最終更新日:

2026/03/24
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【正社員】ラグジュアリー焼肉店の料理長候補/新店計画中の成長企業!最短3ヶ月で料理長になれるチャンス!

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  • 月給 30万円 〜 60万円
  • 炭火焼肉コギチャン
  • 「新栄町駅」から徒歩2分

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お仕事について

仕事内容

名古屋の壮大な夜景を一望できる パノラマ美食空間で料理長候補を大募集! :------------*…:☆:…*------------: ★月給30万円~!昇給・賞与あり! ★日曜定休!長期休暇もあり! ★車通勤もOK! ★2026年に新規出店計画もある成長企業! :------------*…:☆:…*------------: ―…――――…――――…―  【 当店について 】 ―…――――…――――…― 名古屋で一番星に近い、 格式のある落ち着いた雰囲気の 本格派焼肉店。 名古屋市中区にある24階建て高層ビルの 最上階にある天空バーと 高級焼肉店の2店舗運営しています。 30代・40代のお客様が中心の 落ち着いた高級感のあるお店。 デートや記念日など、特別な日に 素敵な一時を過ごしていただく為の お手伝いをお願いします! ―…―――――…―――――…―  【 今回の募集について 】 ―…―――――…―――――…― 安定した経営基盤のもと、 新規出店を計画しています。 今回は体制強化と出店計画に伴い これからの当社を支えてくれる 料理長候補の増員募集です! ―…―――――…―――――…―  【 仕事内容 】 ―…―――――…―――――…― 調理場内のマネジメント業務や メニュー開発などをお願いします。 お店に足を運んでくださるお客様に、 上質でおもてなしの心が詰まったお料理を 創作してくださいね! ―…―――――…―――――…―  【 料理長候補の募集 】 ―…―――――…―――――…― レストランやカフェ・バーなどでの 経験がある方はもちろん、 未経験者の方も大歓迎! 格式あるお店を、より良く、 お客様に満足度がより高くなるよう 意欲的に考えてくれる方なら大歓迎です! 頑張り次第では3ヶ月程度で 料理長になれるチャンスもあります! 今後、出店計画もあるため、 「チャレンジ精神のある方」や 「実力がある方」はどんどん 挑戦できる環境が整っています。 ―…―――――――…―――――――…―  【 上質な料理が評判に!  】 ―…―――――――…―――――――…― 国内外に多数のホテル運営を行っている プレミアホテルグループが関連会社になります。 お客様に贅沢な時間を提供する料理を始め、 ホテルサービスのノウハウを受け継いだ サービスがお客様から好評されています。 プレミアホテルグループの一員のため、 経営基盤が安定しています。 そのため、安定して働いていただけます! ―…―――――――…―――――――…―  【 キャリアアップも可能!  】 ―…―――――――…―――――――…― 当社の経営幹部をめざすだけでなく、 当社はプレミアホテルグループの 一員ですので、 グアム、横浜、金沢、大阪、 沖縄、北海道などの ハイクラスホテルへの転勤も 希望者は可能です。 ※「プレミアホテルグループ」は、  ハイアットリージェンシー、  ヒルトンなどの  ラグジュアリーブランドを中心に、  国内・海外に約9,500室の  ハイクラスホテルを  展開しているグループ。  経営基盤の安定感は抜群です。 ―…―――――…―――――…―  【 スタッフについて 】 ―…―――――…―――――…― 20代から50代の幅広い年代の スタッフが活躍しています。 定期的に懇親会を開いたり、 社内にはテニスサークルもあり、 アットホームな雰囲気で 協力しながら働いています。 相談しあえる環境なので、お互いに 切磋琢磨しながら働ける環境が整っています。 ------------------------------------- お電話でのお問い合わせも大歓迎! TEL:052-251-2900(採用担当まで) ※受付:15時~ -------------------------------------

職種

飲食調理スタッフ その他シェフ/料理人 その他飲食

求める人材

◆未経験歓迎! ◆焼肉・イタリアン・韓国料理の  調理経験者大歓迎! ◆レストラン・ホテルからの転職者優遇 ―…―――――…―――――…―  【 こんな方も大歓迎! 】 ―…―――――…―――――…― ◆人と話すことが好きな方 ◆人に思いやりを持ち、気配りができる方 ◆周りの人を喜ばせることが好きな方 ◆レストランやバーなどの飲食店で  培った経験を活かしたい方 ◆「店舗運営に携わりたい」など  お店の運営を学びたい方 ◆「将来、独立したい」  「キャリアアップしたい」  など意欲がある方 年齢の条件と理由:あり(※22時以降 例外事由2号・18歳以上(労働基準法))

経験

サービス提供 調理 衛生管理 材料発注 和食調理 盛り付け 仕込み ホテル スタッフ採用 シフト管理 下処理 レシピ開発 調理器具/食器 店舗 店舗/施設運営 店舗運営 肉仕込み 食肉 調理器具/食器取扱 イタリアン調理

資格

調理師 食品衛生責任者 防火管理者 食品衛生管理者

勤務地

車通勤OK 駅近5分以内

勤務地

炭火焼肉コギチャン

住所

〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄2-1-9 雲竜FLEXビル西館22F

アクセス

「新栄町駅」から徒歩2分

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 30万円 〜 60万円 基本給:月給 30万円 〜 60万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※前職給与も最大限考慮します!

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 15:00~翌1:00(実働8時間) ◆シフト制 ◆1日2回、食事無料休憩あり

休日休暇

休日休暇制度

◆週休2日制/平均月8日休み  ※日曜日定休 ◆GW・夏季・年末年始休暇  お盆、お正月は連続4日間以上の  連続休暇の取得可能! ◆有給休暇 ◆慶弔休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 食事補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給年1回(4月) ◆賞与年2回(7月・12月) ◆交通費規定支給 ◆社会保険完備 ◆役職手当 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆まかないあり ◆独立支援制度

職場環境

学歴不問 ブランクOK 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 女性が活躍中 経験不問 ノルマなし

職場環境

天空のラグジュアリーな隠れ家、 地上80メートルのパノラマ美食空間。 名古屋・新栄で最高の夜景と 幻想的な店内で お客様に贅沢な時間を提供しています。

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

:--------  選考の流れ  --------: まずは「応募画面に進む」ボタンより お気軽にご応募ください。 お電話でのご応募も大歓迎! TEL:052-251-2900(採用担当まで) 受付:15時~ 面接は2回を予定しています。 1次面接:採用担当者 2次面接:役員 :----------*…:☆:…*----------:

問い合わせ先

【電話番号】

0522512900

【メールアドレス】

y-wakegi@kprm.co.jp

会社情報

会社名

ケン・プレミア・レストラン・マネジメント株式会社

代表者

代表取締役 星野量平

住所

106-0031

東京都港区西麻布1丁目2番7号

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

従業員規模

1~49人

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