留学生（りゅうがくせい）の採用多数！資格(しかく）取得者も◎

チムニー株式会社

「はなの舞」をはじめとする さまざまな飲食店ブランドを 全国展開（ぜんこくてんかい）しているチムニー。 しかし飲食店の運営（うんえい）だけでなく、 食品の生産（せいさん）～加工 ～販売（はんばい）まで すべてを手掛ける（てがける） 【 6次産業 】として 事業拡大（じぎょうかくだい）を 続けています。 食品生産を指す1次産業、 食品加工を指す2次産業、 流通販売（りゅうつうはんばい）を 指す3次産業、 1次 × 2次 × 3次 を 掛け合わせたものが6次産業です。 農業（のうぎょう）・水産業（すいさんぎょう） 畜産業（ちくさんぎょう）それぞれで 1次・2次にあたる生産者や 加工業者と提携（ていけい）。 3次産業として冒頭（ぼうとう）で 触れた飲食店にて お客様へ自慢（じまん）の 食材・食事を提供（ていきょう）しています。 "目の前のお客様を感動（かんどう）させる" ことを目指しているため、 500近くある店舗の多くでは 「ホームタウンシステム」という その地域（ちいき）に合わせた お店づくりをしています。 具体的には… ＊店舗オリジナルのメニュー開発 ＊お子様のためにおもちゃを設置（せっち） ＊水槽（すいそう）から 　魚を獲って（とって）活き造りに などなど… デジタル化・効率化（こうりつか）が 叫ばれる昨今（さっこん）、 ビジネスの仕組みありきで 事業を展開するところもあります。 しかし、忘れてはいけないのは お客様にもっと喜んでいただくには―― また来たいと思えるお店にするには―ー という本質的な視点（してん）です。 この本質をもとに 人材育成（じんざいいくせい）に チカラを入れ、 同時に「飲食業って楽しい」 「もっと活躍の場を広げたい」と スタッフに思ってもらえるような 環境づくりを進めています。 近年は【 外国人支援制度 （がいこくじんしえんせいど） 】を設け、 外国人留学生（りゅうがくせい）を 積極的（せっきょくてき）に採用。 多くの外国人スタッフが店舗で活躍し、 中には未経験スタートながら 入社2年で【 調理主任 】へと キャリアアップした社員もいます。 育成部門であるABCアカデミーにて 講義（こうぎ）の 指導役（しどうやく）を 務める（つとめる）人材も。 また【 外食業特定技能2号 】を 取得した人も3名います。