【正社員】食事生産工場での管理栄養士／資格あればOK＊残業ナシ・土日祝休・年休125日で私生活充実

＜求人POINT＞ ＊土日祝休み・年間休日125日 ＊残業ほぼなし！私生活と両立OK ＊昇給・賞与・退職金・交通費支給ほか高待遇 ＊実務未経験・ブランクもOK ＊眠った資格を活かしたい方にも最適な環境 【仕事内容】 工場長の指示のもと、食事生産工場で提供する 食事の献立作成・調理フォロー ～具体的には～ ●献立作成 使用食材やメニューはデータベース化されているので それを活用しながら1日2食分の献立を考えていきます。 ベースの献立からさらに美味しくする為に アレンジしてください。 ●検食 当社工場で調理したおかずを 利用者様が召し上がる前日に試食を行います。 色味や味のチェックを行い、次回の献立に役立てています。 ●調理フォロー 日々生産している食事の調理におけるサポート業務。 ＊ゆくゆくは仕入先の見直しや 新メニュー導入業務にも挑戦できます。 【実務未経験もOK】 “献立作成”といっても、 一から全て作成することはありません。 ベースの献立から主菜と副菜の組み合わせを変えたり、 味付けをアレンジしたり、 新しいメニュー・スペシャルメニューを考えたりします。 ご自身のアイディアでご利用者様を 笑顔にする献立作りをお願いします。 ブランクがある方も管理栄養士として 初めて働く方も是非チャレンジしてください！ ＊毎日約3000食という スケールの大きな献立作りに携われます。 【当社について】 当社では「美味しい料理で皆様を笑顔にしたい」を スローガンに、福祉施設向けに食事を提供しています。 【勤務先の工場について】 「八王子セントラルキッチン」は ご利用者様を多数抱える食事生産工場です。 毎日たくさんのご利用者様に自分が考えた食事を 食べてもらえるやりがいや喜びを実感できるでしょう。 【スタッフインタビュー】 仕入れ～献立作成～調理～提供までワンストップな点、 経験値が浅い自分でも成長できそうな環境、 プライベートも充実させて働ける勤務体制に惹かれ転職。 製造現場や提供現場の様子を知ることができるのも この会社ならではですし、些細なことでも 先輩が快く丁寧に相談にのってくれるので 安心して仕事ができています。 （管理栄養士Aさん）

飲食調理スタッフ 管理栄養士