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2025/01/24【正社員】ダイニングレストランの調理スタッフ/自分のこだわり活かしませんか?休日も給与も安定の職場!
- 月給 30万円 〜 38万円
- 表参道駅から徒歩4分
- 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山1F・2F
お仕事について
仕事内容
\経験者も納得できる待遇をご用意!/
旬の食材を活かしたレストランで、
料理人としてのスキルをさらに磨きませんか?
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✨ お仕事内容✨
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青果商社が手掛ける、
旬の国産「果物」と「野菜」を
活かした料理が楽しめる
ダイニングレストラン「DEK」で、
キッチン業務をお任せします。
▼具体的には…
✅パスタやサラダ、一品料理の調理
✅炭台での肉や野菜のグリル調理
✅仕込み など
1階はカジュアルな料理が中心で、
一品料理が多く、親しみやすい雰囲気。
2階ではコース料理を提供しています。
最初は1階での業務を担当していただき、
慣れてきたら2階でのサポート業務にも
挑戦していただきます。
希望や興味がある方は、
2階の業務を優先的に
教育することも可能です!
▼ゆくゆくは…
季節の食材を活かした
メニュー開発などにも挑戦可能。
カジュアルな環境の中でスキルを磨きつつ、
旬の食材を最大限に活かした
料理を学べる職場です!
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✨安定環境で若手にチャンス!✨
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頑張りや実力に応じ、
随時幅が広がっていきます!(管理職登用あり)
20代で役職就任!安定環境で若手にチャンス!
『安定×挑戦』が成り立ちます。
是非積極的にチャレンジしてみてください。
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✨レストラン「DEK」について✨
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レストランをもっと知りたい!
そんなあなたに!!
ー私たちのレストランはこんなところですー
▼ ▼ ▼
東京都港区青山に、旬の青果をさまざまな
スタイルで楽しめるレストラン「DEK」。
開店から2年を迎え、
ますます人気を集めています!
1階はご家族でも楽しめるカジュアルな空間
「DEK KITCHEN」を、2階はフルコースで
楽しめる洗練された空間
「DEK DINING」を提供しています!
まかないもとても美味しいので、
是非期待しててくださいね♪
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✨私たちのこだわり✨
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株式会社f.diningでは、
専属シェフやパティシエが、旬の青果を
いかに美味しくお届けできるかを、
日々研究しています!
その研究成果である「DEK」の料理は
素材から四季が楽しめるのはもちろん、
心がほっと温まるような一皿を
提供しております♪
- アクセス -
●表参道駅から徒歩4分
●先輩の経由駅一覧:
外苑前駅・明治神宮前駅・原宿駅・乃木坂駅
渋谷駅・青山1丁目駅 などなど♪
職種
飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
その他飲食
求める人材
<こんな経験があったら是非> ✅レストラン勤務経験をお持ちの方 ✅経験者優遇◎ ✅洋食・和食どちらかの経験しかないでもOK ✅キッチンの経験年数8年~10年(総合的に) 洋食や和食に携わってきた方
経験
レシピ開発
盛り付け
調理
調理補助
仕込み
衛生管理
材料発注
下処理
揚げ物
炒め物
顧客層 友達連れ
ホテル
コースメニュー開発
洗い場
フレンチ調理
イタリアン調理
スイーツ調理
果子調理
和食調理
イベント企画
資格
調理師
栄養士
管理栄養士
フードスペシャリスト
食品衛生責任者
製菓衛生師
専門調理師・調理技能士
食品衛生管理者
専門調理師調理技能士
ワインソムリエ
勤務地
勤務地
- 株式会社f.dining
住所
東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山1F・2F
アクセス
- 表参道駅から徒歩4分
給与
給与
月給 30万円 〜 38万円 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 30万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり0円 〜 3万円 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 通勤手当1ヶ月あたり上限30,000円 ◆賞与年2回(6月・12月)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり177時間6分 勤務形態:1カ月単位の変形労働時間制 (総労働時間の記載は歴日31日の場合の時間です) 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⭐【平日】8:00~22:30 ⭐【休日】7:00~21:30
休日休暇
休日休暇制度
⭐月8~9日休暇/シフト制 ⭐リフレッシュ休暇 ⭐産休・育休制度 ⭐慶弔休暇 ⭐有給休暇(10日~20日) ⭐※入社から半年後に10日付与 ⭐長期連休取れます。 ⭐年間休日115日(2025年時)
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅各種社会保険完備 ✅交通費支給(上限規定あり:3万円) ✅賞与年2回(6月・12月) ✅有給休暇 ✅昇給有 ✅退職金制度 ✅資格取得補助制度 ✅親睦会補助(年20,000円/人) ✅会員制福利厚生サービス(リロクラブ) ✅表彰制度 ✅社員販売制度 ✅まかない制度あり(メニュー割引もしくは1食300円) ✅試用期間有:3ヵ月※期間中の条件の変動はございません ✅制服貸与あり ✅髪型・髪色・(規定あり)
職場環境
職場環境
- 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- ◆先に応募いただいた方から選考の ご案内をさせていただきます。 ※採用者が決まり次第募集を終了 させていただく場合がございます。 お早めの応募をよろしくお願い いたします。 ◆ご不安な点や確認しておきたい 点などありましたら面接時に 何でも聞いてください! ノビノビ働けるように一つ一つ 丁寧に答えさせていただきますね♪ ◆もちろん応募前にお電話でのご質問も OKです! 皆さんのご応募を楽しみにお待ちして おります!
問い合わせ先
【電話番号】
0368038507【メールアドレス】
m-kurotaki@funasho-group.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社f.dining
代表者
- 代表取締役 関野裕
住所
107-0062
東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山1F・2F
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 1~49人
ホームページ
- https://www.fdining.co.jp/