフードやデザートをイートインとテイクアウトで楽しめるカジュアルフレンチ。 「FARMDELI」のコンセプト”たべものでカラダははできている”を受け継ぎながら、「RESTAURANT chihiro」のフランス料理をベースに自由な発想で楽しめるヘルシーなデリカテッセンを提供。

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