最終更新日:

2026/03/29

【正社員】おでんBAR運営会社の店舗スタッフ/調理や接客が武器で終わらせない。経営ができる人になりませんか

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Item 1 of 5
  • 月給 32万5000円 〜
  • O’denbarうまみ表参道
  • 地下鉄表参道駅 徒歩1分

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お仕事について

仕事内容

✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦. ⁺  話題のこだわりの”おでんBar”で  店舗経営ができる人材へ成長! ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦. ⁺ \お任せする仕事は/ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 私たちが運営する話題の“おでんBar”にて、 店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 まずは現場業務を通してお店のことを理解し、 その後は店舗運営にも関わっていきます。 実力次第では、早期に店長を目指すことも可能です。 【具体的な仕事内容】 ■ 店舗運営・管理業務 ・売上管理 ・在庫管理/仕入れ ・SNS運用や販促企画 ・店舗運営に関わる数値管理 ■ スタッフマネジメント ・スタッフの育成 ・シフト管理 ・評価/チームづくり ・適性に合わせた役割配置 ■ 店舗業務 ・調理/ホール接客 ・料理やドリンクの提案 ・お客様とのコミュニケーション ■ お店づくり ・新メニューの企画 ・物販企画 ・イベント企画/開催 単なる飲食スタッフではなく、 「お店をつくる側」として関われる環境です。 \キャリアイメージ/ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 入社後はまず O’denbarのコンセプトや店舗運営を理解していただきます。 その後、経験やスキルに応じて 店舗スタッフ ↓ 店長候補 ↓ 店長(店舗運営) といったキャリアを目指していくことが可能です。 \私たちの目指す世界/ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 「UMAMI(旨味)」は、日本固有の食文化の根幹にあり、 世界で認知されている言葉です。 この「UMAMI」を通じて、日本の伝統である和食を世界へ発信し、 人の心を動かすことが私たちのミッションです。 \こんな仲間が活躍中/ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 最近入社したメンバーは「組織づくりにチャレンジしたい」という動機で入社しています。 「飲食は未経験だが本気で組織づくりを学べる環境があると感じて入社しました」との言葉が出てくるほど、熱量高く働いています。 他にも、 ・「いつかお店を持ちたい!」と思っている最中、会社のビジョンに共感し求人サイトから入社した方 ・店長として店舗経営を任されているものの、仕事と家庭のバランスも大切にしながら活躍している方 様々なメンバーが活躍中です。 私たちは、社長も社員も同じ士気で何事にもチャレンジする姿勢を大事にしています。だから、経営にもどんどん関わっていける環境があります。 \応募条件は理念への共感/ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 今や総勢70名もの仲間が働く会社に成長しました。 主婦(夫)の方、料理人、会社員、公務員だったメンバーも。どなたでも大歓迎します。 とはいえ、一緒に創り上げていくために、想いの共感は必須。お互いに前を向き、尊敬・感謝・謙虚な気持ちを持って取り組んでいける方からの応募をお待ちしています。 一度お店に来ていただいて、お酒とおでんを嗜みながらお話を伺っても大丈夫です! 「独立を目指したい」「組織づくりを学びたい」「やりたいことを見つけたい」等、その思いを大切にします。 \応募条件は理念への共感/ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 現在は約70名の仲間が働く会社へと成長しました。 主婦(夫)、料理人、会社員、公務員など、 様々な経歴のメンバーが活躍しています。 大切にしているのは ・尊敬 ・感謝 ・謙虚 の気持ちを持ち、仲間と共に成長していく姿勢です。 「独立を目指したい」 「組織づくりを学びたい」 「やりたいことを見つけたい」 そんな想いを持つ方を歓迎しています。

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

飲食店経験者歓迎! 未経験も大歓迎! 「経験を活かして働いていきたい!」 「裁量のある環境で働きたい、挑戦したい!」 「経営側に回れるようなノウハウを身に着けたい!」 「いずれ自分のお店を出したい!」 という方も大歓迎◎ 外国の方も応援します ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ・日本国内で有効なフルタイム勤務可能な就労資格をお持ちの方。 ・日本語能力試験(JLPT)N2以上と同等の会話、読み書きができる方

経験

調理 スタッフ管理 在庫管理 店舗運営 スタッフ採用 テーブル案内 オーダー取り 飲み物配膳 テーブル片付け 洗い場 下処理 仕込み 盛り付け 材料発注 レシピ開発 揚げ物 和食調理 飲食店運営 サービス提供

資格

調理師 経営コンサルタント

勤務地

駅近5分以内

勤務地

O’denbarうまみ表参道

住所

〒107-0061 東京都港区北青山3ー6-26 B1

アクセス

地下鉄表参道駅 徒歩1分

給与

高収入 賞与あり 歩合給あり 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 32万5000円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万5000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験や前職の給与を考慮 ◆完全週休2日制の場合 月給32万5000円 ⇒(基本給24万5000円+固定残業代45h分/80,000円) ◆完全週休2日制、時間シフトの場合 月給30万円 ⇒(基本給24万5000円+固定残業代30h分/55,000万円) 【頑張りは報酬に直結】 - 責任者:+1万円/月 - 副責任者:+5,000円/月 - 複数部門兼務可能(月+12万円も可能) 【昇給】年1回 インセン・賞与で稼ぐスタッフも活躍中! 働き方は面接で相談して決定します

給与例

◆年収650万円(1年目/元接客業/マネージャー) 月給35万円+各種手当+賞与 ◆年収560万円(2年目/元料理人/店長) 月給36万円+各種手当+賞与

勤務時間

長期歓迎 午前 夕方 深夜

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日 11:00~23:30 実働8時間 ※勤務時間の相談可能

休日休暇

長期休暇あり 年間休日120日以上 完全週休2日制

休日休暇制度

完全週休2日制 シフト制 ※休日の相談可能 年間休日120日以上 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 産前・産後休暇 育児休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 副業・WワークOK 食事補助あり まかないあり 昼食補助あり 食費補助あり インセンティブあり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■昇給あり ■副業可 ■まかないあり ■髪型・髪色・ネイル自由

職場環境

英語 髪型・髪色自由 主婦・主夫歓迎 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 管理職・マネジャー採用 経験不問 未経験者歓迎 ノルマなし 知識不要 経験不要 20代が多い 30代が多い

職場環境

「こだわりのだし・旬のおでんたね」日本の食に必要不可欠な “うまみ”を主軸とした料理を提供しています! 来店されたお客様に至福の時間を過ごして頂けるよう、 空間・お店作りをしています。 社長との距離も近いため、様々な知識をやノウハウを直で学べますよ◎ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:なし

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応募とその後の流れ

職場見学可

選考プロセス

★24時間応募受付中★「深夜」「土日」いつでもご応募下さい。 応募頂いた方に順番に担当からご連絡させて頂きます。 ※PCからのメールを拒否されている場合は必ず解除をして頂くようにお願いいたします。 面接で、何でもご質問下さい。「給与の事」「シフトの決め方」「仕事内容の詳細」 「職場の雰囲気」などの気になる点もご説明します! 不明点や気になることなどがございましたら、お気軽にご連絡ください!

問い合わせ先

【メールアドレス】

mikutanaka@umami-was.com

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

株式会社WAS

代表者

代表取締役 宇野優司

住所

107-0052

東京都港区赤坂9-1-7 358号

業種 / 許認可番号

バー・ナイトクラブ
ケータリング・フードサービス
レストラン・カフェ

設立年月

2020年10月

従業員規模

1~49人

ホームページ

https://umami-was.com/

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