大阪・南森町で上質なホテルステイを

株式会社ケン・ホテルマネジメント大阪

ケン・コーポレーショングループのホテル事業を担うケン・ホテル&リゾートホールディングスでは、 これまで自社ブランドのホテルだけでなく、世界有数のブランドオペレーターと提携し、約20年間で国内外に多数のホテルを取得・新規開業してきました。 日本では北海道から沖縄まで。海外はグアム、サイパン、カリフォルニアでホテルを運営しています。 安定した経営基盤のもと、スタッフ一丸となりより良いホテルづくりに尽力しており、若手でも能力が認められればキャリアアップが目指せる環境です。 経験を重ね、GMや支配人としての将来を歩めるかもしれません。

全てのゲストが必ず立ち寄る場所。チェックインからチェックアウトまで、皆さまの快適なご滞在をサポートします。 お手荷物のお預かり、宅急便の手配、予約の受付、電話対応だけではなく、 お客様には見えない部分まで幅広い業務を行っています。 24時間対応ですので、スタッフ同士がしっかり情報共有を行いコミュニケーションを取りながら業務に取り組み、たくさんのゲストをお迎えしています。 若手から経験豊かなスタッフまで、それぞれがサービス向上のためにアイデアを出してより良いホテルをつくっていきましょう！

1か所のレストランで朝食ブッフェ、ランチ、ラウンジと様々なサービスを提供いたします。高評価をいただくレストランには、美味しいお料理だけでなく上質なサービスも欠かせません。 時間帯によって提供するお料理やサービス、さらにお客様層も異なります。お客様や周りのスタッフの動きをよく見て、丁寧かつ柔軟に対応しています。 営業前の準備や営業後の片付け、お席までのご案内、料理出し、オーダー受注、精算などホール業務全般を行っていただきます。さらにはどうすればよりたくさんのお客さまにご利用いただけるかを考え、サービス向上を図ります。 経験を重ねて能力が認められれば、将来的にはチームをまとめるマネージャーにも！

和洋多彩なメニューで高評価をいただいている朝食ブッフェから、近隣の方に人気のそばランチ、宿泊ゲスト限定のプレミアラウンジまで幅広いお料理を提供しています。特に朝食に力を入れており、旅行サイトでは食事評価の高い宿として受賞歴も！ キッチン自体はコンパクトですが、サービスの方々ともチーム一丸となって日々励んでいます。 ひとつづつ業務を学んでいき、任せてもらえる仕事が増えていくことでやりがいを感じられます。「新しいことをやってみたい」という意欲的な方も歓迎！ 季節ごとに変わるメニューの中には、若手スタッフが考案したものも！2年目や3年目のスタッフがランチのデザートを考え、料理長とも相談して出来上がったメニューを実際に提供し、お客様からもご好評をいただいております。 何事にも前向きに取り組みたい方、新たな環境で能力をさらに伸ばしたい方には最適な環境です。