最短90日間で手に職を！寿司職人になってみませんか？

株式会社ネオ・エモーション

「グルメ廻転寿司」の業態を中心に、現在は首都圏を中心に飲食店を経営しております。 日本でも有数のまぐろ水揚げ量を誇る三浦三崎港。 そんなまぐろの名所である三浦三崎港で、老舗まぐろ問屋として実績のある「三崎恵水産」が当社の母体です。 そのネットワークを活かし、鮮度抜群の高品質な食材を仕入れられることが当社の強み。 毎日買い付けを行っているため、ボウボウ、ヤガラ、カサゴ…など回転寿司にはほとんど出回らないような魚も調理、提供しています。 新業態など新しい試みにも積極的に取り組んでおり、今後も事業を拡大していく予定ですが、 働く社員を大切にすることが、会社の成長にも繋がっていくと考えている当社では、社員が安心して働ける環境を目指し、就業環境改善に取り組んでいます。 例えば、深夜営業の廃止、セントラルキッチンを作り現場の負担を減らす、有給休暇の積極的な取得を推奨などさまざまな改革を行ってきました。 プライベートも大切にした働き方や、種類豊富な祝い金・手当など安心して働ける環境のため社員満足度も高く、結果として定着率90％以上と、社員が離れていかない会社として成長しています。 今後も現状に満足せず社員の声を取り入れながら、さらに改革を進めていく方針です！