【正社員】ダイニングレストランのシェフ／「料理の仕事、諦めないで。ちゃんと休める飲食店、あります。」

「“飲食業＝休めない”を変えるお店です。」 ✅月給34～42万円＋賞与年2回 ✅年間休日117日＋リフレッシュ休暇あり ✅メニュー開発や店舗運営にも関われる ✅福利厚生・手当が充実！ 店舗の【キッチンシェフ】として、 料理のクオリティ管理や 調理業務全般をお任せします。 メニュー開発やスタッフ育成など 幅広く挑戦できます。 ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 　　　　✨ お仕事内容✨ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ ▼＜具体的には…＞ ・調理業務全般 （仕込み・調理・盛付など） ・料理クオリティの管理 ・メニュー開発／季節メニュー考案 ・在庫／原価管理 ・キッチンスタッフの育成／マネジメント □メニュー開発や店舗運営 にも挑戦店舗ごとの特色を 活かしたメニュー開発が可能。 あなたのアイデアが実際に お客様のもとへ届きます！ 店舗運営にも関わるため 経営視点も学べ、成長意欲が 高まる職場です。 □年間休日117日×メリハリ勤務 リフレッシュ休暇や有給を しっかり取得可能。 月8～10日休みで 深夜勤務少なめで 残業も月10～20時間 程度と働きやすさ抜群。 ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 　✨レストラン「DEK」について✨ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ レストランをもっと知りたい！ そんなあなたに！！ ー私たちのレストランはこんなところですー ▼　▼　▼ 東京都港区青山に、旬の青果をさまざまな スタイルで楽しめるレストラン「DEK」。 開店から2年を迎え、 ますます人気を集めています！ 1階はご家族でも楽しめるカジュアルな空間 「DEK KITCHEN」を、2階は予約限定のフルコースと アフタヌーンティーで楽しめる洗練された空間 「DEK DINING」を提供しています！ まかないもとても美味しいので、 是非期待しててくださいね♪ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 　　　✨私たちのこだわり✨ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 株式会社f.diningでは、 専属シェフやパティシエが、旬の青果を いかに美味しくお届けできるかを、 日々研究しています！ その研究成果である「DEK」の料理は 素材から四季が楽しめるのはもちろん、 心がほっと温まるような一皿を 提供しております♪

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