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2024/09/20【正社員】自社育成の県産和牛を提供する焼肉店のキッチンスタッフ/美味しさ・品質に絶対の自信あり!働きやすさ・待遇も整ってます
- 月給 26万5000円 〜 28万円
- 沖縄自動車道 許田I.C. 車14分
- 沖縄県名護市宇茂佐の森4-2-14
お仕事について
仕事内容
本部町の自社牧場で育成した黒毛和牛
「もとぶ牛」の美味しさ・魅力を
飲食店事業を通して発信!
一緒に働く仲間を募集します!
==求人のポイント==
*直営牧場で育成した安心・安全な牛肉
*業績好調!今年度売上は前年比200%UP!
*週休2日・残業も月20h程度と少なめ
*希望休や有給休暇も取得しやすく
ワークライフバランスも大切に働ける
*賞与・勤続手当・誕生日特典・社宅・
社員割引・まかないなど待遇も充実
===========
《お任せするお仕事》
焼肉店のキッチンスタッフとして
料理長の指揮の下で
仕込みや調理業務をお任せします。
*お肉のカット・仕込み・盛り付け
*野菜などのカット・下ごしらえ
*サイドメニュー、アラカルトの調理
(サラダ、冷麺、カレー、ビビンバなど)
一つ一つの業務については
既存のキッチンスタッフ・料理長が
丁寧にお教えします。
将来的には、料理長がお休みの際も
お店をお任せできるくらいに
成長していただけると嬉しいです。
仕事に慣れ、もとぶ牛を始めとした
地元食材への理解を深めていけば
メニュー開発に携わる機会もありますよ。
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《身につく知識・スキル》
*もとぶ牛を始め、地元食材の調理技術
*食品衛生や安全管理の知識
*キッチンの効率的な運営スキル
*焼肉の調理法やメニュー開発に関する知識と経験
*外国人観光客向けのサービス対応スキル
*多文化共生の環境での
チームワークやコミュニケーション能力
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《もとぶ牛について》
農林水産大臣賞を受賞した、
高品質の県産黒毛和牛です。
自然豊かな本部町にある自社牧場で
丁寧に管理・育成し、
加工、流通・販売、飲食店での提供まで
自社で一貫して行っています。
「もとぶ牛」に懸ける当社の想いや
レストラン事業について更に知りたい方は、
会社HPや採用HPもぜひご覧ください!
■会社HP:もとぶ牧場について
https://motobu-farm.com/pages/about-us-farm
■採用HP:お店の雰囲気も分かります!
https://arwrk.net/recruit/ww2e97pjeu21hzr
職種
飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
求める人材
未経験歓迎
飲食店のキッチン経験あれば尚可
《活かせる経験・資格》
*焼肉屋キッチンや精肉店、食肉加工など
肉を扱うお仕事の経験
*レストラン、和食料理店、居酒屋、
沖縄料理店などでの調理経験
*調理専門学校で学んだ方
*調理師免許をお持ちの方
《歓迎するお人柄》
*目配り・気配りを大切にできる方
*料理長の指示通り的確に動ける方
*キッチン全体を把握しテキパキと動ける方
*Uターン・Iターンも歓迎
経験
下処理
仕込み
肉仕込み
調理
調理補助
食肉
食肉加工品
衛生管理
盛り付け
食材発注
材料発注
肉用牛飼育
コースメニュー開発
食肉品質管理
食事作り
資格
調理師
勤務地
勤務地
- 焼肉もとぶ牧場 名護店
住所
沖縄県名護市宇茂佐の森4-2-14
アクセス
- 沖縄自動車道 許田I.C. 車14分
給与
給与
月給 26万5000円 〜 28万円 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 13万8600円 固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり5万円(固定残業時間:1ヶ月あたり35時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり7万6400円 〜 9万1400円
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 10:00~23:00の間で実働8時間 ※残業少なめ(月20時間程度)
休日休暇
休日休暇制度
週休2日(シフト制/年間休日105日) ※希望休や有休も取得しやすく プライベートも大切に働くことができます!
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 *昇給あり *賞与あり *交通費規定内支給(月2万円迄) *社会保険完備(法令通り) *バイク通勤OK *車通勤OK *まかない・食事補助あり *制服貸与 *社員割引あり(規定あり) *社宅あり(規定あり) *勤続手当 (月2000円×勤続年数/最大3万円迄) *バースデープレゼントあり (店舗で利用可能なお食事券1万円) *退職金制度
職場環境
職場環境
- レストランのような洗練された空間で 美味しいお肉をお楽しみいただいています。 名護店は人気観光地の水族館に隣接する エリアにあり、観光客の方が多く訪れます。 近年はインバウンド効果で 海外富裕層のお客様も増えおり、 売上も急上昇中です!
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 給与支給額合計:月給25万円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 13万600円 固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり5万円(固定残業時間:1ヶ月あたり35時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり6万9400円
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- 少しでも気になった方は、 応募フォームよりお気軽にご応募ください。 追って当社採用担当より 選考のご案内をお送りいたします。 ご希望の方はWEB面接も対応可能です。 お気軽にご相談ください。
問い合わせ先
【電話番号】
09049335846【メールアドレス】
kambayashikayo@gmail.com【担当者】
上林佳代
会社情報
会社名
- 株式会社フードサービスもとぶ
代表者
- 代表取締役社長 坂口泰司
住所
905-0223
沖縄県国頭郡本部町大嘉陽472番地
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
設立年月
- 1989年9月
従業員規模
- 1~49人
売上規模
- 1億円以上
ホームページ
- https://motobu-farm.com/