2027年春、新たなラグジュアリーを創る側へ-新卒第一期生-

株式会社ユニマットクリエイティブ

私たちの事業は、ホテルという“滞在の場”を中心に、レストランやフィットネス、ミュージックラウンジといった複数の機能を掛け合わせながら、お客様の一日そのものをデザインしていくことにあります。 チェックインから始まり、客室での時間、レストランでの食事、ミュージックラウンジでのひととき——それぞれは独立したサービスでありながら、すべてが連続した体験としてつながっています。 その一つひとつの質を高め、全体としての満足度を最大化していくことが、私たちの役割です。 現在、施設は全館リニューアルという大きな転換期を迎えています。 単なる改装ではなく、「どんな時間を提供する場所であるべきか」という本質から見直し、空間設計・サービス・オペレーションのすべてを再構築しています。 たとえば、レストランでは“食べる”だけでなく、その場の空気や会話までも含めた体験価値を重視。 フィットネスでは、お客様が最新設備を利用しご自身の健康・美と向き合う空間を演出します。 ホテルとしては、滞在中のすべての接点において一貫した心地よさを提供することで、施設全体の価値を高めています。 このように、私たちの事業は「何を提供するか」だけでなく、「どのように感じていただくか」までを設計することが特徴です。 そのためには、マニュアルに頼るだけではなく、現場で働く一人ひとりの感性や判断が欠かせません。 リニューアル後の新しい施設は、まだ完成されたものではなく、これから磨き上げていく段階にあります。 だからこそ、現場の意見や工夫がそのままサービスの質に反映され、事業の成長に直結していきます。 空間・人・サービスが一体となって価値を生み出すこの環境で、私たちはお客様の期待を超える体験を提供し続けていきます。 そしてその積み重ねが、「またここに来たい」と思っていただける理由となり、長く愛される場所へとつながっていきます。 一瞬の接客ではなく、一日の流れをつくる。 部分ではなく、体験全体をデザインする。 それが、私たちの事業です。

私たちは、上質な空間を舞台に、ホテル・レストラン・フィットネス運営を通じて“記憶に残る時間”を提供しています。 提供するのは、お泊りいただくお部屋やお料理、ドリンクだけではありません。 お客様が思い思いに過ごすひとときに寄り添い、その時間そのものの価値を高めることが私たちの役割です。 現在、施設はリニューアルを進めており、空間・サービスともに新たな価値創造に挑戦しています。 客室、レストラン、フィットネスなど複数のシーンを通じて、日常から特別な日まで幅広いニーズに応える運営を行っていきます。 これから創り上げていく施設だからこそ、サービスの在り方や体験価値を自分たちの手で形にできる。 この空間の魅力を最大限に引き出し、お客様にとって“また訪れたくなる場所”を生み出していくことが、私たちの事業です。

本ポジションでは、サービススタッフおよび調理スタッフとして、それぞれの専門性を活かしながら、お客様にとって特別な体験を創り上げていきます。 どちらの職種においても共通しているのは、単なる業務の遂行ではなく、“価値を創る”という視点を持つことです。 サービススタッフは、ホテルの最前線に立ち、お客様と直接関わる役割を担います。 フロントでのチェックイン・チェックアウト対応、レストランでの接客、滞在中のサポートなど業務は多岐にわたりますが、最も重要なのは、お客様一人ひとりのニーズを感じ取り、その期待を超えるサービスを提供することです。 マニュアルに沿った対応だけではなく、その場の状況に応じた柔軟な判断や心配りが求められます。お客様の何気ない一言や表情の変化に気づき、先回りして行動することで、記憶に残る体験へとつなげていきます。 一方、調理スタッフは、料理を通じてホテル全体の価値を支える重要な役割を担います。 仕込みや調理、盛り付けといった基本業務に加え、食材の選定やメニュー開発にも関わる機会があります。 一皿一皿に込められるのは、単なる味の追求だけではなく、空間やサービスと調和した“体験としての料理”です。 提供されるタイミング、見た目の美しさ、香りや温度に至るまで細部にこだわり、お客様にとって特別な時間を演出します。 また、サービススタッフと調理スタッフは、それぞれが独立しているのではなく、密接に連携しながら一つの体験を創り上げています。例えば、レストランにおいては、サービス側がお客様の様子を把握し、その情報をキッチンに共有することで、より最適なタイミングや提供方法を実現します。 こうしたチームとしての連携が、ホテル全体の品質を高める重要な要素となっています。 さらに現在は、2027年のリニューアルに向けた準備段階でもあり、日々の運営に加えて、新たなサービスの在り方やオペレーションの構築にも関わることができます。現場の意見やアイデアが反映されやすい環境だからこそ、自らの提案が実際のサービスとして形になる機会も少なくありません。 目の前のお客様に向き合うこと、そしてこれからのホテルの在り方を創ること。その両方に関われることが、この仕事の大きな魅力です。

サービスの在り方、空間の使い方、お客様との関係性——その一つひとつを、チームで創り上げていくことができます。 完成された場所で働くのではなく、 “価値をつくる側”として関われるのが、ここで働く最大の魅力です。 日常の延長ではない、少し背筋が伸びるような上質な環境。 その中で身につく接客力や感性は、これからのあなたのキャリアを確実に引き上げます。 この空間で、お客様の特別な時間を支える仕事をしてみませんか。