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2025/05/04【正社員】旅館の調理スタッフ/新既卒歓迎!高評価の料理に携わってみませんか?
- 月給 21万円 〜 29万7000円
- 箱根神社入口バス停から徒歩10分
- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根90-42
お仕事について
仕事内容
<仕事内容>
箱根神社の東隣、芦ノ湖一望の高台に位置する大人宿が当社の運営する旅館 和心亭豊月です。当社は創業以来同じ料理を繰り返さない、月替わりの献立にこだわっています。調理スタッフは和食をベースに、時には中華やフレンチ、イタリアンのエッセンスを取り入れた「モダン懐石」と「健康朝食」を調理するお仕事です。
<おかげさまで高評価です>
おかげさまで各種サイトでも高評価いただいている当館が創業以来提供する「モダン懐石」「健康朝食」はあえて名物料理を作らず、旬の食材そのものを活かしたオリジナル料理です。従事いただく作業は経験に基づくものはもちろん、新たなステップアップを目指して様々な作業に挑戦いただくこと前向きな職場です。
箱根神社の東隣、芦ノ湖一望の景勝の地で、「明日から頑張ろう」と思える宿泊体験をお客様に体感いただく旅館が和心亭豊月です。そのために私たちはお客様の時間をお預かりして素敵に演出するプロ集団を目指し、強固なチームワークによりスタッフ全員で向き合う「面のおもてなし」を大切に日夜精進しております。加えてお客様満足度(CS)以上に、従業員満足度(ES)向上による社業発展を新たな戦略に据え、取り組んでいます。
現在は20代の方を中心に約25名のスタッフがとても前向きな気持ちで働いています。
よりわかりやすく働く意欲、意味を見出せるようなオリジナル人事制度「Grow UP制度」(年2回昇給)もスタートさせました。あなたの舞台は、今、ここにあります。
2023年、2024年に二度の改修工事によりリニューアルオープン!また、2022年11月には箱根初のバターサンド専門店「SUN SAN D」を新規開業しました。イノベーションを志向する企業として、今後も様々な事業に挑戦し、働く皆様の活躍できるステージをさらに拡充してまいります。
■単身寮 1K(約20平米)洋室■
個室(アパート形式)/玄関から完全に独立しています。
Wi-Fi、ユニットバス、エアコン、冷蔵庫、電子レンジ、テレビ、洗濯機、ミニキッチン
職種
その他宿泊/ホテルスタッフ
飲食調理スタッフ
求める人材
旅館・ホテル、飲食店での勤務経験ももちろん大切ですが、当社ではそれ以上に「人を喜ばせたい」「ありがとうと言われると嬉しい」というような、ごく普通のことを感じる気持ちを何よりも大切にしています。これは調理スタッフも同様です。もちろん今までの経験もしっかりと考慮し、役職、役割、待遇を決定していきます。
「和食の技を習得したい」「いつかは自分の店を出したい」「自然の中で働きたい」「箱根駅伝ゴールの近くで働きたい」など、きっかけも前職も様々。お客様、会社、そして一番にスタッフの幸せを実現して社会に貢献できる会社を目指す当社にご応募ください。
経験
調理
衛生管理
資格
調理師
栄養士
管理栄養士
勤務地
勤務地
- 株式会社和心亭豊月
住所
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根90-42
アクセス
- 箱根神社入口バス停から徒歩10分
給与
給与
月給 21万円 〜 29万7000円 基本給:月給 21万円 〜 29万7000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ・役職手当(5,000円〜80,000円) ・住宅手当/通勤手当(通勤者のみ) ・昇給年2回 ・賞与年2回
給与例
・550万円/30歳 新卒7年目 ・400万円/23歳 新卒2年目
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり172時間54分 【シフトによる】 6:30〜21:00のうち実働7.83h (中抜けは寮でゆっくり休めます)
休日休暇
休日休暇制度
【年間休日】 100日 【休暇】 年次有給休暇・長期休館時特別休暇(過去給与全額支給)
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給あり(年2回) ■賞与(年2回/2025年は年間3か月を予定) ■有給休暇 ■社会保険完備 ■アパート型単身寮完備 (寮費20,000円) ■通勤の場合交通費支給 ■通勤の場合住宅手当あり ■研修宿泊、食事会あり ■各種研修制度あり ■優待無料宿泊、割引宿泊・購入制度あり
職場環境
職場環境
- スタッフ全員でお客様に向き合う「面のおもてなし」が当社のスタンス。他の部署と常に連携して、一つの商品を作り上げていくため、部署の垣根を超えたチームワークと頼り合いの職場環境が私たちの自慢のひとつです。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 期間中の給与以外の待遇も正社員と同等となります。
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- 【選考スケジュール】 ■書類選考 ■現地面接またはWEB面接 ■現地最終面接&職場体験(1日)
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
ss@hakone-hougetu.com
会社情報
会社名
- 株式会社和心亭豊月
代表者
- 代表取締役 杉山 幹雄
住所
250-0522
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根90-42
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェその他(飲食)ホテル・旅館
設立年月
- 1952年12月
従業員規模
- 1~49人
売上規模
- 1億円以上
ホームページ
- https://hakone-hougetu.com