最終更新日:
2026/04/23NEW
【正社員】焼肉業態のホールスタッフ/2027年上場を目指す成長企業⭐新フェーズの正社員募集!
- 月給 28万3300円 〜 39万円
- 俺の焼肉 銀座4丁目
- 都営浅草線「東銀座駅」A2出口から歩いてスグ
お仕事について
仕事内容
✅ 次の「俺の」をつくる正社員募集
✅ 入社半年でリーダー昇格実例
✅ 接客から順番に習得
✅ 店舗ごとに裁量あり
✅ 働きやすい勤務体制を整備
▼仕事内容の概要
俺の焼肉のホール業務をお任せします。
まずは接客や配膳など基本業務からスタート。
慣れてきたらフロアコントロールやスタッフフォローなど、段階的に役割を広げていきます。
店舗ごとの裁量も大きく、
おすすめ部位の提案やサービス改善にも関われます。
ただ接客するだけで終わらない、
次のステップを目指せる環境です。
▼<具体的には…>
・お客様のご案内、オーダー取り
・料理、ドリンクの提供
・レジ、会計対応
・テーブルセッティング、店内清掃
・おすすめ部位やメニューのご案内
・サービス改善の提案
<⭐【役割を広げる設計】>
まずは基本の接客業務からスタート。
慣れてきたらフロア全体を見る立場へと、段階的に役割を広げていきます。
ピーク時のフロアコントロールや、
後輩スタッフのフォローなど、
現場の中心として活躍できるポジションを目指せます。
<⭐【早いステップアップ】>
実際に入社半年でリーダーポジションを任された社員もいます。
年齢や社歴ではなく、
現場での行動と結果を見て役割を任せる文化。
「経験が浅いからまだ早い」
という考え方はありません。
<⭐【裁量のある店舗運営】>
グランドメニューはありますが、
おすすめ部位の打ち出しやサービス改善は店舗ごとに工夫しています。
どんな提案でお客様に楽しんでもらうか。
ただ接客するだけでなく、
お店づくりにも関われる環境です。
<⭐【働きやすい勤務体制を整備】>
月8〜9日休み、年間休日105日。
半休+有給取得も可能で、土日の希望休も相談できます。
終電時間は必ず考慮。
固定残業45時間を超えた分は1分単位で全額支給します。
成長できる環境ですが、
無理を前提にはしていません。
長く続けられる設計です。
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✅俺のブランド、次のフェーズへ。
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高級食材を手頃な価格で提供する
「俺の」ブランド。
料理人の技術とサービスを強みに
成長してきました。
いま私たちは、
職人文化の良さを残しながら
店舗運営やマネジメントを見直す
新しいフェーズに入っています。
次の「俺の」をつくるため、
この変化を一緒に進めていく
正社員を募集しています。
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食店長/支配人
その他飲食
求める人材
【必須条件】
・飲食店での勤務経験1年以上
【歓迎条件】
・レストラン、焼肉、居酒屋などでの接客経験
・ホール業務やサービス経験
・アルバイトでの飲食経験
【こんな方にピッタリ】
・「俺の」ブランドの次の成長に関わりたい
・接客だけでなく店づくりにも関わりたい
・正社員として腰を据えて働きたい
・現場経験を活かしてステップアップしたい
・チームでお店を盛り上げる仕事がしたい
経験
顧客層 ファミリー
顧客層 1人利用者
在庫管理
ホテル
イベント企画
シフト管理
接客
販促企画
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
洗い場
仕込み
盛り付け
衛生管理
サービス提供
勤務地
勤務地
- 俺の焼肉 銀座4丁目
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座4-10-10 銀座山王ビルB1F
アクセス
- 都営浅草線「東銀座駅」A2出口から歩いてスグ
給与
給与
月給 28万3300円 〜 39万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万3000円 〜 29万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万300円 〜 10万円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※月給は、経験・スキル・前職給与を考慮して決定いたします。 ※超過分は1分単位で全額支給
給与例
【給与例】 20代 飲食経験者/月給28.3万円(年収340万円+業績賞与) 20代 副店長/月給34万円(年収408万円+業績賞与) 30代 店長/月給45万円(年収540万円+業績賞与) 40代 SV/月給60万円(年収720万円+業績賞与)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 10:00〜23:00の間(実働8時間) ※上記時間内で休憩90分 ※半休制度あり 例:10:00~14:00、17:00~21:00など ※早番 ※終電考慮あり
休日休暇
休日休暇制度
月8日~9日休み 週休2日制 年間休日105日 希望休取得OK(土日相談可) 半休+有給取得可能 産休・育休取得実績あり
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給年1回 業績賞与年4回(入社1年目から対象) 社会保険完備 交通費規定支給(月5万円まで) まかないあり 制服貸与 従業員割引20%OFF 社員紹介制度(双方10万円支給) 副業OK(規定有) 各種研修あり
職場環境
職場環境
- 20代〜30代のスタッフが中心の活気ある職場。 ホールとキッチンが連携しながら店舗を運営しています。 いま「俺の」ブランドは次のフェーズへ進むタイミング。 店舗運営やサービスの改善にも現場の声が反映され、 成長と挑戦の機会が多い環境です。
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ◆給与等は試用期間終了後見直しの可能性あり
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- ①応募(履歴書持参) ②面接(1〜2回を予定/日程は柔軟に調整します) ③結果連絡(応募から内定までは最短1週間) ④勤務スタート! ▶現職中の方も日程調整に柔軟に対応します ▶これまでの経験や今後のキャリアについて、率直にお聞かせください ▶まずは話を聞いてみたい、という段階でも歓迎です◎ ※過去3ヶ月以内に応募された方はご遠慮ください。
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
recruit@oreno.co.jp
会社情報
会社名
- 俺の株式会社
代表者
- 代表取締役 桜井暁史
住所
104-0061
東京都中央区銀座8-3-10トミタビル7階
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 750~999人