最終更新日:
2026/05/23NEW
【アルバイト・パート】ふわり、香ばし。カフェみたいな鰻屋さん。ホール・調理補助/日本橋の路地裏、和モダンな空間でおしゃれバイト。週2日~OK
- 時給 1650円 〜
- 躻(うつけ)
- 馬喰横山駅から徒歩2分 馬喰町駅から徒歩3分
お仕事について
仕事内容
東京、日本橋横山町。
少しだけ路地に入った場所。
静かな灯りに吸い込まれるように扉を開けると、
そこには、まるで和カフェみたいな空間が広がっています。
木のぬくもり。
やわらかな照明。
静かに流れる音楽。
だけど、ふわりと漂うのは
珈琲じゃなくて、香ばしい鰻の匂い。
《躻(うつけ)》は、
昔ながらだけじゃない、新しい鰻屋さんです。
関西風の地焼き鰻。
桶ひつまぶし。
山椒エール。
和食なのに、どこかカフェみたい。
背伸びしすぎないのに、ちゃんとおしゃれ。
そんな空気を大切にしています。
ここで働く時間は、
ただのアルバイトというより、
お気に入りのカフェに通う感覚に近いかもしれません。
「おつかれさま」
「それ持つよー」
そんな言葉が自然に飛び交って、
忙しい日でも、空気はちゃんとやわらかい。
飲食未経験でも大丈夫。
最初はうまくできなくても大丈夫。
少しずつ、この場所の空気に馴染んでくれたら嬉しいです。
鰻の香りと、木のぬくもりに包まれながら、
今日もちょっとだけ、心地よく働こう。
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【仕事内容】
●ホール
お客様をご案内したり、
料理やドリンクを運んだり。
難しい接客というより、
感じのいい空気をつくる仕事です。
カフェみたいな落ち着いた店内なので、
バタバタ走り回るというより、
ひとつひとつ丁寧に接客できます。
「このお店、素敵ですね」
そんな言葉をもらえることも多くて、
なんだか少し誇らしい気持ちになります。
●調理補助
盛り付けをしたり、
簡単な仕込みを手伝ったり、
キッチンで“美味しい時間”を整えるお仕事。
炭火の音。
立ちのぼる湯気。
山椒の香り。
気づけば、料理や器を見るのが好きになっているかもしれません。
難しい作業はありません。
できることから、少しずつでOKです。
学校帰り。
Wワーク。
フリーターさんも歓迎。
働くというより、
お気に入りの場所を増やす感覚で来てください。
【この仕事のやりがい】
お客様の「美味しかった」が、ちゃんと近くで聞こえること。
誰かのデートの日。
友達とのごはん。
自分への小さなご褒美。
そんな時間の中に、自分もいる。
ただ料理を運ぶだけじゃない、
心地いい空間を一緒につくる仕事です。
【この求人のメリット】
・カフェみたいなおしゃれ空間
・未経験OK
・駅チカ
・落ち着いた客層
・やさしいスタッフばかり
・シフト相談OK
・美味しいまかないあり
・和モダンなお店で働ける
・写真映えする店内
・ピリピリした雰囲気なし
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
その他飲食
求める人材
誰かに「おいしかった」と言ってもらえると、ちょっとうれしくなる人。
「また来ますね」の一言に、心があたたかくなる人。
料理が好き。
カフェ巡りが好き。
おしゃれなお店が好き。
せっかく働くなら、空気感のいい場所がいい。
そんな気持ちがある人なら、きっとこのお店を好きになってくれると思います。
日本橋の路地裏。
木のぬくもりと、やわらかな灯り。
ふわりと香る、炭火で焼いた鰻。
ここは、“昔ながらの鰻屋さん”というより、
どこか和カフェみたいな空間。
落ち着いているのに、かたすぎない。
ちゃんとしてるのに、どこかやさしい。
このお店が大切にしているのは、
完璧な接客よりも、「このお店、なんか心地いいな」と思ってもらえる空気です。
お水をそっと置くこと。
料理を丁寧に運ぶこと。
「寒くないですか?」と声をかけること。
そんな小さな気づかいが、このお店にはよく似合います。
経験やスキルよりも、
人を想える気持ちを大切にしたい。
だから未経験でも大丈夫。
少しずつ、この空間に馴染んでくれたらうれしいです。
<未経験の方へ>
飲食未経験の方も大歓迎です。
「おしゃれなお店って緊張しそう…」
「鰻屋さんって難しそう…」
そんな不安があっても大丈夫。
最初は「いらっしゃいませ」や、
料理を運ぶところから少しずつ。
先輩スタッフが近くでしっかり教えるので、
自分のペースで慣れていけます。
このお店で大切にしているのは、
特別なスキルよりも、“感じのいい人”であること。
「ありがとう」がうれしい。
人と話すのが好き。
誰かに喜んでもらえると、自分もうれしい。
そんな気持ちがあれば、きっと大丈夫です。
働きながら、
自然と接客マナーや所作、
ちょっとした気づかいも身についていきます。
<経験者の方へ>
飲食経験のある方は、これまでの経験をしっかり活かせます。
和食・居酒屋・カフェなど、ジャンルは問いません。
このお店では、料理や接客だけではなく、
空間づくりそのものを大切にしています。
デートや女子会、
海外からのお客様、
ちょっと特別な日の食事。
そんな時間を過ごしに来る方も多く、
落ち着いた接客や、さりげない気配りを学べる環境です。
「もっと雰囲気のいいお店で働きたい」
「丁寧な接客をしてみたい」
「和モダンな空間が好き」
そんな方にもぴったりです。
忙しい日でも、
ちゃんと“ありがとう”が聞こえる。
そんな心地よさの中で、
次はあなたらしく働いてみませんか。
経験
テーブル案内
顧客層 友達連れ
飲み物配膳
テーブル片付け
テーブルセッティング
オーダー取り
顧客層 ファミリー
接客
調理
衛生管理
洗い場
下処理
サービス提供
調理補助
仕込み
勤務地
勤務地
- 躻(うつけ)
住所
〒103-0003 東京都中央区日本橋横山町1-4 林屋ビル1~3階
アクセス
- 馬喰横山駅から徒歩2分 馬喰町駅から徒歩3分
給与
給与
時給 1650円 〜 基本給:時給 1650円 〜 <頑張りを正当に評価します> *査定表に沿って2ヶ月目から 時給1250円~1800円の間で決まります!
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 10:00〜23:30の間でシフト制 ※終電時間もしっかり考慮します◎ ◆週2日〜、1日4h~勤務OK ◆シフトは《2週間ごと》の提出 ◆学校帰り・Wワークも歓迎 <シフト例> ● ランチタイム中心なら… ・10:00〜16:00 ・11:00〜17:00 ● 学校終わり・夜メインなら… ・17:00〜21:00 ・18:00〜23:00 「平日だけ」 「土日メイン」 「テスト期間は少なめで…」など、 シフトはお気軽にご相談ください◎
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆まかない補助 ◆研修制度 ◆資格手当 ◆イベント祭 ◆社員登用あり 他にも働きやすくなる福利厚生制度を増やしていく予定です!
職場環境
職場環境
- 木を基調にした和モダン空間。 まるで隠れ家カフェみたいな店内で、20代スタッフ中心に活躍中です。 「飲食って難しそう…」というイメージとは無縁。 音楽と香ばしい匂いに包まれながら、自然体で働けます。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:なし
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 最後まで読んでいただきありがとうございます! 「なんか楽しそう!」と思ったら、ぜひお気軽にご応募ください♪ WEBよりご応募ください◎ 面接もかなりラフなので、緊張しなくて大丈夫です! 友達同士の応募も歓迎♪ あなたに会えるのを楽しみにしてます!
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
zotkawase@gmail.com
会社情報
会社名
- 株式会社ZOT
代表者
- 代表取締役 黒瀬 実寿希
住所
103-0006
東京都中央区日本橋富沢町10番13号1階
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 250~499人
ホームページ
- https://www.zot-inc.com/
その他