最終更新日:

2026/03/04

【正社員】隠れ家ダイニングバーのキッチンスタッフ/月給28.5万円~!安定の正社員★料理に向き合う少人数制

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Item 1 of 5
  • 月給 28万5000円 〜
  • bin(ビン)/ VITA LUDENS株式会社
  • JR「恵比寿駅」西口より徒歩1分/日比谷線「恵比寿駅」2番出口より徒歩30秒

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お仕事について

仕事内容

✅経験不問!経験者はスキルを活かせる♪ ✅髪型・髪色自由!自分らしく働ける場所 ✅正社員雇用×高月給28万5000円~ 食通も足しげく通う、知る人ぞ知る 隠れ家ダイニングバーの調理担当を募集! 少数精鋭のアットホームな職場♪ 良い距離感で、長く続けやすい環境です◎ ~・~・~・~・~・~・~・~・ 【具体的なお仕事内容】 ●肉や魚の仕込み ●野菜やきのこなどのカット ●お皿への盛り付け ●ドリンク作成 ●開店前、開店後の清掃 など ★普段は扱わないような肉や魚、 旬の野菜やキノコ、流行の ナチュールワインなどを取り扱い! ★産地直送のジビエ料理が人気のお店! その作り方もしっかり学べます♪ <未経験者の方は…> はじめは食材の場所やカットの仕方から! いきなり難しいメニューを作る… などはありませんのでご安心ください◎ 少しずつ覚えていきましょう! <経験者の方は…> 経験年数やスキルに応じて、 メニュー作成にもご参加いただけます! ~・~・~・~・~・~・~・~・ 【お店について】 ”bin”は恵比寿にある 隠れ家ダイニングバー。 恵比寿通、食通の方に人気の まさに”隠れた名店”です。 落ち着いた雰囲気の店内と こだわりの料理・ドリンクに、 食通の方も数多く通われています。 ~・~・~・~・~・~・~・~・

特徴

創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

その他サービス業 飲食調理スタッフ その他(食品/飲料/たばこ)

求める人材

\\経験不問×学歴不問// 「自分の料理でおもてなししてみたい」 「家庭料理なら大得意!」 「ジビエ料理に興味がある」 そんな方もぜひご応募ください! 調理業務未経験の方でも、 やる気がある方は大歓迎です♪ ~・~・~・~・~・~・~・~・ 【こんな方にピッタリ】 ・料理が好き ・調理スタッフ、キッチンスタッフ経験がある ・アットホームな環境で働きたい ・今までのアルバイト・パート経験を活かしたい ・アルバイト、派遣社員から正社員になりたい *ブランクOK *経験者歓迎(未経験者もOK) *フリーター歓迎 *正社員デビュー応援 *中途入社50%以上 *男性が活躍中の職場 *女性が活躍中の職場 ~・~・~・~・~・~・~・~・ 【スタッフインタビュー】 前職ではレストランチェーン店の キッチンを担当していました。 調理経験は確かに積めましたが、 クオリティよりも数をこなす方に 重きが置かれ、自信を持って 「自分の料理を提供」とは言えず、 やりがいを求めて転職しました。 ここはアルバイトさん含め10名で 回している分、任される範囲も広く、 素材選びや盛り付けにもちゃんと関われます。 「これからもここで腕を磨きたい」 「信頼できる現場で長く働きたい」 そんな思いで、今日もキッチンに立っています。 (30代・キッチンスタッフ) ~・~・~・~・~・~・~・~・

経験

接客 洗い場 調理補助 キッチン清掃 店内清掃 在庫管理 調理 仕込み 盛り付け 顧客 男性 顧客 女性 顧客層 1人利用者 顧客層 カップル 顧客層 夫婦 顧客単価5,000円~1万円のサービス提供 揚げ物 肉仕込み オーブン調理 食材

資格

調理師 食品衛生責任者 防火管理者 食品衛生管理者

勤務地

バイク通勤OK 駅近5分以内 転勤なし

勤務地

bin(ビン)/ VITA LUDENS株式会社

住所

〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-1-2 2F

アクセス

JR「恵比寿駅」西口より徒歩1分/日比谷線「恵比寿駅」2番出口より徒歩30秒

その他情報

【お店までのアクセス】 恵比寿駅西口交番前の交差点を渡る ▼ ▼ ▼ ソフトバンクさんの右側にある 線路との間の路地を数メートル進む ▼ ▼ ▼ 緑色のドアが目印のお店♪ ※入口がわかりにくいかと思いますので、 「道がわからない」 「お店が見つけられない」 などお気軽にご連絡ください。

給与

高収入 固定給25万円以上

給与

月給 28万5000円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万5981円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万9019円(固定残業時間:1ヶ月あたり0時間0分 〜 45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力を考慮の上優遇あり 基本給28.5万円に固定残業代が含まれております。平均して20時間前後の残業がありますが、45時間未満でも固定残業代は支給されます。 【手当】22時以降の勤務には深夜手当を別途支給いたします。

勤務時間

長期歓迎 夕方 深夜 夜間

勤務時間

勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日 【勤務時間】 16:00~翌1:00 あるいは 15:00~24:00 (実働8時間/休憩1時間)

休日休暇

休日休暇制度

週休2日制(シフト制)※月8日休み 年末年始休暇あり 有給休暇制度あり ~・~・~・~・~・~・~・~・ 【営業時間】 18:00~翌1:00  LO. 料理/23:30 ドリンク/00:30 (不定休)

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 副業・WワークOK 食事補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備(法令通り) ・有給休暇 ・髪型・髪色自由 ・服装自由 ~・~・~・~・~・~・~・~・ 【会社について】 私たち「VITA LUDENS株式会社」は 2022年11月にスタートした まだまだ新しい会社です。 それまでの10年間、個人事業として 飲食店の運営をしてきました。 そこで培った経営ノウハウを活かし、 現在バー、ラウンジ、カフェ、 ビストロの運営を行っています。 ~・~・~・~・~・~・~・~・

職場環境

服装自由 髪型・髪色自由 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK ひげOK ピアスOK 経験者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 経験不問 未経験者歓迎 ノルマなし 知識不要 経験不要 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

食に精通している方も多く訪れる隠れ家ダイニングです。 落ち着いた雰囲気なので、カップルやご夫婦がデートにいらっしゃることも多いです。 現在スタッフは正社員3名、アルバイト7名の計10名。 少規模だからこそ、仲良く助け合ってお店の運営をしています。

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:約3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる ※研修期間中はアルバイト雇用 ※研修時給と研修期間は経験・能力次第で変更あり 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1250円 〜 1500円

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応募とその後の流れ

面接1回

採用予定人数

2人

選考プロセス

【選考フロー】 [応 募] WEBよりご応募ください。 応募情報を確認後、 原則”2日以内”に返答いたします。 (土日祝除く) ▼ ▼ ▼ [面 接] 全1回を予定しています。 当日は履歴書(写真貼付)をご持参ください。 ▼ ▼ ▼ [採 用] 入社日などお気軽にご相談ください。

問い合わせ先

【電話番号】

08076947461

【メールアドレス】

vitaludens.co@gmail.com

【担当者】

大舘香織

会社情報

会社名

VITA LUDENS株式会社

代表者

代表取締役 高木美和

住所

150-0021

東京都渋谷区恵比寿西1-1-2 2階

業種 / 許認可番号

バー・ナイトクラブ
ケータリング・フードサービス
レストラン・カフェ

設立年月

2022年11月

従業員規模

1~49人

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