最終更新日:

2025/09/25

【正社員】高級レストランでの調理スタッフ/充実の福利厚生でサポート!未経験から学べます◆完全週休2日制

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  • 月給 25万円 〜 33万円
  • 東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩5分、都営大江戸線「六本木駅」4b出口より徒歩8分
  • 東京都港区西麻布1-6-4

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お仕事について

仕事内容

【オーベルジュ・ド・リル トーキョー の調理スタッフ】 ◆仕込み作業 ◆オーダーメイク ◆盛り付け など、キッチン内での作業を 全てお任せします。 料理人としての幅を広げる チャンスにあふれた環境です。 経験のある方は、 これまで培ってきたスキルを 活かして活躍してください。 レストランやホテルを 全国に展開する「ひらまつ」。 ホテル事業では、 レストラン発祥の 当社だからこそできる おもてなしを追求。 心に残る至福の時間をお届けします。 <こんな方歓迎!> ◎上質な空間で働きたい方 ◎高級料理店で働いてみたい方 ◎人の笑顔が好きな方 ======================= 【オーベルジュ・ド・リル トーキョー】 六本木の喧騒を一瞬で忘れさせる 大人の隠れ家。 繊細かつ独創的なお料理の中に表れる、 シェフの優しさや温かさ。 本店と変わらぬ印象的な味わいを お楽しみいただけます。 ======================= 【多様な働き方をサポート】 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています。 ======================= 【充実した独自の福利厚生】 海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、 レストランやホテルの割引や 直輸入ワインの特別価格販売など… すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 ======================= 【育成のための豊富な機会】 入社後のスキルアップと 組織強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理、イタリア料理、 料亭、カフェ、ホテル、ブライダル、 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング、記念日、パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い いろんな勤務地で働く

職種

飲食調理スタッフ フレンチシェフ/料理人 その他飲食

求める人材

【応募資格】 未経験OK ◎キャリアをさらに活かし成長したい方 ◎本格料理を極めたい方 ◎他業態にもチャレンジしたい方 ※年齢の条件と理由:あり  (例外事由1号・65歳未満/定年のため) ======================= <こんな方も歓迎> ◎長期歓迎 ◎フリーター歓迎 ◎主婦・主夫歓迎、ブランクOK! ◎和食・日本料理・割烹・レストランなど  飲食店経験のある方 ◎調理・シェフ・調理師・キッチン・  栄養士・調理長・料理長など  調理経験のある方

経験

調理 衛生管理 イベント企画 仕込み 盛り付け デコレーター/盛り付け 在庫管理 材料発注 下処理 レシピ開発 顧客層 友達連れ 顧客層 1人利用者 揚げ物 洗い場 ケーキ作り 焼き菓子作り サービス提供 調理補助

資格

調理師 栄養士 管理栄養士 食品衛生責任者 食品衛生管理者 製菓衛生師 フードスペシャリスト

勤務地

駅近5分以内

勤務地

オーベルジュ・ド・リル トーキョー

住所

〒106-0031 東京都港区西麻布1-6-4

アクセス

東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩5分、都営大江戸線「六本木駅」4b出口より徒歩8分

給与

高収入 固定給25万円以上

給与

月給 25万円 〜 33万円 基本給:月給 25万円 〜 33万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 年収モデル:300万円~400万円 ※給与は経験に応じて決定します ※未経験者は応相談 ★昇給(評価により支給) ★決算賞与(業績により支給) ★交通費規定支給(上限5万円/月)

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 【勤務時間】 8:30~22:00 所定労働時間:8時間/休憩:60分

休日休暇

完全週休2日制 介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

■年間休日104日+季節休暇10日 ■完全週休2日制(シフト制) ■季節休暇(10日) ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■子の看護休暇  (子供1人につき年間5日まで取得可) ■介護休暇  (対象家族1人につき年間5日まで  取得可能 ※最大年10日) ■生理休暇 ■コロナウイルスワクチン接種時  特別有給休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 資格取得支援あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費規定支給(上限5万円/月) ◆社員割引制度  (レストラン・ホテル・  ブライダル利用) ◆海外旅行補助金制度:5万円支給 ◆ソムリエ試験資格取得補助制度:  2万円支給 ◆海外研修 ◆社員持株会制度 ◆慶弔見舞金制度 ◆ひらまつ互助会制度 ◆直輸入ワインの社員販売 ◆ファストドクター  (往診時の交通費無料) ◆家族手当 ◆育児時短勤務制度 ◆育児によるアルバイト制度 ◆育児補助金制度 ◆インフルエンザワクチン予防接種補助

職場環境

制服あり 主婦・主夫歓迎 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 女性が活躍中 未経験者歓迎 20代が多い 30代が多い

職場環境

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

<選考について> 書類選考→面接→オファー面談→内定 ※内定までは1ヶ月程度です

問い合わせ先

【電話番号】

0357938815

【メールアドレス】

recruit@hiramatsu.co.jp

会社情報

会社名

株式会社ひらまつ

代表者

代表取締役 三須 和泰

住所

150-0013

東京都渋谷区恵比寿4-17-3

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
ホテル・旅館

設立年月

1982年4月

従業員規模

500~749人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/

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