地域と未来に「美味しい」の輪を広げる

株式会社ホーミイダイニング

居酒屋業態「つるべ」やレストラン業態「ベビーフェイスプラネッツ」など、コンセプトの異なる飲食店を広島・岡山で展開

企業向け日替わり弁当「フレッシュランチ39」や個人向け宅配御膳「福はうち御膳」で、日常の食卓をサポート

精肉直売所「にくよし」の運営や商品開発、独立支援プログラムなど、食の可能性を広げる挑戦を続けています

新規FC事業全体の立上げから拡大までを担っていただきます。 ・直営店の立上げ、運営管理 ・FC本部機能の構築 　教育・マニュアル・オペレーション整備 ・加盟店開発・加盟店募集戦略の策定・実行 ・オーナーサポート、スーパーバイザー体制の確立 ・中期的な事業計画、全国展開の推進 経営トップ直下のポジションとして、裁量を持って事業を創り上げる役割です。

店舗運営の全責任者として、メニュー開発や販促企画など、裁量権を持って店舗をプロデュースします

スタッフの教育やシフト管理、売上管理など、店長の補佐役としてマネジメントスキルを磨きます

まずは接客や調理の基本からスタート。OJTを通じて、店舗運営の基礎を学びます