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2025/05/27【契約社員】フレンチレストランの調理スタッフ／調理経験者の方、観光シーズン到来のためシェフ1名急募します！
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- 月給 22万円 〜 25万円
- PICA 山中湖「Fujiyama Kitchen」
- 富士急行線 富士山駅から車で３０分または富士急バス 旭日丘バス停から徒歩1分
お仕事について
仕事内容
＜仕事内容＞
レストラン「Fujiyama Kitchen」の調理スタッフ
【主な業務内容】
・イタリアンやフレンチの調理
・食材の仕込み
・厨房内の衛生管理
・メニューの企画開発など
＜勤務時間＞
7：00～21：00の間でシフト制
先輩シェフと早番・遅番でシフトを組みます
※実働8時間・休憩60分
※繁忙期は残業あり
＜給与＞
月給220,000円～250,000円
経験・能力に応じて決定
自家栽培のオーガニック食材や
自家製ハーブなども取り扱う
イタリアン＆フレンチレストランです。
調理経験があればＯＫ！キャリアは問いません。
選考時に実技試験を行います。
職種
飲食調理スタッフ
イタリアンシェフ/料理人
フレンチシェフ/料理人
求める人材
調理経験があればジャンルは不問。
イタリアン・フレンチ経験者は優遇◎
和食・中華などの経験者も大歓迎。
面接時に実技試験を行いますので
あなたの腕前を見せてください！
経験者歓迎
ブランクOK
第二新卒歓迎
地元の方歓迎
＜こんな方にピッタリ！＞
自然が好き！自然の中で働きたい！
のびのびとした環境で働きたい！
レストランの経験を活かしたい！
etc...当てはまる方、大歓迎です♪
＜こんな経験・資格が活かせます＞
飲食店、レストラン、カフェ、ファミレス
創作料理、中華料理店、割烹料理、料亭
居酒屋、喫茶店、キッチンスタッフ
調理人、料理人、調理補助、メニュー考案
調理師、栄養士、管理栄養士 など
スキル
Excel グラフ
Microsoft Excel
Microsoft Word
Zoom
経験
調理
調理補助
調理器具/食器取扱
調理器具/食器
フレンチ調理
イタリアン調理
和食調理
中華調理
キッチン用品品質管理
キッチン用品/住設機器取扱
衛生管理
盛り付け
仕込み
肉仕込み
料理説明
コース料理配膳
ベジタリアン料理調理
コンチネンタル料理調理
スタッフ
ホテル
資格
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
専門調理師・調理技能士
ワインソムリエ
ふぐ調理師
普通自動車第一種運転免許
勤務地
勤務地
- PICA 山中湖「Fujiyama Kitchen」
住所
山梨県南都留郡山中湖村平野506-296
アクセス
- 富士急行線 富士山駅から車で３０分または富士急バス 旭日丘バス停から徒歩1分
給与
給与
月給 22万円 〜 25万円 基本給：月給 22万円 〜 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験・スキルなどを考慮し給与を決定いたします。
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：変形労働時間制 総労働時間：1年あたり2080時間 7:00～21:00間でシフト制 シフト例 7：00～16：00 11：00～20：00 12：00～21：00 など ※実働8時間・休憩60分 ※繁忙期は残業あり 契約更新期間：1年ごと
休日休暇
休日休暇制度
年間休日105日 入社6ヵ月後、年次有給休暇の付与あり(10日)
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給あり 賞与あり 役職手当あり 交通費支給 社員割引あり 正社員登用制度あり 制服貸与 資格取得支援制度あり 車通勤可（駐車場あり）
職場環境
職場環境
- 観光や別荘地のお客様が多く訪れるお店です。キャンプ場併設なので店内は宿泊のお客様とレストランのお客様で賑やか。先輩シェフと一緒に調理をしていただきます。ランチとディナーの2部制のお店なので、シフトは早番と遅番で回しています。
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 19万8000円 〜 22万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- 少しでも興味をお持ちの方は、 ぜひエントリーください。 はじめは書類選考で 判断させていただきますが、 数多くの方とお会い できればと思っております。 経験よりも人物重視での採用です！ 面接時にお会いできるのを 楽しみにしております。 ▼エントリー ▼書類選考 ▼面接（WEB面談も応相談） ▼採用 ▼入社 ※入社日の相談もOK！ ※応募から内定までは2週間を想定
問い合わせ先
【電話番号】
0555301077【メールアドレス】
recruit@pica.co.jp【担当者】
河内・吉田
会社情報
会社名
- 株式会社ピカ
代表者
- 代表取締役 天野克宏
住所
403-0005
山梨県富士吉田市上吉田2-5-1Q-sta3階
業種 / 許認可番号
- 文化・教養・娯楽ホテル・旅館その他(観光・旅行・宿泊)
従業員規模
- 1～49人
ホームページ
- https://www.pica-resort.jp/