最終更新日:
2025/11/27【正社員】市場前駅スグ 月給50万スタートの寿司職人料理長候補/月給70万円まで昇給可!自分の店を持てるチャンス多数あり
- 月給 50万円 〜 70万円
- 鮨政
- ゆりかもめ 「市場前駅」から徒歩4分≫ ≪東京BRT 「豊洲市場前」から徒歩3分/「ミチノテラス豊洲(豊洲市場前)」から徒歩7分≫ ≪都営バス 「市場前駅前」から徒歩5分/「新豊洲駅前」から徒歩9分≫
お仕事について
仕事内容
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豊洲・千客万来のオープニング寿司店
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✨豊洲市場の目の前で
食材にこだわって自分の鮨が握れる
✨経験があれば高待遇からスタート!
店舗管理へ昇格◎
料理長クラス:月給70万円まで昇給可
✨今後店舗を任せられるチャンスが多数
新規出店予定1年以内に有り!
新店舗料理長候補募集中!
✨ 海外にも店舗を展開している
大企業が運営で安心の待遇
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飲食で海外展開する親会社のもと、
SUSHI MASA TOKYO TOYOSUが
豊洲の千客万来に新規寿司店をオープン。
カウンター15席のみの
コンパクトな作りとなっております。
豊洲市場の目の前という最高の立地で、
極上の食材にこだわって自分なり
の鮨が握れる環境です。
インバウンドで賑わう場所なので、
お客さんが枯れることはありません。
グローバルに注目されている
観光地での開店ということもあり、
料理長候補の方は月給50万円以上の
高待遇でお待ちしています。
✅【給与UPしたい方の転職を応援】
経験者募集ですが経験が浅い方でもOK
月給50万円~スタートをお約束。
店舗展開も予定している為
料理長クラスなら月給70万円まで
昇給チャンス有り。
今後店舗を任せてもらえるチャンスが多く、
将来自分のお店が持てる可能性も!✨
海外にも展開している当社なので、
将来海外に店を持ちたいという人には
最高の勉強環境です。
経験者はこれまでのご経験を活かし、
新たな環境でさらなるキャリアアップが
叶います。
経験が浅い方でも高待遇でチャンスを掴める
当店で一緒に成長しましょう!
✅【仕事内容】
・捌き、漬け、焼きなどの仕込み
・握り、巻物、一品料理などの調理
・接客
・清掃、衛生管理 など
カウンター接客だから丁寧に仕事ができ、
豊洲市場だからネタの食材にこだわれる。
毎日食材の見極めの勉強ができます!
特徴
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
その他飲食
求める人材
⏩寿司職人の経験者募集です
【以下に当てはまる方歓迎】
□ 大手大企業の元、寿司職人としての経験を活かし、
収入アップを目指したい方
□ 観光地という特別な立地で、
自分の腕を試したい方
□ 技術だけでなく、お客様との会話や
おもてなしも大切にできる方
□ 新しい環境で
イチからチームを作り上げたい方
□ 清潔で整理された職場づくりに
協力できる方
オープニングだからこそ、経験や
アイデアを存分に発揮できる
環境です。「寿司職人として次の
ステージへ行きたい」という方に
ぴったりです!
⏩こんな経験を活かせます☄
│調理師(正社員・アルバイト)
│飲食店調理スタッフ
│調理補助など
スキル
Zoom
Microsoft Excel
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Excel SUM関数
Google Drive
真空包装機
Microsoft Outlook
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
Microsoft Teams
経験
盛り付け
テーブル案内
シフト管理
調理
飲み物配膳
オーダー取り
テーブル片付け
仕込み
酒
衛生管理
イベント企画
レシピ開発
下処理
顧客層 1人利用者
顧客層 友達連れ
材料発注
在庫管理
スタッフ採用
揚げ物
洗い場
資格
調理師
食品衛生責任者
防火管理者
普通自動車第一種運転免許
勤務地
勤務地
- 鮨政
住所
〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1
アクセス
- ゆりかもめ 「市場前駅」から徒歩4分≫ ≪東京BRT 「豊洲市場前」から徒歩3分/「ミチノテラス豊洲(豊洲市場前)」から徒歩7分≫ ≪都営バス 「市場前駅前」から徒歩5分/「新豊洲駅前」から徒歩9分≫
給与
給与
月給 50万円 〜 70万円 基本給:月給 50万円 〜 70万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 実績や貢献度、能力に応じて昇給有り 業績に応じてインセンティブ、賞与有り *経験・能力を考慮します 【料理長候補】 月給50万円からのスタートで、 月給70万円まで昇給の可能性があります
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり24日 ⏰【営業時間】 10:00~20:00 ⏰【勤務時間】 9:00~20:00
休日休暇
休日休暇制度
完全シフト制
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●社会保険完備 ● 交通費1ヶ月2万円迄支給 ● 制服貸与
職場環境
職場環境
- 喫煙所:喫煙所あり(屋外) スタッフ用喫煙所徒歩1分
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:2ヶ月〜6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 期間中の給与以外の待遇は正社員と同等となります 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 応募 ▼ 面接 ▼ 採用 <応募> WEBまたは電話でお待ちしております。 <面接> 当日は肩の力を抜いて お話しましょう! あなたにお会いできるのを 楽しみにしております。 ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥ ☎ TEL:03-6204-9950 ※営業電話は固くお断りします。 ◣______________◢
問い合わせ先
【電話番号】
0362049950【メールアドレス】
sushimasa0920@icloud.com【担当者】
小松
会社情報
会社名
- SUSHI MASA TOKYO TOYOSU株式会社
代表者
- 代表取締役 金澤賢志
住所
104-0053
東京都中央区晴海2丁目2-42パークタワー晴海1406号
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
設立年月
- 2025年2月
従業員規模
- 1~49人
売上規模
- 1億円以上