【正社員】（正社員）気軽にお話から｜ 人を支えるフード部門運営スタッフ／✨店舗運営だけじゃない。法人向けイベント・商品開発も♪✨

＜＜　採用の背景　＞＞ 「飲食の経験を、もっと人や社会の役に立つ形で活かしたい」 「店舗運営だけでなく、商品づくりや企画にも関わってみたい」 「カフェやフードの仕事は好きだけど、ただ売るだけでは少し物足りない」 「人を育てたり、チームで仕事をつくることに興味がある」 「福祉の経験はないけれど、誰かを支える仕事に関わってみたい」 そんな気持ちを持っている方に、ぜひ読んでほしいです。 ローランズは、花やグリーンの事業を通じて、障害や難病と向き合う方も含め、いろいろな人が自分らしく働ける場所づくりをしている会社です。 その中でフード部門は、カフェ、お弁当、ケータリング、コーヒー、ドライフルーツなど、さまざまな「食」に関わる仕事を通じて、お客様に商品を届けるだけでなく、一緒に働くスタッフの成長も支えているチームです。 今回募集するのは、フード部門で一緒に働くスタッフを支えながら、日々の運営や商品づくりを進めていただくジョブトレーナー・サポートトレーナーです。 ＜＜　仕事内容　＞＞ ローランズ原宿店のフード部門では、さまざまな業務をお任せします。 就労継続支援A型事業所のため、障害や難病と向き合うスタッフも一緒に働いています。 そのため、ただ商品をつくる・販売するだけではなく、一人ひとりが安心して働けるようにサポートしたり、仕事を覚えやすいように伝え方を工夫したりすることも大切な役割です。 フード部門は、主に以下の5つの仕事を行っています。 ■ カフェ運営 ローランズ原宿店内のカフェで、フードやドリンクの調理・提供、接客、日々の店舗運営を行います。 ■ お弁当づくり 法人のお客様向けのお弁当をつくります。注文内容に合わせて、準備・調理・盛り付け・納品までの流れをチームで進めます。 ■ ケータリング イベントや法人向けのケータリングに関わります。お客様の用途に合わせて、メニュー内容や提供方法を考えながら準備します。 ■ コーヒーに関わる業務 コーヒーの提供や関連業務を行います。今後は、障害のあるスタッフのバリスタ育成にも関わっていく予定です。 ■ ドライフルーツなどの商品づくり ローランズらしい商品づくりにも関わります。新しい商品やメニューの企画・開発にも挑戦できます。 「もっとこうしたらお客様に喜んでもらえそう」 「この作業は、こう伝えた方がわかりやすそう」 「こんなメニューがあったらローランズらしいかも」 そんなアイデアや工夫を活かしながら、チームでつくっていきます。 ＜＜　まずは、気軽に話してみませんか？　＞＞ はじめまして。ローランズの佐藤です。 「福祉の経験がないと難しそう」 「飲食経験だけで応募していいのかな」 そんな方も大歓迎です。 大切なのは、特別な知識だけではなく、チームで協力する姿勢や、一人ひとりに合わせて丁寧に関わることだと思っています。 飲食の経験、接客の経験、商品づくりの経験、チームをまとめた経験など、これまでの経験をどう活かせそうか、一緒にお話しできたらうれしいです。 現場のこと、働き方のこと、チームの雰囲気など、気になることは何でも聞いてください。

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人