私たちは食を通じて人に健康と幸福を提供する

株式会社船昌

◇生産農家と消費者とをつなぐビジネス 創業100年を迎えた私たち船昌は、新鮮で多種多様な野菜や果物を食卓へ届けるため、小売店が求める商品を日本全国から集め、お届けしてきました。仕入れる商品は本社目の前にある大田市場からだけではなく、日本全国の生産者から直接仕入れることも。あらゆるニーズに応えられる体制のもと、生産者と一緒に商品づくりを行うなどの取り組みを進めています。 ◇青果物の流通や販促支援にも取り組んでいます 旬の野菜や果物を一番いい状態で配送し、食材本来の美味しさを楽しんでいただくため、当社では専用の低温ロジスティックスセンターを活用しコールドチェーンと呼ばれる低温流通を徹底。また、当社グループ社員が考案したレシピをホームページ上で紹介することで、消費者へ青果物の魅力を発信することにも寄与しています。 ◇新たな商品開発にも積極的です たとえば巨峰など数種類しか流通されていなかったぶどうは、今では皮ごと食べられるシャインマスカットをはじめ、何十種類にも商品が拡大しています。これは消費者の食の変化に対応してきた結果で、今後もさらなるバリエーションの広さが求められるでしょう。当社では他社との差別化をはかるためにも、生産者と一緒に新しい商品企画を行うなど、新商品開発も積極的に行っています。また、商品の袋詰めやカット野菜などを扱うグループ会社との連携を通じて、仕入れから包装、配送までをワンストップで提供しています。 ◇農業の発展と豊かな食卓の実現を目指します 魅力的な青果物を見つけ、いい状態で店頭に陳列し、美味しさを最大限に引き出す調理法で多くの食卓を豊かにする。その目標に向かって日頃頑張っている弊社の社員は、「日本の農業を元気にしたい！」「豊かな食卓を実現したい！」という思いをもって毎日の仕事に取り組んでいます。最前線で活躍する営業のほか、受発注担当の事務や商品管理などのスタッフが連携をはかりながら、生産者と消費者との架け橋となるやりがいを実感し働くことができます。