【正社員】本社所属の札幌市内フリー給⾷調理師／【調理師資格】ヘルプで施設を救う調理師︕札幌市内全域での勤務

スタッフが⽋勤になった際に、ヘルプとして⼊っていただく救世主のような存在。 「フリー調理師」の募集です︕ 【勤務地】 札幌市内全域 【業務内容】 ・調理 ・⾷材切込み(仕込み) ・盛付 ・新規事業所⽴ち上げ ・取引先事業所応援対応 基本は本社所属なので、運営に携わりながらも、⽋勤が出た施設を助けに⾏く︕ そんな頼られる存在。 「○○さん来てくれてありがとう︕助かった・・・︕」 「本社の⽅は本当に頼りになる︕」 なんて、スタッフから嬉しい⾔葉をもらうことも。 調理師としてのご経験をお持ちの⽅は、経験を活かして事業所運営のスキルをつけて、尚且つ資格と経 験を活かしながら働く・・・なんてことも出来るんです。 献⽴のベースになるのは家庭料理。 普段から家で料理をしている⽅であれば即戦⼒です。 家庭料理としても使える献⽴が多いので、普段の料理にも活⽤できますよ︕ 利⽤者様の⽣の声を聴いて、 「あの献⽴は好評だったね︕」 「こっちの⽅が栄養バランスが取れると思うな」 「こんな⾵に切った⽅が⾷べやすいんじゃないかな︖」 なんて話し合いが⽇常茶飯事なんです。 ＜株式会社エムズフード＞ 地産地消を大切にしている弊社では、 病院や福祉施設、高齢者施設等を中心に 北海道の旬の食材をふんだん使用した 食事を提供しています。 病院食であれば、治療食に・・・ 高齢者施設であれば、日々の楽しみに・・・ 毎日、口にする食事だからこそ 味はもちろんのこと、 「安心・安全」といった品質にも 徹底的にこだわっています。 そして、食堂の運営や栄養指導など 「食」について、さまざまな側面から トータルマネジメントいたします。 【業務内容】 ・医療機関・福祉施設・高齢者施設の給食業務の受託 ・職員食堂の運営受託 ・食材納入業務、労務受託業務 ・栄養指導業務 ・厨房設備のプラン・レイアウト等及び、厨房機器の販売 ・各種コンサルタント業務 ■本社 札幌市白石区平和通15丁目北2番46号 ■旭川営業所 旭川市旭神3条2丁目1-10-107 ■東北営業所 岩手県盛岡市西青山2丁目30-5-203 設立：平成21年12月 資本金：960万円 年間売上：12億5千万円 ＊関連会社あり ■株式会社北日本食糧 札幌市白石区平和通15丁目北2番3号 ■株式会社 フードサービス栄養研究所 札幌市白石区平和通15丁目北2番46号

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