Let's grow together.

株式会社松尾トレーディング

最上級のシーフード素材を贅沢に使ったメニューが自慢のイタリアンレストランです。芝生のルーフバルコニーは、昼間には緑と風が心地よく、夜には高層ビルの夜景が美しい都会のオアシスです。メニューは四季に合わせて旬なものをご用意しています。ランチからディナーまで、本格派イタリアンをお楽しみ下さい。

市場直送の新鮮な魚介類と厳選された素材を使用したイタリアンレストランです。ルミネ横浜６階にあり、イタリアカンパーニャ州カプリ島をイメージした店内で夜は横浜駅周辺の夜景を見ながら、ゆったりした時間を料理と一緒にお楽しみいただけます。活きのオマール海老を店内の水槽からお客様の元へ、どこよりも安く、どこよりも美味しくご提供させていただいております。

日本の四季に合わせ、新鮮な旬の魚介にこだわったイタリア地方料理を楽しめる、シーフードカジュアルイタリアンです。もちもちとした食感のナポリピッツァや、リーズナブルなワインもお楽しみいただけます。

＊オッティモキッチン ワテラス店 ＊オッティモキッチン atre vie 巣鴨店

・調理業務全般 ・メニュー開発 ※イタリアカラブリア州で経験を積んだシェフからのフィードバックあり。

・お料理の提供 ・接客(オーダーテイク、ご案内、レジ業務) ・お客様への商品説明 ・仕入れ業務 ・メニュー開発