最終更新日:

2026/04/08

【正社員】80席の大型イタリアンの店長候補/2026年3月オープン|平均年齢28歳の急成長中の会社です!

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Item 1 of 5
  • 月給 34万円 〜 36万円
  • CHOP(チョップ)
  • 名鉄岐阜駅から徒歩3分、JR岐阜駅から徒歩5分

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お仕事について

仕事内容

\2026年3月オープン/ 「本格イタリアンを、お箸で気軽に」 をコンセプトにした 大人のためのイタリアンが 岐阜駅から徒歩3分の場所にオープン。 新しいお店の立ち上げを 一緒に盛り上げてくださる 新メンバーを大募集! 【おすすめポイント】・・・・・・・・ ✨オープニング募集✨ ✅未経験者大歓迎! …ゼロからのチャレンジも応援します! ✅平均年齢28歳! …若手が活躍できる風土があります。 ✅昇給・賞与あり◎ …頑張りはしっかりお給料に還元します。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ <仕事内容> 新規オープンするお店で ホール業務全般と店舗運営や 管理に関わる業務をお任せします。 ・お客様のご案合 ・オーダー取り ・配線 ・レジ ・予約管理 ・売上管理 ・シフト管理 ・スタッフ育成 など 将来の店長候補として 新しい店舗の運営を一緒に 担ってくれる方を募集します。 「+1でお客様の満足度を上げること」 をスタッフ全員の共通認識として サービスを提供しています。 各種研修も用意していますので、 「経営を学びたい」 「将来独立したい」 という方にもオススメです! ━━━━━━━━━━━━━━━ ~CHOP(チョップ)について~ ━━━━━━━━━━━━━━━ 日常を彩る「ちょうどいい贅沢」を、お箸で。 私たちが目指したのは、背伸びをせず、 本物の味を心ゆくまで楽しめる場所。 『CHOP』は、本格イタリアンの エッセンスに独創的なアイデアを 掛け合わせた、お箸で嗜む大人イタリアンです。 素材の個性を引き出す火入れと、 お箸でも心地よく召し上がっていただける仕立て。 80席のゆとりある空間は、 気心の知れた友人との食事から、 大切な記念日まで、どんな一日にも寄り添います。 流行りではなく、長く深く愛される空間・味をお届けします。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ~株式会社バルスについて~ ━━━━━━━━━━━━━━━ 【岐阜から日本一へ!年商10億を目指す超成長企業】 名古屋・岐阜で6店舗を展開する、 勢い抜群の飲食ベンチャー。 2026年の新店、さらに東京・大阪進出も見据え、 「3年後に年商10億円」を本気で追いかけています。 明るく社員想いの社長のもと、 全員が主役となって会社を 大きくしていくために日々成長中です。 【「23歳で店長」も当り前。実力主義でチャンスを掴む】 社歴や年齢は関係ありません。 評価と給与が明確な「キャリア社員制度」により、 意欲次第でスピード出世が可能です。 実際に23歳で店長に抜擢された実績も。 新店立ち上げや年4回のメニュー開発など、 クリエイティブな経験も豊富に積めます。 【飲食業界では類を見ない定着率。徹底した「人」への投資】 2019年からの退職者はわずか2名。 この驚異の定着率の理由は、 充実した教育体制にあります。 バディー制度で先輩が1年間 マンツーマンで伴走します。また、 半年に1回の全社員・アルバイトでの 勉強会や、年に1回の研修をおこない、 成長をサポート。調理・接客だけでなく、 消費者心理学やマネジメント、原価計算、 独立ノウハウまで体系的に 学べる研修制度が整っています。 【飲食の常識を覆す「高待遇×働きやすさ」】 「飲食だから休みがなくて当たり前」 という常識を壊し、高待遇と プライベートの両立を本気で追求しています。 頑張りはダイレクトに給与で還元し、 ジム利用割引制度などの福利厚生も充実。 20代〜30代前半が中心の会社なので、 全員が「店づくり」の主役です。 ------------------------ <運営店舗一覧> ・大人の大衆酒場 ミチシルベ 名古屋市中区栄 3丁目9−1 東和住吉ビル北館 1F https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23076636/ ・炉端 想定外 岐阜県岐阜市住田町2丁目10 https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21020956/ ・大人の大衆酒場 ミチシルベマルエイガレリア店 愛知県名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア3F https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23085075/ ・凄いTKGたまらん 愛知県名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア 3F https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23085755/ ・北のタケシ 愛知県名古屋市中区栄3-10-16 一光ビル 4F https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23089845/ ・南のヨウコ 愛知県名古屋市中区栄3-10-16 一光ビル 4F https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23089846/ ・CHOP(チョップ)★2026年3月オープン 岐阜市住田町1丁目3番地2階 ------------------------

特徴

お客様との対話が多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

その他サービス業接客/フロアスタッフ 飲食ホール/フロアスタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

◎未経験者OK! ◎経験者優遇!歓迎! ◎人柄を重視します <こんな方をお待ちしています> ■当社のビジョンに共感してくださる方 ■上昇志向、向上心のある方 <こんな方にオススメ> ・店長や店舗運営に興味がある方 ・マネジメントや管理職の経験がある方 ・ソムリエに興味がある方 ・将来飲食業界での独立を考えている方 ・居酒屋ホールスタッフとしての経験が  ある方 ・焼肉や鉄板焼きに興味がある方 ・ファーストフードや肉バルでの業務に  携わりたい方 ・カフェや中華料理店での接客・販売に  関心がある方 ・和食やレストランでのホール・  キッチンスタッフとしてのスキルを  活かしたい方 ・テイクアウトやうどん、そばの調理補助  を学びたい方 ・スイーツやバー、イタリアン、フレンチ、  ビストロの調理に挑戦したい方 ・調理や厨房での経験を積みたい方

スキル

Microsoft Word Microsoft Excel Microsoft PowerPoint Microsoft Outlook Microsoft Teams Excel グラフ Excel ピボットテーブル Excel SUM関数 Excel AVERAGE関数 Excel VLOOKUP関数 Excel MIN/MAX関数 Excel COUNT関数 Excel IF関数 Excel SUMIF関数 Google Calendar Google Drive Google Meet Google Spreadsheet Zoom Skype

経験

顧客層 ファミリー 顧客層 友達連れ 顧客層 カップル 顧客層 夫婦 顧客層 1人利用者 在庫管理 店頭での業務監督 店舗設備管理 シフト管理 クレーム対応 スタッフ採用 棚卸実績報告 トレーニング実施 テーブル案内 オーダー取り 飲み物配膳 テーブル片付け テーブルセッティング サービス提供 店舗/施設運営

資格

栄養士 管理栄養士 食品衛生責任者 防火管理者 調理師 食品衛生管理者 ワインソムリエ バーテンダー呼称技能認定試験 フードコーディネーター レストランサービス技能士1級 専門調理師調理技能士 販売士3級 飲料サービス士1級

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK

勤務地

CHOP(チョップ)

住所

〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町1-3 2F

アクセス

名鉄岐阜駅から徒歩3分、JR岐阜駅から徒歩5分

給与

賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 34万円 〜 36万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 28万6690円 〜 30万6690円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万3310円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ★評価制度が整っていて、 管理職も目指しやすい環境です。 【上級】月給38~39万円 【マネージャー】月給40万円~ *賞与あり *昇給あり *資格・スキル手当あり ┗ソムリエ取得者:月給+15,000円 ┗ディプロマ取得者:月給+20,000円

勤務時間

長期歓迎

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 14:00~24:00(シフト制・休憩1時間)

休日休暇

休日休暇制度

・月8日休み ・年末年始休暇(1週間程度) ・慶弔休暇 ・有給休暇 ・冬季休暇 ・長期休暇 ・4連休もどこでも取得できます◎

社会保険 / 福利厚生

社割あり 研修あり まかないあり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給あり(年2回) ■賞与あり ■資格・スキル手当あり ■交通費全額支給 ■おいしいまかない食べ放題 ■制服貸与 ■表彰制度 ■健康診断あり ■社員旅行(沖縄に行ってきました!) ■結婚お祝い金 ■出産お祝い金 ■車・バイク・自転車通勤OK ■髪型・髪色・ヒゲ自由◎ ■フィットネスジム8割引きで利用可

職場環境

オープニングスタッフ 髪型・髪色自由 制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 ひげOK 経験者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 経験不問 未経験者歓迎 知識不要 経験不要 20代が多い 30代が多い

職場環境

働いている仲間たちが思いやりを持って協力し合っています◎ そのため、自由に取得できる月8日休みも実現しています!

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:なし

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応募とその後の流れ

職場見学可

選考プロセス

1.応募 ↓ 2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます ↓ 3.面接実施 ↓ 4.採用決定のご連絡 ↓ 5.入社手続き等 ※ご応募〜内定までは、平均1週間〜1ヶ月程度になります。

問い合わせ先

【メールアドレス】

barusu.inc1125@gmail.com

会社情報

会社名

株式会社バルス

代表者

代表取締役 大里竜也

住所

451-0045

愛知県名古屋市西区名駅1丁目1-16横田ビル西棟3階

業種 / 許認可番号

その他(飲食)

従業員規模

1~49人

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