最終更新日：
2026/07/03NEW
【正社員】料理人として成長できる月給35万円のキッチンスタッフ／未経験OK｜祝金40万｜深夜営業無｜月9日休
Item 1 of 4
- 月給 35万円 〜 50万円
- 小玉新太郎
- JR「恵比寿」駅から徒歩4分
お仕事について
仕事内容
🌟……………………🌟
【求人のポイント】
🌟……………………🌟
⏩ 月給35万〜50万円＋入社祝い金40万円
⏩ 残業代は”1分単位”で支給
⏩ 月9休・フレックスタイム制
⏩ 深夜営業なし／終電考慮／転居異動なし
⏩ 上場企業の安定基盤
⏩ 面接確約！
⧉……………………⧉
【恵比寿13席の和食店】
上場企業の安定感。個人店の自由度。
恵比寿駅徒歩3分。13席だけの小さな和食店
「小玉新太郎」で、新しい仲間を募集します。
⧉……………………⧉
お客様との距離が近いカウンター中心のお店だからこそ、
料理人としての技術だけでなく、
「お客様に喜んでいただく力」も身につきます。
未経験でも大丈夫。
まずは盛り付けや仕込み補助からスタートし、
慣れてきたら魚の仕込み、出汁づくり、
日本酒の知識、発注・在庫管理などを学べます。
将来的には、魚をおろし、
季節メニューを考え、お店づくりにも携われる環境です。
店長や料理長はもちろん、
本部職へのキャリアアップも可能です。
「ただ働く」のではなく、
一生モノの技術を身につけたい。
そんなあなたをお待ちしています。
⧉……………………⧉
【仕事内容】
・接客、配膳
・調理補助、盛り付け
・仕込み補助
慣れてきたら…
・魚の仕込み、魚をおろす技術の習得
・出汁づくり、日本酒の知識習得
・発注、在庫管理
・季節メニューの開発
・スタッフ育成
・店舗運営
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
✓未経験歓迎
✓第二新卒歓迎
✓飲食経験者歓迎
✓和食を学びたい方
✓料理人として手に職をつけたい方
✓お客様との距離が近い環境で働きたい方
✓長く飲食業界で活躍したい方
包丁を握ったことがある方や、
アルバイト経験のみの方も歓迎します🌟
経験よりも、
「成長したい」という気持ちを重視します。
経験
調理
店舗運営
接客
レジ管理
スタッフ採用
テーブル案内
オーダー取り
料理説明
飲み物配膳
テーブル片付け
清掃
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
衛生管理
レシピ開発
調理補助
和食調理
飲食店開発
勤務地
勤務地
- 小玉新太郎
住所
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目13-10 恵比寿壱番館 102号室
アクセス
- JR「恵比寿」駅から徒歩4分
給与
給与
月給 35万円 〜 50万円 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⧉…………………………………………⧉ 月給 35万〜50万円＋成果給 【モデル年収例】 ・25歳／スタッフ：450万円 ・27歳／店長：590万円 ・30歳／SV：700万円 ✅ 店長は月給45万円〜80万円 ⧉…………………………………………⧉ 【＊待遇・福利厚生＊】 ・入社祝い金40万円 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・昇給年2回／賞与年2回 ・引越し手当 ・まかないあり ⧉…………………………………………⧉
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：フレックスタイム制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ✨フレックスタイム制 ＊10:00〜23:30の間で柔軟に調整可能 ＊コアタイムなし） 【給与補足】 ＊働いた時間は、すべて1分単位で給与へ反映します。 ＊法定割増賃金についても、以下すべて適正に支給しています。 ⭐――――――――――――――⭐ ・時間外労働（所定労働時間超過）：25％UP ・月60時間超の時間外労働：50％UP ・休日労働：35％UP ・深夜労働（22時以降）：25％UP ・時間外＋深夜：50％UP（1.5倍） ・休日＋深夜：60％UP（1.6倍） ⭐――――――――――――――⭐ 上場企業として、労務管理・給与支給体制を整えています。
休日休暇
休日休暇制度
月9日(シフト制) 【休暇制度】 ＊有給休暇 ＊年末年始休暇 ＊慶弔休暇 ＊産前産後休暇 ＊育児休暇 ＊介護休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆昇給(年2回) ◆賞与(年2回) ◆まかない補助(60％OFF) ◆引越し手当(最大5万円) ◆結婚祝い金(3万円) ◆出産祝い金(1万円) ◆勤続手当 └10年で10万円 └15年で15万円 └20年で20万円 ◆入社祝い金40万円あり(規定有) └入社半年後に20万円、 入社1年後にさらに20万円支給！
職場環境
職場環境
- ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 【お店について】 13席ほど(カウンター中心)の 小さな店舗のため、お客様との 会話や距離感を大切にできます。 上場企業の安定感と個人店の自由度、 両方を味わえる環境です。 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月(同条件) 試用・研修期間の条件：本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- ✅ WEB面接確約！ 応募された方全員と面接します◎ ＜応募ーWEB面接（1回）ー採用＞ ※応募書類は返却いたしません └当社にて責任を持って破棄します！
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
saiyou@united-collective.co.jp
会社情報
会社名
- ユナイテッド＆コレクティブ株式会社
代表者
- 代表取締役 坂井 英也
住所
102-0083
東京都千代田区麹町2-5-1 WeWork 半蔵門 PREX South
業種 / 許認可番号
- その他(飲食)
設立年月
- 2000年7月
従業員規模
- 150～249人
その他