【正社員】本格イタリアンのホール・キッチンスタッフ／オープニングメンバーとして活躍しませんか？

。・：・。リニューアルOPEN！。・：・。 ୨୧――――――――――――――――――୨୧ 【収入安定】月給30万円〜／年収360万円〜＋インセンティブあり 【充実の待遇】家賃補助・三軒茶屋への引越し手当10万円 【未経験歓迎】一から学べる環境◎有給消化率100％！ ୨୧――――――――――――――――――୨୧ 人気の「Hikiniku ルパン」が、2025年4月ごろ（予定）に本格イタリアン料理店としてリニューアルオープン！ 新たなコンセプトのもとでこだわりのイタリアンを提供します。 リニューアルに伴い、オープニングスタッフを大募集！ 仕込みから調理、盛り付けまで、料理のすべてに関われるポジションです。 本格的なイタリアンの技術を学びながら、お客様に感動を届ける料理を一緒に作りませんか？ 。・：・。。。・：・。。・：・。 《仕事内容》 驚きと感動を届ける創作料理を提供する仕事です。仕込み作業から食材と向き合い、お客様を笑顔にする美味しさをお皿の上に表現。キッチンでの調理業務の工程を全般的にお任せします。テーブルの上に広がる料理が身体と心を満たし、楽しい時間へと繋がる。そんな料理をお客様に提供しましょう。 ＜具体的な業務＞ ・本格イタリアンの調理全般 ・仕込み作業や下ごしらえ ・食材の管理、発注業務 ・調理器具やキッチンの清掃、衛生管理 未経験の方も、基礎からしっかり指導するので安心してください！ 経験者の方は、これまでのスキルを活かし、リニューアルオープンの新しいお店を一緒に作っていきましょう。 ━━━━━━━━━━━━ 運営会社：株式会社和音人 ━━━━━━━━━━━━ ＊MISSION＊ 「心食同源」 楽しく豊かで、尊い食の世界を創造する 伝統食の尊さ/食育の豊かさ/食文化の楽しさ 『私たちは、ONE TEAMで 日本文化の豊かさを 未来の子どもたちに繋ぐ食育集団です』をパーパスに、「食の安全」を徹底しています。将来的には、幼児教育から食育を取り入れられるような世の中を実現したいです。 【会社としての取り組み＞】 「食の安全を徹底」 和音人の全店舗では無化調・無添加 子どもたちに誇れる仕事ができる飲食店を目指しています 【農業事業への取り組み】 「外食産業の土壌となる農業事業」 食の本質や本物を追求し、素晴らしい飲食人が生まれる環境作るため、生産者と同じように土を耕し収穫をする自社農業栽培にも取り組んできました。会社設立時には「ピノタージュ」というワイン用ブドウの栽培を日本で初めてスタート。「月山ラズベリー」「ピノグリ」の植栽を行い、自社で栽培したブドウからワインを仕込めるようになりました。ワイナリーの設立も計画しており挑戦を続けています！ 【生産者や消費者との交流】 「三軒茶屋から日本に食文化を！」 生産者と消費者をつなぐ架け橋を担うため、食育イベントや物販での在来野菜の販売など、食文化を広げる取り組みを行っています。

飲食ホール/フロアスタッフ