最終更新日:
2025/11/20【正社員】食べログ100名店の人気焼肉店のキッチン・調理スタッフ正社員/未経験歓迎☆月給30万〜/ポジション多数!オシャレ自由♪
- 月給 30万円 〜 45万円
- 焼肉ホルモン 新井屋 阿佐ヶ谷店
- JR阿佐ヶ谷駅 徒歩4分
お仕事について
仕事内容
□━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
◆◇焼肉ホルモン 新井屋 阿佐ヶ谷店◇◆
新店OPEN&多業態展開につき
正社員を増員募集!
□━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
JR阿佐ヶ谷駅から徒歩4分。落ち着いた店内で、
厳選和牛と鮮度抜群のホルモンを提供する
人気焼肉店のキッチン社員の募集です!
料理の仕込みやメニュー考案、
人材マネジメントまで段階的にお任せします!
■────────────
✨この求人のポイント✨
────────────■
✅ 未経験歓迎・経験者優遇
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
まずは「やってみたい」という
気持ちがあればOK!やる気を尊重します。
基礎からしっかり学べる充実した研修制度と、
現場では先輩スタッフが一つひとつ丁寧に
教えるので未経験の方もご安心ください!
経験者は早期で裁量を付与、
マネジメントや数値管理を
早い段階からお任せします!
月給40万円からスタートした社員も!
✅ 肉のスペシャリストになれるチャンス
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
お肉の知識や食材の見極め、美味しい焼き方
を学び、実践することができます!
肉は捌き方一つで味が変わるので、
非常にやりがいがあります。
オーナーが自ら仕入れる新鮮なホルモンや
和牛の希少部位などを扱う機会も!
✅ ワークライフの両立がしやすい設計
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
夜営業中心×月8日休みで、
プライベートも大切に無理なく働ける!
有給も入社6ヶ月後に10日付与で安心♪
✅ 成果は給与や昇格にしっかり反映
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
年功序列ではなく実力主義!
入社2年で主任、3年で店長に
昇格したメンバーも!
✅ 成長フェーズでポジション多数
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
既に都内で5店舗を展開しており、
新規出店も進行中の成長フェーズ!
新業態も始動予定で、
料理長や新店の立ち上げなど
キャリアの選択肢が広がります。
✅ 充実の独立支援制度
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
物件探しはもちろん、仕入れや肉のカット、
経営方法まで惜しみなくサポート!
実際に、来年には社内独立制度を活用して
自分のお店を持つ予定の社員もいます!
✅ 身だしなみ自由度◎
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
髪型・髪色自由、ピアス、ネイル、
ヒゲ、タトゥーも“清潔感”があればOK!
自分らしさを活かして働けます♪

■───────────
✨具体的な仕事内容✨
───────────■
お肉の下処理や内臓のさばき、
料理の仕込み、洗い物などキッチン内の
調理業務全般をお任せします!
さらに、段階的にメニューのアイデア出しや
アルバイトスタッフの育成にも
携わっていただきます!
最初から高度な技術や経験は求めません。
先輩が横について、一つひとつの動きやコツを
実際の現場で教えていくので、
「やったことがない」から「任される」へと
自然に成長できます!
【1日のスケジュール例】
12:00 出勤・掃除・仕込み
16:00 休憩
17:00 ディナー営業
23:00 クローズ作業
23:15 退勤

■────────────
✨こんな方へおすすめ✨
────────────■
・人とコミュニケーションをとるのが好きな方
・表情豊かな方
・焼肉が好きな方
・飲食店で働いてみたい方
・お酒が好きな方
・成長企業で早期に裁量、役割を広げたい方
・将来は料理長や新店立ち上げ、独立をしたい方
■─────────
✨運営会社紹介✨
─────────■
株式会社新井屋
「社員が幸せであってこそ
お客様を幸せにできる」
を理念に、温かい職場づくりと
柔軟な働き方を推進。
『焼肉ホルモン 新井屋』は都内5店舗を展開。
名物・厚切りタン塩など厳選和牛と
新鮮ホルモンを最良の状態で提供しています。
特徴
職種
飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
その他飲食
求める人材
《学歴・経験・資格不問》
社会人未経験・第二新卒も歓迎!
人柄と意欲を重視した採用です。飲食が初めての方も安心してご応募ください。
●歓迎する経験・スキル
・飲食業(ホール/キッチン)の実務経験
・店長/料理長/SV 等のマネジメント経験
・販促企画(POP/SNS運用)や顧客体験改善の実績
・居酒屋・レストラン・イタリアン・フレンチ・バル/バー・中華・カフェ・ファストフード等での勤務経験
●活躍できる人物像
・「食」と「人」が好きで、素直に学びチームで成果を出すのが楽しい方
・お客様視点でスピードと品質を両立し、衛生/安全基準を守れる方
・数値を見て現場改善に取り組むのが好きな方
・将来は独立をしたい方
【✨下記一つでも当てはまる方はぜひ✨】
成長企業で活躍したい/チーム達成に喜びを感じる/理想のキャリアがある(またはこれから見つけたい)/仕事もプライベートも充実させたい/食べる・飲むことが好き/早期キャリアアップしたい/将来独立したい/人を喜ばせるのが好き/調理が好き/新しいことに挑戦したい
経験
サービス提供
スタッフ採用
顧客層 ファミリー
顧客層 友達連れ
顧客層 1人利用者
衛生管理
シフト管理
調理
在庫管理
仕込み
盛り付け
サービス対応人数1日平均30人以上
顧客単価5,000円~1万円のサービス提供
接客
オーダー取り
テーブル案内
テーブル片付け
飲み物配膳
勤務地
勤務地
- 焼肉ホルモン 新井屋 阿佐ヶ谷店
住所
〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北1-27-6 山本ビル 1F
アクセス
- JR阿佐ヶ谷駅 徒歩4分
給与
給与
月給 30万円 〜 45万円 基本給:月給 30万円 〜 45万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし (固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) ◎賞与:夏・冬 年2回(業績次第) ◎昇給:年1回(業績次第) ◎資格・スキル手当(食品衛生資格取得支援) ◎交通費全額支給
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり10時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日 勤務時間:12:00〜23:30 (休憩あり) ◎終電考慮
休日休暇
休日休暇制度
■週休2日/月8日休み ◎半休制度あり ◎年末年始休暇:5日間(2023年実績) ◎慶弔休暇 ◎有給休暇:年10日~(6カ月勤務終了後に付与) └翌年に繰り越し可能 └基本的に付与されてから1年間で使い切れるような体制
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎まかない付き ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎資格取得支援 ◎社員旅行 ◎髪型自由
職場環境
職場環境
- 従業員の平均年齢は30代後半、最年少の店長は36歳。アルバイトは18~25歳とほぼ学生。長く働いてくれるスタッフが多く、わきあいあいとしています◎ 焼肉以外の飲食店経験者の社員も多く、業界のさまざまな話ができるため、いろんなスキルや知識が身につくのも魅力!
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 最後まで読んでいただきありがとうございます! 選考では「人柄」を大切にしています。 堅苦しい雰囲気の面接ではなく、フリートークスタイルですので、 あなたの不安な点や疑問に思うこと、どんなことでも聞いてください! ※服装はカジュアルな格好で問題ございません。 ※ご応募から内定までは最短1週間前後。スピーディーに選考していきます。 ※ご応募から最短1カ月以内の入社が可能です。 ※ご応募にともなう秘密を厳守します。 ※面接・入社日はご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせください。
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
araiya4.12@gmail.com
会社情報
会社名
- 株式会社新井屋
代表者
- 代表取締役 新井英樹
住所
166-0003
東京都杉並区高円寺南3-57-6
業種 / 許認可番号
- その他(飲食)
設立年月
- 2018年10月
従業員規模
- 50~149人
ホームページ
- https://yakiniku-araiya.com/