最終更新日:

2026/04/01

【正社員】ハンバーグ専門店のホール・キッチン/未経験スタートOK/月8日休み/福利厚生充実/独立支援あり

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  • 月給 33万円 〜 38万円
  • ワンダーバーグ
  • 「鎌倉駅」より徒歩3分

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お仕事について

仕事内容

<オープンキッチンでのホール・キッチン業務> ✅月給33万円~!キャリアアップも応援! ✅飲食店勤務経験者は優遇! ✅飲食店勤務未経験OK ✅アマルフィイなど複数店舗経営法人!  業績好調で安定性も◎ ーーーーーーーーーーーーーーー 【お仕事内容】 ワンダーバーグは、カジュアルスタイルのハンバーグ専門店です。 ハンバーグに特化しているため、調理工程がシンプルで覚えやすく、飲食未経験の方でも安心してスタートできる環境です。 オープンキッチンでの調理接客スタイルのため、 お客様と自然に会話をしながら働ける環境です。 人と話すことや接客が好きな方には、 「美味しい」「また来るね」といった声を直接もらえる楽しさがあります。 調理・焼き方はマニュアル化されており、 未経験からスタートしたスタッフも、短期間で調理やレジ業務まで担当できるようになっています。 一つひとつできることを増やしながら、ステップアップを目指せる環境です。 経験者の方は、スキルや実力に応じて 早い段階から中核メンバーとして活躍していただきます。 【ホールのお仕事内容】 ●接客対応 ●配膳 ●片付け など セルフレジを導入しているため、オーダー取りはありません。 料理の説明など、簡単な接客が中心です。 【キッチンのお仕事内容】 ●仕込み ●調理、焼成 ●盛り付け ●洗い場 など 決まった焼き方があるため、誰でも確実にスキルを身につけられます。 【その他店舗業務】 ●スタッフ育成・サポート ●発注業務・在庫管理 ●開店・閉店準備 ●イベント企画 など 経験を積んだ後は、新メニューの企画・考案にも携わっていただきます。 現場の声やアイデアを大切にしており、 「こんなハンバーグを出したい」「この組み合わせはどうか」 といった意見も積極的に発信できる環境です。 飲食店での勤務経験が無い方や、経験の浅い方も歓迎。 基本的な業務から丁寧にお教えしますので、 未経験から正社員としてキャリアアップを目指せます。 ーーーーーーーーーーーーーーー <創業50年を越えた老舗企業> 鎌倉・湘南・丸の内・横浜・千葉などにアマルフィイやあら珠をはじめとした多彩なブランドを展開! レストラン・カフェ・和食・トンカツ・鉄板焼き・ハンバーグ店・うなぎ店など… コンセプトの違う様々なお店を運営しています。 会社全体で、社員100名・アルバイト350名を超える規模の50年以上の歴史ある会社です。 当社が展開する店舗の魅力は、温かくアットホームな雰囲気だということ。 一人ひとりの個性を大切にしながら、全員が安心して続けられる環境を整備しています。 人柄を重視した採用を行っているため、明るくフレンドリーなスタッフが揃っています。

特徴

お客様との対話が多い仕事 マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 創作料理シェフ/料理人

求める人材

✅未経験大歓迎 ✅調理業務経験がある方優遇 ✅接客業経験のある方優遇 ✅日本語能力試験N1レベル以上、または同等の日本語力をお持ちの方  (JLPT N1 level or equivalent Japanese proficiency.) ⭐人柄重視の採用です! <こんな方大歓迎> ・飲食業界が初めてで、基礎から学びたい方 ・正社員として、長く安定して働きたい方 ・料理や食に興味があり、調理にチャレンジしてみたい方 ・人と話すことが好きで、接客を楽しみたい方 ・オープンキッチンでの仕事に興味がある方 ・お客様の反応を直接感じながら働きたい方 ・将来的に、店長や管理職を目指したい方 将来自分のお店を持ちたい方・独立を目指している方も歓迎! 調理技術だけでなく、店舗運営・スタッフ管理・売上や原価管理など、 独立に必要な知識や経験も実務を通して学ぶことができます。 「まずは現場でしっかり経験を積みたい」 「いずれは自分の店を持ちたい」 そんな想いを、全力で応援します。

スキル

食品衛生法 データ/文字入力 Microsoft Excel Microsoft Word

経験

コース料理配膳 サービス提供 テーブル案内 テーブル片付け デザート配膳 下処理 仕込み 洗い場 盛り付け 接客 飲み物配膳 調理補助 調理 揚げ物 炒め物 スタッフ育成 料理説明 スタッフ管理 肉仕込み 飲食店運営

資格

調理師

勤務地

駅近5分以内

勤務地

ワンダーバーグ

住所

〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2-1-5 1F

アクセス

「鎌倉駅」より徒歩3分

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 33万円 〜 38万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万8000円 〜 28万6000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万2000円 〜 9万4000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◎家族手当(月:配偶者1万円、子1人5000円)

給与例

<昇給例> 副店長:月給33万円~40万円 店長:月給35万円~47万円 エリアマネージャー:月給39万円~55万円

勤務時間

長期歓迎 午前 夕方 深夜

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 10:00~22:00(シフト制/休憩あり) ◎早番・遅番のシフトがありますが、季節や業務状況により変動します。

休日休暇

育休あり

休日休暇制度

・月8日休み(曜日は希望を考慮します) ・夏季・冬季休暇 ・慶弔・産休・育休休暇 ・有給休暇(入社6ヶ月より10日付与) ◎他スタッフとの調整や繁忙状況によりすべての希望に沿えない場合もありますが、希望は出しやすい環境です。

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 食事補助あり 昼食補助あり 資格取得支援あり 退職金あり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 社会保険完備 昇給有(年1回) 賞与有(年2回) 通勤交通費全額支給 制服貸与 家族手当(月:配偶者1万円、子1人5000円) 毎年1名海外研修旅行有 (イタリア、フランス、スペイン、ドイツなど/会社負担) 社員旅行有(北海道、京都府、石川県、愛知県など) ∟もちろん自由参加ですが、毎年社員8割以上の参加率です!  2025年は名古屋に行きました! 健康診断(年1回) 社員割引有(毎月店舗で使える20%off食事券) 食事補助(実費負担3,500円/月) 各種祝い金有(結婚・出産・慶弔見舞など) 資格支援制度(資格試験の全額補助) チャレンジ制度(自分で昇給申告ができる制度) ~今後の取り組み~ ・独立支援制度

職場環境

制服あり 学歴不問 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 管理職・マネジャー採用 知識不要 経験不要 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

店長や料理長は、仕事のことからプライベートの悩みまで、相談に親身に乗ってくれる風通しの良い職場です。 社歴や職種に関係なく、頑張りや貢献度を正当に評価します。

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:1~3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

面接1回

選考プロセス

問い合わせ先電話番号:0467-38-7889 ーーーーーーーーーー Web応募完了後、「【ご返信お願いします】面接日時調整のご連絡」という件名で メールボックスもしくはマイページに面接日設定の連絡が届きますので、 ご希望の面接日時のご返信をお願いいたします。 ご返信いただき次第、順次面接日確定のご連絡を差し上げます。 ーーーーーーーーーー <人柄を重視した採用を行っています> 採用が決定次第、応募は締切になりますのでご了承ください。 在職中の方は入社日等、相談に応じます。

問い合わせ先

【電話番号】

0467387889

【メールアドレス】

saiyo@be-value.co.jp

会社情報

会社名

株式会社ビィバリュー

代表者

代表取締役社長 荒井 健太

住所

248-0006

神奈川県鎌倉市小町2-1-5

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
その他(飲食)

設立年月

1972年8月

従業員規模

250~499人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://www.be-value.co.jp

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