最終更新日:

2024/11/26

【正社員】日本酒とおつまみを扱う飲食店の商品開発/学歴・経歴不問!未経験歓迎/主婦さん活躍中★

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Item 1 of 5
  • 月給 21万円 〜
  • 阪急 京都河原町駅から徒歩5分
  • 京都府京都市中京区御幸町通四条上ル大日町426

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お仕事について

仕事内容

お酒好きにはたまらない!? 日本酒とおつまみを扱う飲食店を 運営する会社で働きませんか? 「日本酒の勉強がしたい」 「お酒に合う最高のつまみを作りたい」 が、どちらも叶うお仕事です。 ┏━━┓ 取扱商品 ┗━━┛ ✅オリジナルの日本酒缶 └企画・販売・卸売・輸出 ✅製菓・おつまみ └商品開発・販売・卸売 ✅飲食店舗の運営 └益や酒店 └サケホール益や └カモガワアーツ&キッチン └ケータリング事業 京都を中心に国内外で 販売・イベント活動を行っています。 ┏━━━┓ お仕事詳細 ┗━━━┛ まずは飲食店での業務から! 日本酒や日本酒に合う食材や料理を 学んでいただきます◎ ❏商品企画・開発 ❏販売・広報 ❏飲食店舗でのサービス・調理  メニュー考案 ❏店舗マネジメント 適性に応じてお仕事を お任せしていきます 業界未経験の方も しっかりサポートしていきます! 体制が整っているので、 どなたも安心して始められますよ♪ ≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫ ✅店舗での研修はお客様からの  リアルなお声が頂けるチャンス!  あなたが考案したメニューを  「美味しい」といってもらえたら  モチベーションアップに♪ ✅メニュー考案に慣れたら  お酒にあうおつまみの企画・開発  も行うなど、  一つ一つ知識と技術を身に付けることが  できます! ≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪ ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥ メニュー考案や企画・開発などの 経験がある方は、経験を考慮し、 役職や給与を優遇いたします! ◣______________◢ \こんな資格をお持ちの方は優遇/ 栄養士・管理栄養士・調理師・利き酒師・ SAKE DIPLOMA認定・食品衛生責任者・ 食品衛生管理者 など \こんな開発案件の経験者は優遇/ SDGsを考慮したおつまみ (皮や形の悪い野菜の加工)、 特殊栄養食品の企画、 京野菜を使用したおつまみ など =================== 【会社について】 京都四条河原町 日本酒の立ち飲み文化を発信しています! 只今急成長中の会社です! 一緒に日本酒の文化を全国・世界に 広めていきましょう! *2017年 日本酒を嗜む社交の場として 「サケホール益や」がオープン! *2020年 アートとお料理の融合を楽しめる 「カモガワアーツ&キッチン」がオープン! *2023年春 ・おつまみブランドの新規事業  「益や製菓」をスタート ・河原町六条に自社工場を設立。  京都タワーサンド1F/常設物販店オープン <扱い商品> ・京都の食材を使用したおつまみ(自社製品) ・京都の酒蔵さんのオリジナル日本酒  一合缶 *2024年 東京、福岡、大阪、京都などの主要都市にて ポップアップストアにて販促活動中。 「日本酒を京都の地から」を合言葉に 全国への販促活動を行っています。 *2025年春 東京での新店舗を予定しています。

職種

商品企画 飲食ホール/フロアスタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

┏━━━━━━━━━━━━━┓ 資格不問・学歴不問・経験不問! ┗━━━━━━━━━━━━━┛ 「日本酒が好き」 「それに合アテを見つけるのが好き」 から 日本酒と料理の相性を突き詰める プロになりませんか? \こんな方大歓迎/ ✅酒を愛している ✅仲間や家族との食事が好き ✅おつまみ料理が好き ✅人が集う場所が好き ✅料理で人が笑顔になるのが好き ✅日本酒・和食を勉強したい ✅美味しいものは人に薦めたい! ✅情報発信等SNS更新も好き! ✅何事も前向きに取り組める方 ✅海外での飲食の仕事に興味がある 当社の【経営理念】は ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥ 日本酒で京都の地から 人を「楽しませ」 人の「役に立ち」 人を「豊かにする」 ◣________◢ 「日本酒を京都の地から」にこだわり お酒や料理だけでなく、 そもそも歴史のある「京都」で 日本のすばらしさ、 歴史や文化、 居酒屋文化を世界へ! という想いを形にしています。 でもそれには決まりがあまりないので、 こだわりをもった「あなたらしさ」 を爆発させながら自由に羽ばたけます。 「こうしたい」を日本酒を通して形に! より多くの方に、日本酒に触れたり、 好きになってくれるきっかけ作りを 私たちと一緒にしていきましょう。 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))

経験

イベント企画 イベント運営運用 サービス提供 シフト管理 スタッフ スタッフ採用 ホテル 仕込み 在庫管理 店舗 店舗/施設運営 店舗運営 接客 盛り付け 衛生管理 調理 販促企画 運営管理 開発

資格

専門調理師・調理技能士 専門調理師調理技能士 普通自動車第一種運転免許 栄養士 管理栄養士 調理師 食品衛生管理者 食品衛生責任者 ワインソムリエ

勤務地

バイク通勤OK 駅近5分以内

勤務地

株式会社益屋

住所

京都府京都市中京区御幸町通四条上ル大日町426

アクセス

阪急 京都河原町駅から徒歩5分

給与

賞与あり 歩合給あり

給与

月給 21万円 〜 基本給:月給 21万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

給与例

年収294万円=月給21万円+賞与 ・・・入社1年目

勤務時間

原則定時退社 時短勤務あり

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日 勤務時間参考例 10:00〜19:00(休憩1h)など 10:30〜21:30 (休憩1h・シフト制) 13:30〜24:30(休憩1h・シフト制) <働き方はご相談ください> 「短時間労働制度」 「フリーランス制度」 もあります! ・固定残業のある職務は月給25万円〜 (固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給) ・試用期間3ヶ月 労働条件は本採用時と同様

休日休暇

介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

月8日休み シフト制 曜日応相談(連休可) 【有給休暇】 半年後 10日〜 【休暇制度】 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇(実績あり) ・連休取得制度

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 食事補助あり 昼食補助あり 資格取得支援あり インセンティブあり 資格取得手当あり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費規定支給 ・勤続報奨金制度 ・育児支援制度 ・家族手当 ・社員旅行 ・社割(10%オフ) ※飲食店舗のみ 月単位の大入り手当て 食事補助あり!

職場環境

英語 服装自由 髪型・髪色自由 学歴不問 ブランクOK 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 経験不問 ノルマなし

職場環境

「ありがとう」が飛び交う 社内◎ 20代〜40代が活躍中! 主婦さん・主夫さんも活躍中 たまに談笑することもある オフィス内の雰囲気はバッチリ◎ チームで行う仕事です! コミュニケーションを 取りながら働きましょう♪ 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 期間中の待遇は本採用と同じになります

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応募とその後の流れ

友達と応募OK 職場見学可

採用予定人数

2人

選考プロセス

面接では、 *簡単な自己紹介 *当社を選んでいただいた理由 *これまでのお仕事経験・スキル *希望シフト などについてお話しできればと思っています 面接では緊張せずに、 気になることや疑問に思ったことなど、 お気軽にご質問ください! 場所がわからなくなった場合なども、 すぐにご連絡ください! 当日お会いできるのを楽しみにしています! ご応募 ↓ 書類選考 ↓ 一次面接(会社説明) ↓ 二次面接(社長面談) ↓ 採否決定・内定通知

問い合わせ先

【電話番号】

0757463243

【メールアドレス】

y.tanaka@masuya.kyoto

【担当者】

田中

会社情報

会社名

株式会社益屋

代表者

代表取締役 益田 藍

住所

604-8044

京都府京都市中京区御幸町通四条上ル大日町426 1階

業種 / 許認可番号

ケータリング・フードサービス
レストラン・カフェ
専門飲食料品小売

従業員規模

50~149人

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