最終更新日:

2025/06/11
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【正社員】民芸レストラン盛よし 府中店 キッチン・ホールスタッフ/心温まる老舗の味を、仲間と共に創り上げていきませんか。

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  • 月給 27万円 〜
  • 府中駅より徒歩1分
  • 東京都府中市府中町1-3-6 ぷらりと京王府中 東1階

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お仕事について

仕事内容

これまでの経験に応じて、店舗での調理業務、及びホール業務をお任せいたします。 ・食材の仕入れ、仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場などキッチン清掃 ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・料理や飲み物の提供 ・レジ対応 ご経験に合わせて調理、ホール業務全般からスタートし、その後は店舗運営に関わる様々な企画提案、スタッフマネジメント、各種数値管理、売上管理、店舗マネジメント全般をお願いします。 【盛よしの味を府中で】 長野県松本市で知らない方はいない、50年近く愛され続ける老舗洋食店 民芸レストラン 盛よしを府中に東京初となる2号店を出店いたしました。 私たちは創業以来変わらない、どこか懐かしく心温まる洋食の味を大切に守り続けています。 ハンバーグやカニコロッケをはじめとする定番メニューは、手間暇を惜しまずひとつひとつ丁寧に調理され、地元のお客様に長年親しまれてきました。 東京をはじめとする関東の皆様にも、盛よしのこだわりの味をお届けし共に店を盛り上げてくださるスタッフを募集いたします。 チェーン店にはない温かい雰囲気と昔ながらの優しい味わいが自慢の盛よしで、 長野・松本で守り抜かれてきた伝統の味を私たちと一緒に繋いでいきませんか。 【型にはまらない幅広い知識やスキルアップができる】 当社はチャレンジする社員のキャリアアップをサポートいたします。 成長企業だからこそ生まれるたくさんのチャンスがここに! 多ブランド展開中の為、多様な経験を積むことが可能。 ブランドが一つでないからこそ求める人材の幅も広く、多様な人材を積極採用中。 多様なブランド✕多様な人材により、 他の店舗にはない独自の高付加価値化を目指していきます。  たくさんのチャンスと、やりたいことを実現できる環境が整っており 新たな出会いと体験があなたを待っています。

職種

飲食調理スタッフ その他シェフ/料理人 調理師

求める人材

・飲食業界での実務経験をお持ちの方(業態・年数は問いません) ・調理師免許、食品衛生責任者など各種資格をお持ちの方は優遇いたします ・「地方創生」に関心があり、地域と共に成長していく意欲のある方 ・地域に根ざし、松本エリアを一緒に盛り上げていきたいという想いのある方 ・50年近い歴史を持つ松本市の老舗洋食店『民芸レストラン 盛よし』の味や精神を受け継ぎ、事業継承に興味を持って取り組んでいただける方 ・長期的なキャリア形成を目指し、会社と共にステップアップしていきたい方 ・サービス力やホスピタリティを磨きながら、将来的には店舗拡大にも挑戦してみたい方 年齢やポジションに関係なく意見を出し合いながら、お店づくりを楽しんでいけるチームを目指しています! 温かくて面倒見のいいメンバーが揃っているので、経験に自信がない方も安心してください。

経験

店舗 調理 仕込み 盛り付け 洗い場 揚げ物 衛生管理 在庫管理 下処理 サービス提供 材料発注 食品 シフト管理 レシピ開発

資格

調理師 食品衛生責任者

勤務地

勤務地

民芸レストラン 盛よし by onion(府中店)

住所

東京都府中市府中町1-3-6 ぷらりと京王府中 東1階

アクセス

府中駅より徒歩1分

給与

給与

月給 27万円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万1800円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万8200円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 正社員(調理・ホール) 月給:27万円以上  固定時間外手当68200円(40時間分を含む) 40時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ※超過分は全額支給します ※経験・能力などを考慮し、決定します ※前職給与以上を考慮いたします ◆評価制度 └明確な給与ステップアップ評価制度を設け、面談にて決定いたします └半期に一度昇給チャンス(5月・11月) └業績を一部給与に還元 ◆交通費全額支給 ◆資格取得支援有 ◆キャンペーンインセンティブ制度あり ◆リファラル採用インセンティブ制度あり ◆店舗移動に伴うサポート制度あり(住居手配や引越費用・移動交通費など)

給与例

・料理長 …35万~ 【年収】420万~ ・統括店長…45万~ 【年収】540万〜

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 9:30~22:30 シフト制・休憩あり 1日あたりの実働時間:8時間

休日休暇

休日休暇制度

◆休日(月平均8日~) ◆年次有給休暇(勤務開始6カ月後から取得可) ◆特別休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休制度(取得実績あり) ◆介護休暇

社会保険 / 福利厚生

研修あり まかないあり 資格取得支援あり インセンティブあり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備(労災保険・雇用保険・健康保険・厚生年金) ◆通勤交通費支給 ◆昇降給年2回(5月・11月)※人事評価結果に基づく ◆ノートPC貸与 ◆携帯電話貸与 ◆制服貸与 ◆健康診断(年1回) ◆資格取得支援制度あり ◆自己啓発支援制度あり ◆研修制度あり ◆引越費用補助制度 ※勤務の際に引越が必要な場合はご相談ください

職場環境

学歴不問 経験者歓迎 30代が多い 40代が多い

職場環境

お客様満足とスタッフ成長を両立する当店は、若手も自由に意見を出せる風通しの良い環境です。 社員・アルバイト全員でお店づくりに取り組み、「やりたい」を形にするチャンスが豊富にあります。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ケ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

採用予定人数

3人

選考プロセス

✰まずはお気軽にご応募ください✰ WEB上での履歴書登録は不要です! 《電話でのお問い合わせ》 お電話でも受付中です! 080‐7187‐9538 採用担当まで (受付時間:月曜日から金曜日 9:00~18:00) ********** ★応募後の流れ★ 応募画面よりご応募ください ↓ 採用担当よりメールにてご連絡いたします ↓ 書類選考(履歴書・職務経歴書をご提出いただきます) ↓ 書類選考後、WEB、または対面面接を2~3回予定しております。

問い合わせ先

【メールアドレス】

saiyo1@onionnews.co.jp

会社情報

会社名

株式会社オニオン新聞社

代表者

代表取締役 山本寛

住所

260-0013

千葉県千葉市中央区中央3-3-1フジモト第一生命ビル5階

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

設立年月

1991年11月

従業員規模

150~249人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://www.onionnews.co.jp/

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