最終更新日:

2025/09/25

【正社員】フランス料理レストランのパティシエ/充実の福利厚生でサポート!未経験から学べます◆完全週休2日制

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Item 1 of 5
  • 月給 25万円 〜 33万円
  • 東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩5分、都営大江戸線「六本木駅」4b出口より徒歩8分
  • 東京都港区西麻布1-6-4

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お仕事について

仕事内容

【オーベルジュ・ド・リル トーキョー のパティシエ】 デザートの生地の製造〜 デコレーションまでの 一連の工程をお願いします。 ◆材料の準備 ◆生地の仕込み ◆焼成作業 ◆仕上げ、品質チェック 等 パティシエとしての幅を 広げるチャンスにあふれた環境です。 経験のある方は、 これまで培ってきたスキルを 活かして活躍してください。 <こんな方歓迎!> ◎上質な空間で働きたい方 ◎高級料理店で働いてみたい方 ◎人の笑顔が好きな方 ======================= 【オーベルジュ・ド・リル トーキョー】 六本木の喧騒を一瞬で忘れさせる 大人の隠れ家。 繊細かつ独創的なお料理の中に表れる、 シェフの優しさや温かさ。 本店と変わらぬ印象的な味わいを お楽しみいただけます。 ======================= 【多様な働き方をサポート】 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています。 ======================= 【充実した独自の福利厚生】 海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、 レストランやホテルの割引や 直輸入ワインの特別価格販売など… すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 ======================= 【育成のための豊富な機会】 入社後のスキルアップと 組織強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理、イタリア料理、 料亭、カフェ、ホテル、ブライダル、 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング、記念日、パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い いろんな勤務地で働く

職種

飲食調理スタッフ パティシエ/菓子職人 その他飲食

求める人材

【応募資格】 未経験OK ◎キャリアをさらに活かし成長したい方 ◎本格料理を極めたい方 ◎他業態にもチャレンジしたい方 ※年齢の条件と理由:あり  (例外事由1号・65歳未満/定年のため) ======================= <こんな方も歓迎> ◎長期歓迎 ◎フリーター歓迎 ◎主婦・主夫歓迎、ブランクOK! ◎和食・日本料理・割烹・レストランなど  飲食店経験のある方 ◎パティシエ・調理・シェフ・調理師・  キッチン・栄養士・調理長・  料理長など調理経験のある方 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))

経験

調理 衛生管理 イベント企画 仕込み 盛り付け デコレーター/盛り付け 在庫管理 材料発注 下処理 レシピ開発 顧客層 友達連れ 顧客層 1人利用者 揚げ物 洗い場 ケーキ作り 焼き菓子作り サービス提供 調理補助 スイーツ調理 デザート

資格

調理師 栄養士 管理栄養士 食品衛生責任者 食品衛生管理者 製菓衛生師 フードスペシャリスト

勤務地

駅近5分以内

勤務地

オーベルジュ・ド・リル トーキョー

住所

〒106-0031 東京都港区西麻布1-6-4

アクセス

東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩5分、都営大江戸線「六本木駅」4b出口より徒歩8分

給与

高収入 固定給25万円以上

給与

月給 25万円 〜 33万円 基本給:月給 25万円 〜 33万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 年収モデル:300万円~400万円 ※給与は経験に応じて決定します ※未経験者は応相談 ★昇給(評価により支給) ★決算賞与(業績により支給) ★交通費規定支給(上限5万円/月)

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 【勤務時間】 8:30~22:00 所定労働時間:8時間/休憩:60分

休日休暇

完全週休2日制 介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

■年間休日104日+季節休暇10日 ■完全週休2日制(シフト制) ■季節休暇(10日) ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■子の看護休暇  (子供1人につき年間5日まで取得可) ■介護休暇  (対象家族1人につき年間5日まで  取得可能 ※最大年10日) ■生理休暇 ■コロナウイルスワクチン接種時  特別有給休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 資格取得支援あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費規定支給(上限5万円/月) ◆社員割引制度  (レストラン・ホテル・  ブライダル利用) ◆海外旅行補助金制度:5万円支給 ◆ソムリエ試験資格取得補助制度:  2万円支給 ◆海外研修 ◆社員持株会制度 ◆慶弔見舞金制度 ◆ひらまつ互助会制度 ◆直輸入ワインの社員販売 ◆ファストドクター  (往診時の交通費無料) ◆家族手当 ◆育児時短勤務制度 ◆育児によるアルバイト制度 ◆育児補助金制度 ◆インフルエンザワクチン予防接種補助

職場環境

主婦・主夫歓迎 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 女性が活躍中 未経験者歓迎 20代が多い 30代が多い

職場環境

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

<選考について> 書類選考→面接→オファー面談→内定 ※内定までは1ヶ月程度です

問い合わせ先

【電話番号】

0357938815

【メールアドレス】

recruit@hiramatsu.co.jp

会社情報

会社名

株式会社ひらまつ

代表者

代表取締役 三須 和泰

住所

150-0013

東京都渋谷区恵比寿4-17-3

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
ホテル・旅館

設立年月

1982年4月

従業員規模

500~749人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/

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