最終更新日:

2026/02/12
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【正社員】和洋中バイキング調理スタッフ/ブランク◎深夜勤務なし/車通勤可/年休114日で私生活も充実

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Item 1 of 5
  • 月給 26万2060円 〜
  • ホテル湯元/株式会社伊東園ホテルズ
  • 小出駅より車で約20分

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お仕事について

仕事内容

✅ 働きやすさ:深夜勤務なし&年間休日114日で私生活も充実 ✅ 安定の基盤:ホテルやカラオケを展開する大手グループ。成長し続ける盤石な経営体制。 ✅ 達成感:毎日数百名のお客様の「美味しい!」を支えるやりがい ✅ 柔軟な環境:和・洋・中、様々なジャンルに挑戦できる! ✅ 充実の待遇:昇給あり、マイカー通勤で安心 「料理を作るのは好き。 でも、今の働き方を ずっと続けるのは難しい……」 そんな想いを抱える 調理師のあなたへ。 ✨ こんな想い、ありませんか? 「深夜までの勤務で、 体力的にもう限界を感じている」 「家族と休みが合わず、 大切な行事に参加できない」 「もっと多くのお客様に、 自分の料理を食べてほしい」 伊東園ホテルズの調理は、 「お客様の笑顔」と 「あなたの幸せ」を どちらも大切にできる場所です。 ⏩ 私たちが選ばれる理由 私たちのバイキングは、 ただの食事提供ではありません。 季節ごとのフェアや その土地ならではの食材で、 お客様の旅の思い出を 彩るメインイベントです。 ⏩ あなたにお任せするお仕事 和・洋・中バラエティ豊かなバイキング料理の調理全般、 および 盛り付けを含む厨房業務全般をお任せします。 バイキングだからこそ、 チームで連携して 料理を仕上げる達成感は格別。 オープンキッチンを備えた施設では、 目の前でお客様が喜ぶ姿を ダイレクトに感じられます。 ✨ 描ける「その先」のキャリア ここは「作るだけ」で終わる場所では ありません。 現場で経験を積んだ後は、 ・厨房を統括する「調理長」 ・複数拠点を支える「エリアリーダー」 など、責任あるポストを目指せる チャンスが豊富にあります。 「一人の料理人」として技術を磨き、 「一人のリーダー」として組織を動かす。 そんなキャリアを、ここで築いていきませんか? ✨ ベネフィット:調理に専念できる安心感 深夜勤務はなく、 年間休日はしっかり114日。 「家族団らんの時間を大切にする」 「趣味や休息を存分に楽しむ」 そんな当たり前の幸せを、 ここでは叶えることができます。 安定した固定給と福利厚生が、あなたの技術を支えます。 ✨ 私たちのコンセプト「巡りたくなる温泉宿」 ・大人1泊2食付き7,800円~ ・アルコール飲料飲み放題 ・カラオケや卓球、麻雀など無料の設備完備 など、堅苦しいマナーよりも、 「お客様をワクワクさせたい!」という 遊び心を大切にしているホテルです! ✨ 働くほどに「その土地」が好きになる 仕事終わりには、美しい夕日に癒されたり、 休日は伊東園グループのホテルに お得に宿泊してリフレッシュしたり。 「仕事も、遊びも、土地も。」 欲張りに楽しめる環境が整っています。 全国の"伊東園ホテルズ″で募集中です! ※U・IターンOK ※マイカー通勤OK

特徴

創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 中華シェフ/料理人

求める人材

【必須条件】 ・飲食店、ホテル、施設等で調理の実務経験が3年以上ある方 (ジャンル・年数不問) ・学歴不問、ブランクOK 【歓迎する人物像】 ・和食、洋食、中華など、特定の得意分野がある方 ・チームワークを大切に、効率よく調理を進められる方 ・「温泉が好き」「地域を盛り上げたい」という方

スキル

Microsoft Access Microsoft Word Microsoft Excel Microsoft PowerPoint Microsoft Outlook Microsoft Onedrive Excel グラフ Excel AVERAGE関数 Excel VLOOKUP関数 Excel MIN/MAX関数 Excel COUNT関数 Excel IF関数 Google Docs Google Drive Google Meet Google Spreadsheet Zoom Slack Skype データ/文字入力

経験

顧客層 ファミリー 顧客層 友達連れ 顧客層 カップル 顧客層 夫婦 顧客層 1人利用者 調理 在庫管理 ホテル イベント企画 洗い場 下処理 仕込み 盛り付け 材料発注 衛生管理 レシピ開発 炒め物 煮物/シチュー 揚げ物 サービス提供

資格

栄養士 管理栄養士 MOS Excel一般 食品衛生責任者 防火管理者 普通自動二輪車免許 防火管理者甲種 防火管理者乙種 調理師 食品衛生管理者 専門調理師・調理技能士 フードスペシャリスト ワインソムリエ ふぐ調理師 キッチンスペシャリスト パン製造技能士2級 フードコーディネーター 専門調理師調理技能士 普通自動車第一種運転免許 野菜ソムリエ

勤務地

車通勤OK

勤務地

ホテル湯元/株式会社伊東園ホテルズ

住所

〒946-0087 新潟県魚沼市上折立460

アクセス

小出駅より車で約20分

給与

給与

月給 26万2060円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万4000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万8060円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

勤務時間

午前 夕方

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 06:00 〜 21:00(実働8時間) ※中抜け休憩あり ※お客様の入り状況によって、勤務時間が前後する場合があります。 ※希望休の相談もお気軽にどうぞ! <シフト例> 6:00~10:00、16:00~20:00 ※10:00~16:00の間は中抜け休憩となります

休日休暇

介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

■週休2日制(シフト制) ■年間休日114日(月9日~10日) ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■特別休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり まかないあり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 交通費支給(駅駐輪場代も含む/上限5万円まで) 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 確定拠出年金制度 時間外手当・残業手当 慶弔見舞金 制服貸与 マイカー通勤OK(駐車場無料利用可/ガソリン代規定内で支給) 賄い有(ホテルによる)

職場環境

英語 制服あり 主婦・主夫歓迎 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 中国語 ランチタイム 要知識 要経験 20代が多い 30代が多い 40代が多い 50代が多い

職場環境

社員5~15名と、約40~180名のアルバイトが在籍。 10代~60代まで、多様なスタッフが活躍中! アットホームな雰囲気で、わからないことは丁寧に教えてくれるので、未経験の方もすぐに馴染める環境なので安心! 地域に愛される温かい雰囲気の ホテルです。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 期間中待遇・条件の変更はありません

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応募とその後の流れ

採用予定人数

10人

選考プロセス

【採用までの流れ】 1)応募 2)書類選考 3)WEB面談(会社説明・条件の相互確認等)の後に、履歴書・職務経歴書による書類選考 4)対面面接 5)内定

問い合わせ先

【電話番号】

0359853400

【メールアドレス】

bosyu@criax.co.jp

【担当者】

人事採用担当

会社情報

会社名

株式会社伊東園ホテルズ

代表者

代表取締役 寺沢広宣

住所

171-0022

東京都豊島区南池袋1-10-13荒井ビル5階

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

設立年月

2002年12月

従業員規模

1000人以上

ホームページ

https://www.itoenhotel.com/

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