9月オープン。一緒にいい店をつくりませんか
株式会社ＹＯＳＨＩＮＡＲＩ

ABOUT 会社紹介

2026年9月、京都・祇園に新しいラーメン店をオープンします。一緒にいい店をつくりませんか。

株式会社YOSHINARIは、2026年9月に京都・祇園で鶏白湯ラーメン専門店「鶏と祇園（TORI TO GION）」をオープンします。 私たちが大切にしているのは「一緒にいい店をつくる」こと。オープニングスタッフの皆さんとは、料理の出し方から接客の流れ、お店の空気づくりまで、話し合いながら形にしていきます。すでに出来上がったお店に入るのではなく、ゼロから一緒に立ち上げる仲間として迎えます。 飲食のお仕事が初めての方も歓迎です。先輩と一緒に一つずつ覚えていける研修を用意しています。京都・祇園という国内外からたくさんのお客様が訪れる場所で、開店のその日から関われるチャンスです。ぜひ気軽にご応募ください。

BUSINESS 事業内容

京都・祇園で鶏白湯ラーメン専門店「鶏と祇園（TORI TO GION）」を2026年9月にオープンします。

鶏と祇園（TORI TO GION）
八坂神社のすぐ近く、京都市東山区祇園町北側に構える鶏白湯ラーメンの専門店です（2026年9月オープン予定）。 丁寧に引いた鶏白湯スープのラーメンを中心に、点心や一品料理、日本酒・梅酒などのお酒もご用意します。カウンター中心の落ち着いた店内で、観光で訪れる方から地元の方まで、海外からのお客様も含めて幅広くご利用いただけるお店を目指しています。 運営：株式会社YOSHINARI

WORK 仕事紹介

ホールとキッチンの2職種で、オープニングスタッフを合わせて10名募集しています。

ホールスタッフ（5名募集）
お客様のご案内と席へのご誘導、券売機・オーダーのご説明、配膳や食器の下げ、テーブルまわりの片付け、店内の簡単な清掃をお願いします。 最初は研修からスタートします。マニュアルがあるので、覚えることは順番に少しずつで大丈夫です。海外からのお客様もいらっしゃいますが、英語が話せなくてもまったく問題ありません。「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」から始められます。 時給1,300円〜1,400円（研修期間30日間は時給1,250円）。週３日〜・1日4時間〜OKです。
キッチンスタッフ（5名募集）
麺上げ（麺の茹で・湯切り）、トッピングやチャーシューの盛り付け、スープや具材の仕込みの補助、洗い物や調理場まわりの清掃をお願いします。 最初は研修からスタートします。マニュアルがあるので、覚えることは順番に少しずつで大丈夫です。特別な調理経験は必要ありません。 時給1,300円〜1,400円（研修期間30日間は時給1,250円）。週３日〜・1日4時間〜OKです。
働く条件
時給1,300〜1,400円。週3日・1日4時間からOKで、まかないもあります。
未経験からのスタート
9月OPENのオープニングスタッフを10名募集しています。未経験の方も歓迎です。

BENEFITS 福利厚生

まかないあり

自慢の鶏白湯ラーメンをまかないでご用意します。自分たちが提供する一杯を実際に味わってから接客・調理に入れます。

交通費支給（規定支給）

職場までの交通費を規定にもとづいて支給します。京阪本線「祇園四条」駅徒歩7分、阪急京都線「京都河原町」駅徒歩10分で、市バス「祇園」停からも徒歩4分です。

研修あり（30日間）

入店後30日間の研修期間を設けています（研修期間中は時給1,250円、それ以外の待遇は本採用時と同じです）。マニュアルをもとに先輩が一つずつお伝えしますので、飲食未経験の方でも安心してスタートできます。

シフトの融通が利きます

週3日〜・1日4時間〜OK。勤務時間11：00〜22：00の間でシフト制（ランチ／ディナー）です。シフトはご都合を伺って相談のうえ決めます（テスト期間や家庭の予定も調整OK。休み希望は前月に提出）。

FAQ よくある質問

飲食の経験がなくても応募できますか？
はい、未経験の方も大歓迎です。オープニングスタッフなので全員が同じスタートラインです。30日間の研修期間を設けており、マニュアルをもとに先輩が一つずつお伝えしますので、覚えることは順番に少しずつで大丈夫です。
シフトはどのくらい入る必要がありますか？
週3日〜・1日4時間〜OKです。勤務時間11：00〜22：00の間でのシフト制（ランチ／ディナー）で、ご都合を伺って相談のうえ決めます。テスト期間や家庭の予定に合わせた調整もできます（休み希望は前月に提出）。
面接はどのように進みますか？服装や持ち物は？
ご応募後、24時間以内に採用担当からご連絡します。面接はオンライン（スマートフォンのビデオ通話・15分程度）で1回、担当は店長の浅沼です。ご来店の必要はなく、履歴書も不要です。面接当日〜翌日に合否をご連絡します。
英語が話せないと難しいですか？
そんなことはありません。祇園のお店なので海外からのお客様もいらっしゃいますが、英語が話せなくてもまったく問題ありません。「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」から始められます。英語・中国語などの語学を活かしたい方も大歓迎です（話せなくても採用に影響はしません）。
年齢の制限はありますか？どんな方が働いていますか？
22時までの勤務を含むシフトのため、労働基準法により18歳以上の方が対象です。学生・主婦（夫）・フリーターの方も歓迎です。オープン前の準備（試食・オペレーションづくり）から一緒にお店をつくっていく仲間を探しています。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

鶏と祇園（TORI TO GION）

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