最終更新日:
2026/04/21NEW
【正社員】温泉旅館の料理人/✅2026年6月のオープニング!✅経験者募集✅評価制度◎
- 月給 30万6134円 〜 36万1134円
- 源泉湯めぐり 月の群れ【2026年6月オープンの温泉旅館】
- 伊豆急行 川奈駅から 車で5分程度
お仕事について
仕事内容
<<10名以上の大量募集!!>>
“次の一歩”を、
ちゃんと評価される場所で。
調理だけで終わらない、
料理人としての広がりを。
✅2026年6月の
オープニングスタッフ募集!
✅メニュー開発・企画にも関われる環境
✅キャリアの幅が広がる
✅和洋折衷の創作料理でスキルが広がる
⭐お電話応募も大歓迎です♪
【TEL】0538-43-9000
2026年6月オープンの温泉旅館「月の群れ」にて、料理人として調理業務全般をお任せします。
オープニングスタッフとして、ゼロからお店をつくる経験もできるため、これまでの経験を“次のステージ”へとつなげられます♪
<具体的には…>
・日常調理、仕込み業務
・衛生管理、キッチン内の管理
・スタッフの育成・指導
・献立作成、季節メニューの企画
・本社やホールとの連携業務など
✨オープンするまでは伊東市富戸にある姉妹館「源泉と離れのお宿 月」もしくは、東伊豆町にある「御宿 風月無辺」のどちらかで研修・勤務をして頂きます♪
<⭐オープニングだからこその経験>
新規オープンの旅館だからこそ、立ち上げから関われる貴重なタイミングです。
厨房の動線づくりやオペレーションの構築など、「ゼロからつくる」経験ができるのは今だけ!
今後のキャリアにも大きく活きていきます♪
<⭐“調理だけじゃない”役割へ>
これまでの経験を、単なる作業で終わらせない環境です。
仕込みや調理に加え、メニュー開発やスタッフ育成などにも関わることができます。
料理人として「任される領域」が広がることで、自分の価値をより実感できるポジションです!
<⭐評価が“見える”から納得できる>
3ヶ月に1度の評価制度では、スキルシートをもとに自己評価と上司評価を実施。
基準が明確だからこそ、自分の成長がしっかり見え、納得感のある評価につながります。
昇給とは別に、能力給で給与アップのチャンスもあります♪
特徴
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
⭐包丁を使った実務経験3年以上
⭐普通自動車免許(AT限定可)
【歓迎条件】
・メニュー開発や考案の経験
・スタッフ育成・指導の経験
・和食または洋食の調理経験
・リーダーやマネジメント経験
【こんな方にピッタリ】
・料理人としてもう一段階成長したい方
・調理だけでなく、企画や育成にも関わりたい方
・自分の経験を正当に評価されたい方
・新しい環境でチャレンジしたい方
・創作料理や新しい食材に興味がある方
・チームで協力しながら働くことが好きな方
・将来的に料理長などを目指したい方
経験
育成指導
開発
スタッフ
スタッフ育成
食材
リーダー
調理
ホテル
下処理
材料発注
在庫管理
和食調理
シフト管理
盛り付け
衛生管理
仕込み
安全衛生管理
コース料理配膳
資格
普通自動車第一種運転免許
勤務地
勤務地
- 源泉湯めぐり 月の群れ【2026年6月オープンの温泉旅館】
住所
〒414-0051 静岡県伊東市吉田757-1
アクセス
- 伊豆急行 川奈駅から 車で5分程度
給与
給与
月給 30万6134円 〜 36万1134円 基本給:月給 30万6134円 〜 36万1134円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 給与は月24日勤務の場合の金額です。 ■その他の手当 家族手当:配偶者:10,000円 子:8,000円/人 住宅手当:5,000円 ~ 20,000円 資格手当:資格に応じて毎月支給 交通費一部支給(車通勤の場合ガソリン代支給) ★研修期間中は、家族手当および住宅手当の支給はありません。
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 7:00~22:00 ✅上記時間帯で実働8時間 ✅状況により勤務時間の変動あり
休日休暇
休日休暇制度
シフト制
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給年1回 ・賞与年1回(業績による) ・人事考課制度による昇給(年4回) ・交通費一部支給(ガソリン代支給) ・家族手当(配偶者1万円/子1人8000円) ・住宅手当(5000円~2万円) ・資格手当 ・社会保険完備 ・まかないあり ・社員旅行(年1回) ・健康診断(年1回) ・寮・社宅あり
職場環境
職場環境
- スタッフ同士の距離が近く、自然と声をかけ合える穏やかな雰囲気です。アットホームな空気の中で、役職に関係なく意見を出し合える環境が整っています。
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:2か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 研修期間中は、家族手当および住宅手当の支給はありません。
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- 【応募後のフロー】 1.担当者よりメールが届きます。 2.電話可能な日時を調整させていただきます。 3.電話で詳細をお伝えし、面接手続きを実施。 4.面接 <持ち物> 履歴書(写真付き) 職務経歴書(勤務経歴があれば) 【面接】 人物重視の採用です。 あなたらしくリラックスしてお話しください。 ★オンライン面接可能なのでお気軽にご応募ください 【内定・入社】 速やかに結果のご連絡をさせていただきます。 合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。 ※応募の秘密は厳守します。 ※面接日・入社日は相談に応じます。 ※在職中の方も、ぜひご相談ください。
問い合わせ先
【電話番号】
0538439000【メールアドレス】
honbu-groupmail@tsuki.cc
会社情報
会社名
- 株式会社マックスジャパン
代表者
- 代表取締役 村松篤
住所
437-0012
静岡県袋井市国本279番4
業種 / 許認可番号
- ホテル・旅館
従業員規模
- 50~149人