君の店を作れ!未来の店長募集中!
株式会社天池

ABOUT 会社紹介

愛と狂気と肉で、感動を焼き付けろ。

弊社は昭和39年に埼玉県新座の商店街で創業いたしました。今では、1都5県に広がり、「お肉なら天池」と地域のお客様から愛されています。 天池は、お客さまにワクワクしてもらえるようなお肉屋さんでありたいから。 商品を見て「どれにしよう?」という選ぶ楽しさと、 他店にはないボリューム感や実際に手に取って伝わる想像以上の重さ、 そして確かなおいしさで心も満たしたい。 そんな想いを心がけ、商品づくり、売り場づくりに取り組んでいます。 牛・豚・鶏はもちろん、なかなか目にかかれない珍しいお肉やモツまで、お肉の専門店にふさわしい品揃えが自慢です。お肉ならなんでも揃う、そんな信頼をいただいています。 同じお肉でも切り方ひとつで、おいしさはぜんぜん変わってきます。天池は長年培ってきたカット技術を駆使し、お肉のおいしさを最大限に引き出して商品づくりをしています。

BUSINESS 事業内容

店舗部門スタッフとして、お客様へ商品・サービスを提供します。

食肉販売事業部
まずは店舗部門スタッフとして配属され、お客様へ商品・サービスを提供します。 働いていくうえで自分の能力や適性により店長として、店舗運営を任されたり、商品知識やお客様のニーズを把握し、適切なアドバイスを送るエリアマネージャーや統括部長へと…、将来的に会社を支えていくポジションを用意しています。 地域の生活を支えることができ、お客様に感謝され、感謝し合いながら充実したワークライフを送ることができます! ※目安として、5 ~ 6 年程で店長へ。
本部スタッフ
本部スタッフは複数の店舗を統括し、各店舗の運営サポートして成功へと導く仕事です。天池では各店舗の自主性を重んじています。一方的に指示を出すであったり、自身のやり方を押し付けるのではなく、各店舗の店長が自信を持って店舗運営を行えるよう、一人ひとりに寄り添い、意見を尊重したうえで、店長が成功体験を積む手助けをしてください。天池やあなたが培ってきたノウハウを継承しつつも、各店長それぞれの個性を伸ばし、自信を育むことを大切にしたマネジメントをお願いします。

WORK 仕事紹介

店長
「天池では店長が社長」そう言われるほど、店長には大きな裁量が与えられています。店舗の運営管理やスタッフの育成などはもちろん、どんなお肉を仕入れるのか、どんな商品を並べるのか、販売価格、売り方、集客方法、新商品企画、イベント企画、売り場づくりなど、お店の運営にまつわるほぼ全てを自身で仕切ることが求められます。また、店の顔としてお客様への接客及びサービスの品質向上を図ってください。その一方で、現場の中心として店舗全体の進捗を管理し、業務が遅れているところがあれば指示を出したり、自身がヘルプに入ることもあります。自分にあった店長の在り方を模索し、実践してください。 ・店舗の運営管理​ ・スタッフの育成 ・仕入管理 ・販促企画 ・商品開発 ・売上管理 ・顧客サービスの向上 …など
店次長
次期店長候補として、店長のサポート全般をお願いします。店長のもとでスタッフの管理、顧客サービスの向上、売上管理などの業務を行います。また店長不在時には店舗の代表として、指揮をとってください。また、売上目標達成に向けての販促企画や商品企画といった業務や、店舗のオペレーションの管理、作業のサポートなどもお願いします。店長と協力して、お客様に感動を提供できる唯一無二のお店づくりを目指してください。そして「自分が店長ならどうするか?」を常に意識し、改善のアイデアを考え続けることで自らを成長させ、次のステップに進む準備を行ってください。 ・店長のサポート ・スタッフの育成 ・管理業務のサポート ・売上目標達成のサポート …など
販売スタッフ
包丁の基礎を学ぶため、鶏肉からスタート ひき肉・内蔵のカットを経て豚肉のセクションへ 売り場全体を把握するために、商品知識を増やして 売り場づくりを覚えます。 その次に、豚肉、牛肉とステップアップしていきます。 その後、仕入れの担当者になり、商品の全体を見て、必要な量を発注 お肉の選定からカット・お店の商品づくりまでを行います。

INTERVIEW インタビュー

櫻井雄矢/店長
入社のきっかけはなんですか?
元々は内装職人をしていて、転職先を探しているとき偶然見つけただけです。本当にたまたま。入社してみたら周りは経験者や、学校で専門的に学んだ人ばかりで、自分が一番何もできませんでした。料理もしなかったので、「牛肉」「豚肉」「鶏肉」の見分けも付きませんでした。そこからは、とにかく努力。人の3倍は努力しました。無知だったからこそ、すべてが新鮮で、何もできなかったからこそ、成長が楽しかった。出来ることが増えると嬉しくて、やる気がでて、また頑張れました。
仕事をしていて楽しいことはなんですか?
天池の店長は“自分の店”を経営しているようなものです。自分で仕入れて、自分で売価を決めて、全部やらせてもらえます。社長も言ってるんですけど「店長は社長だ」っていうぐらいすべて任せてもらえます。店舗の地域性やニーズにあわせて、本当好きなようにやっちゃってますね。「国産牛は和牛しか置かない」とか「輸入牛は全部やめる」とか、自分で決めてやっちゃってます。天池というベースの上に「自分のブランド」を築いている感じです。お客さんと直接会話して、売り場を観察して、何が望まれているのかを探していきます。当たるまで探すのも楽しみの一つです。

BENEFITS 福利厚生

昇給

1000~1万円/月 前年度実績

賞与

年2回(3ヶ月分)

引越費用負担

支度金・礼金・仲介手数料 などを負担/会社規定による

FAQ よくある質問

既卒者の応募は可能ですか?
未経験の方は30歳以下・経験者であれば年齢を問わず、キャリア採用へご応募が可能です。
入社後に研修はありますか?
入社後すぐに、新入社員研修を実施しております。その後、配属先にてOJT形式の研修を行います。
社内の雰囲気はどのような感じですか?
明るく伸び伸びとした職場です。特に繁忙期は一つの目標・売上に向かって進んでいく団結力も発揮されます。
社員の方の平均年齢は何歳ですか。どのような方が多いですか?
平均年齢は41歳です。19歳から70歳くらいまで幅広い年齢の社員がいます。
月の残業時間はどのくらいありますか?
平均月20時間残業 繁忙期/5月・8月・12月:平均月40時間(店舗による) 残業代は別途支給しております。

RECRUIT 求人情報

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