最終更新日:
2026/05/11NEW
【正社員】鰻✕和食懐石の高級店の店長候補/\裁量大きめ×完全週休2日×月給35万円〜/好立地の横浜勤務
- 月給 35万円 〜 45万円
- うな蔵神龍 馬車道店
- 関内駅から徒歩1分、馬車道駅から徒歩4分
お仕事について
仕事内容
\未経験OK!高収入×完全週休2日✨/
和食懐石店の店長候補を大募集!
月給35万円〜+賞与あり◎
水・日・祝は必ずお休み♪
自分の時間も、しっかり取れます!
❖月給35万円~×週休2日制❖
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メリハリある働き方と
安心できる収入の両立が叶う!
名店出身料理長のもとで、
一流の接客・経営が学べます◎
「店長経験が無いと難しいかも…」
「飲食店って休みが少なそう…」
「今よりもっと稼ぎたいけど不安」
という方は、ぜひ最後までご覧ください。
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……⭐今の職場と比べてください⭐……
メリハリ重視の働きやすい環境です♪
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✅月給35万円〜45万円スタート
✅水曜・日曜・祝日はしっかり休み
✅完全週休2日制を確保
✅賞与年1回(業績による)
✅交通費月1.5万円まで支給
✅勤務時間はシフト制+休憩2h
✅14時〜の遅番など働き方選べる◎
✅社保完備&制服貸与あり
✅まかない一部補助あり(1食200円)
✅シフト管理や運営にも関われる
✅希望あれば料理長から技術指導も!
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❖グランドジャパンってこんな会社
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飲食事業や不動産事業などを多角展開。
今回の店舗「うな蔵 神龍」は
関西風の地焼き鰻と和食懐石を提供する
落ち着いた雰囲気の高級店。
接待や記念日利用も多い、
“本物”を大切にするお店です。
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………⭐お仕事内容について⭐………
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店舗マネジメントからホール業務まで、
お店全体の運営をお任せします!
飲食経験やジャンルは不問です。
やる気次第でどんどん裁量を持てる
成長できる環境が整っています◎
…【仕事内容は大きく分けて3つ】…
①店舗全体のマネジメント
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▨売上・在庫・シフトの管理
▨スタッフの教育や接客指導
▶裁量の大きなポジションで、
自分らしいお店づくりが可能!
②ホールでの接客対応
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▨お客様のご案内・オーダー受付
▨VIPルームや個室での丁寧な対応
▶接待や記念日利用が多いため、
ワンランク上の接客スキルが身に付きます。
③店舗の雰囲気づくり
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▨清潔で落ち着いた空間の演出
▨料理長と連携してサービス改善
▶接客だけでなく、経営視点も磨けます。
✅飲食ジャンルや規模は問いません!
和洋中、チェーン店経験者も大歓迎♪
✅マネジメント経験は不問。
教育・シフト管理が初めての方もOK!
✅将来、独立や店舗開業を考える方にも◎
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……⭐高収入×私生活の両立が可能⭐……
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月給35万円以上からのスタートで、
年1回の賞与支給もあり。
水曜・日曜・祝日がしっかり休めるので、
プライベートも安心して大切にできます。
<うな蔵 神龍HP>
まずはお店の雰囲気を
公式HPからぜひご覧ください✨
https://www.unazou-shinryuu.com/
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❖応募をご検討の方へ
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飲食業界では珍しい完全週休2日制。
さらに裁量のあるポジションで
あなたの成長を後押しする環境です。
採用枠には限りがありますので、
気になる方は、ぜひお早めにご応募ください。
特徴
職種
その他サービス業店長/支配人
飲食店長/支配人
求める人材
未経験の方も大歓迎!
店長経験がなくてもOK。
意欲・人柄・やる気重視で採用します✨
✅社会人として基本的なマナーがある方
✅学歴不問
<以下該当の方も大歓迎>
⭐飲食業界での勤務経験がある方
⭐調理・接客経験がある方
和食・洋食・中華・フレンチ・イタリアン
など、ジャンルは不問です
⭐大手飲食チェーンやファミレス経験者
⭐ジャンルの異なる店舗での経験がある方
⭐マネジメント・スタッフ育成の経験者
⭐アルバイト指導経験がある方
\うなぎ懐石に本気で挑みたい方へ/
伝統を大切にしながら、
新しい食にも挑戦したい。
名店出身の料理長のもとで成長したい。
将来自分のお店を持ちたい。
そんな想いを持つ方にぴったりの環境です◎
当店はスタッフのチームワークも抜群!
お客様の笑顔のために、本気になれる仲間と
高め合いながら働きたい方を
お待ちしています✨
経験
スタッフトレーニング実施
スタッフ管理
スタッフ育成
和食調理
店舗/施設運営
店舗運営
接客
接客/サービス職担当
接客案内
衛生管理
飲食店運営
店舗
スタッフ
シフト管理
調理補助
調理
安全衛生管理
勤務地
勤務地
- うな蔵神龍 馬車道店
住所
〒231-0014 神奈川県横浜市中区常盤町4-47 ニューイナズマビル地下1階
アクセス
- 関内駅から徒歩1分、馬車道駅から徒歩4分
給与
給与
月給 35万円 〜 45万円 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 25万5000円 〜 33万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万7500円 〜 11万円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり7500円 〜 1万円 【固定残業代・深夜手当について】 ・月給35万円の場合 固定残業代(45時間 8万7500円) 固定深夜(20時間 7500円) ・月給45万円の場合 固定残業代(45時間 11万円) 固定深夜(20時間 1万円) ※給与は経験・能力を考慮し決定 ⭐賞与年1回(業績による) ⭐交通費支給(上限月1万5000円) ⭐まかない補助あり(1食200円)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 シフト制勤務 (1)早番/9:00~21:00 (2)遅番/10:00~22:00 (3)夜のみ/14:00~22:00 ※いずれも休憩120分
休日休暇
休日休暇制度
✅完全週休2日制 (水曜・日曜・祝日) ※状況により変動あり <その他の休暇> ◆有給休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅賞与年1回(業績により変動) ✅交通費規定内支給(月1万5000円迄) ✅まかない一部補助(1食200円)
職場環境
職場環境
- JR関内駅から徒歩4分、 地下鉄関内駅からは徒歩1分の好立地。 横浜スタジアムや馬車道エリアも近く、 出勤前後に食事や買い物もしやすい環境。 夜の街並みは落ち着いていて、 安心して通勤できる場所です◎
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- ここまでお読みいただき ありがとうございました。 できるだけ多くの方と お会いしたいと考えております。 少しでも興味を持ち、 ご応募いただける方は、 応募ボタンよりご応募下さい。 追って担当者より ご連絡させていただきます。 お電話でご応募の際は 「うな蔵(ぞう)店長の応募希望」 とお伝えください。 0120-292-272(フリーダイヤル) 045-440-1121(代表番号) 面接は本社にて行います。 〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-6-32 横浜東口ウィスポートビル17F
問い合わせ先
【電話番号】
0120292272【メールアドレス】
saiyo@grand-japan.co.jp【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社グランドジャパン
代表者
- 代表取締役 山本理治
住所
220-0011
神奈川県横浜市西区高島2-6-32横浜東口ウィスポートビル17F
業種 / 許認可番号
- 不動産管理不動産仲介その他(不動産)
設立年月
- 2003年12月
従業員規模
- 50~149人
ホームページ
- https://grand-japan.co.jp/
その他