【正社員】８月OPEN　紅茶と香りをテーマにしたお洒落なビストロ正社員／NEW OPENの為大募集!福利厚生充実◎未経験者も大歓迎!

【NEW OPENに伴ったキッチン社員・店長候補募集です！】 ８月にNEW OPENする紅茶と泡（スパークリングワイン）など香りをコンセプトにしたBISTROの正社員スタッフを募集しております。 秘密の扉を開けた瞬間、ふわりと広がるのは華やかな紅茶のSCENT（心地よい香り） 料理ジャンルは紅茶やレモンをアクセントにした洋食全般 茶葉の香りをソースにしたカルパッチョやメイン料理、パスタメニュー・スイーツなど 今までにないジャンルレスカテゴリー料理を中心にお客様に「女性の隠れ家のような心まで癒される〝わたしだけの時間″を過ごせる場所 」を体感して頂きたく 店舗管理・商品開発・コストコントロール・人材教育を担って頂ける方を急募しております。 更には新規出店やイベントも控えており、今後独立したい方や新規立ち上げを経験したい方など 自身の経験を求めている方にも是非応募して頂けたらと思います。 飲食でやりがいやチームとしての成長、飲食業界の待遇など共に発展していく事を 是非一緒に造っていきましょう！ ＜オーナー　澤田より＞ 北海道室蘭市出身。 とある映画に感銘を受け、「いつかバーテンダーになる」という目標を抱きました。 スキルを磨くため札幌に修行へ。 接客による「おもてなし」やスタッフとの「関わり方」を学び お客様をより楽しませるためのトータルコーディネート部門を経験。 ＊350名以上の在籍組織管轄を15年経験 そして企業としての団結力や発信力、 空間づくりに重きをおいて独立を決めました。 コロナ禍を乗り越え変わりゆくトレンドに順応し、札幌を盛り上げたい。 外食における楽しさをどんどん発信していきたい。 将来的なビジョンとしては 年内には新規出店・新規事業。５年以内にはグループ10店舗の展開を考えています。 独立希望や立ち上げ、運営のスキルを身につける 知的財産も得て頂けたらと考えています。 ＜タイムスケジュール＞ 11：00～出勤 　　　　オープンまで店内清掃や 　　　　テーブルセッティング 　　　　お客様の予約状況確認など 12：00～オープン＊ランチ営業＊ 　　　　接客業務 　　　（料理の配膳や片付けレジ業務など） 　ー１時間休憩ー 16：00～ランチ営業の片付けと 　　　　　ディナー営業の準備 17：00～＊ディナー営業＊ 　　　　　洗い物・ドリンク作成など 23：00～営業終了 24：00～テーブルリセットを行い、退勤 忙しい時も、こまめに小休憩と給水をとってもらっています。

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食店長/支配人 パティシエ/菓子職人