【正社員】調理スタッフ（ヤキ職人）／会社の成長や新たな挑戦に向けて久しぶりの募集です！

◆主に店舗の調理スタッフとして従事いただきます。 製造している餃子は一種類のみ。その餃子を店舗内で３種の調理方法（ヤキ・アゲ・スイ）で提供しています。 一部の店舗は、餃子以外のおつまみメニューなども提供していますので、経験に応じてメニュー開発や在庫管理・発注に携わっていただきます。 店舗以外に、ホテル宴会・全国グルメイベント等での出張実演など、飲食店の枠を超えた楽しさが実感できます。 当店では、調理をするのは社員のみです。 その日の餃子の状態を見極めながら調理。シンプルですが奥深いです。 餃子の面白さを感じながら一点集中、餃子の焼き職人として腕を磨いていきたい方、 これまでの経験で”接客も楽しいけど調理の仕事に専念したい”とお考えの方、歓迎します！ ◆売上・効率的な運営を主とするのではなく、お客様に「また来たい」と思って頂けるようなお店づくりや スタッフが働きやすい環境・チームづくりを重視しています。 また、餃子製造は工場、調理・提供は店舗と分業しているので、仕込みがほぼありません。 そのためメリハリのある働き方とお客様に”美味しい餃子を食べて頂くためのサービス”に 特化・集中できる環境が整っています。 当社は観光業も兼ねた飲食店ですので他の飲食店とは違う面白さが感じられます。 忙しいお店で大変さはありますが、1日の仕事を終えた時の充実感やスタッフ全員で やり遂げる達成感があります。 ◆「宇都宮みんみん」は餃子を軸に飲食×製造×観光を展開するユニークな会社です。 100年、200年と末永く続ける為には、社員とその家族の幸せが最も重要だと考えています。 調和の取れたワークバランスが自身に幸せや充実感をもたらすからこそ、 お客様に喜んでいただける餃子や来店体験を提供できるのです。 更なる環境向上や体制強化、個人の強みを活かせるキャリア展開、今後の事業発展の為に新たな人材を求めています。 当社の餃子の可能性を一緒に追い求めて頂ける方、ご応募心よりお待ちしております。 ＊より良い職場・環境づくりに取り組んでおります：「社労士診断認証制度」認証マーク取得＊ https://sr-shindan.jp/corp/detail/?cno=LkgKGi7HbDi73RtlL7PmJw%3D%3D

飲食調理スタッフ