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FLAP COFFEE

ABOUT 会社紹介

Our Concept

FLAP COFFEEは皆様の日常の一部となれるようなコーヒー、食事、スペースを提供したいという思いから始まりました。 店名のフラップはぱたぱたと羽ばたく意味を持ちます。 FLAP COFFEEではロースター(焙煎士)により厳選したスペシャルティコーヒー豆を中心に提供しております。 FLAP COFFEEのコーヒーは店内に設置された焙煎機で日々丁寧に焙煎しています。 コーヒー豆のもっている風味と甘みを最大限に引き出すスイートスポットをターゲットとし、豆本来の味わいを引き出す焙煎を心がけています。 一口飲むと産地の風土を体で感じられる。 そんな一杯を目指しています。