【正社員】ノルベサ１F　お洒落も楽しめるスパイスバルの正社員／福利厚生充実◎未経験者も大歓迎♪新規出店の為人員大募集!!

業績好調につき人材大募集!! 夏季限定にはリゾートテラスもNEW OPENするスパイスダイニングです。 今後の事業拡大には欠かせない 料理長＆店長のポジションをお任せしたいです。 ＜オーナー　澤田より＞ 北海道室蘭市出身。 とある映画に感銘を受け、「いつかバーテンダーになる」という目標を抱きました。 スキルを磨くため札幌に修行へ。 接客による「おもてなし」やスタッフとの「関わり方」を学び お客様をより楽しませるためのトータルコーディネート部門を経験。 ＊350名以上の在籍組織管轄を15年経験 そして企業としての団結力や発信力、 空間づくりに重きをおいて独立を決めました。 コロナ禍を乗り越え10周年。 変わりゆくトレンドに順応し、札幌を盛り上げたい。 外食における楽しさをどんどん発信していきたい。 将来的なビジョンとしては 5年以内には新規出店も含め、グループ10店舗の展開を考えています。 独立希望や立ち上げ、運営のスキルを身につける 知的財産も得て頂けたらと考えています。 ＜タイムスケジュール＞ 11：00～出勤 　　　　オープンまで店内清掃や 　　　　テーブルセッティング 　　　　お客様の予約状況確認など 12：00～オープン＊ランチ営業＊ 　　　　接客業務 　　　（料理の配膳や片付けレジ業務など） 　ー１時間休憩ー 16：00～ランチ営業の片付けと 　　　　　ディナー営業の準備 17：00～＊ディナー営業＊ 　　　　　洗い物・ドリンク作成など 23：00～営業終了 24：00～テーブルリセットを行い、退勤 忙しい時も、こまめに小休憩と給水をとってもらっています。

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