【正社員】駅チカ小さな和食店の調理スタッフ／【未経験歓迎・日曜定休】料理好きを仕事に！一から学べる環境！

／ 料理が好きな気持ちを大切に、 じっくり成長できる職場です！ ＼ ◎飲食未経験OK！料理好きな気持ちを第一に評価 ◎毎週日曜定休＋平日休みで友人や家族との時間も確保 ◎丁寧な研修制度で基本から学べる（包丁の持ち方から） ◎20代〜30代の未経験スタート組が多数活躍中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＊小さなお店だからこそ、成長を実感＊ L字型カウンター15席の小さなお店。 少人数だからこそ、 料理の基本からお客様との コミュニケーションまで、幅広いスキルが 身につく環境です。 料理の世界に飛び込みたい方、 新しいことを学びたい方、大歓迎！ ―――――――――――――――――――― ■■■ 経験者が長く働ける3つの理由 ■■■ ―――――――――――――――――――― 【1】手厚い研修制度 ・マンツーマンでの調理指導 ・料理の基礎を一から学べる ・失敗を恐れず挑戦できる環境 ・質問しやすい風通しの良い職場 【2】働きやすさを重視した勤務体制 ・無理のないシフト制 ・週3日〜勤務OK ・日曜定休で休みが取りやすい ・まかない無料で食費も節約 【3】成長を実感できる環境 ・お客様の「おいしい」の声が直接聞ける ・半年後には自分の担当メニューを持てる ・料理だけでなく、接客やワイン知識も学べる 未経験から料理人を目指す方、料理好きを 仕事にしたい方にぴったりの環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【少しずつできることを増やせる研修】 料理初心者でも大丈夫！ まずは簡単なところからお任せします。 ■研修期間（約3ヶ月） 《1ヶ月目》 ・基本的な包丁の使い方 ・野菜の下処理 ・キッチン内の清掃 《2ヶ月目》 ・簡単な料理の調理補助 ・食材の仕込み ・盛り付け補助 《3ヶ月目》 ・簡単なメニューの調理 ・基本的なホール業務 ・お客様対応の基礎 【その後のステップアップ】 ・得意なメニューを持つ ・お客様におすすめの料理を提案 ・メニュー開発のサポート あなたのペースで成長できるよう、 先輩スタッフが丁寧にサポートします！ ―――――――――――――――――――― ■■■■ 当店ならではの3つの魅力 ■■■■ ―――――――――――――――――――― ＼ お客様と料理の距離が近いお店 ／ 全15席、オープンカウンターが開放的な店内。 目の前で調理しながら、 会話を楽しめる距離感が魅力です。 「料理を通して人と関わりたい」 そんな方にぴったりです。 料理は、和をベースに洋のエッセンスを加えた創作スタイル。 神戸牛や淡路の魚、兵庫県産野菜など地元食材をふんだんに使い、 その日仕入れた素材でメニューが変わることも。 ソムリエ資格を持つオーナーが厳選した ワイン・日本酒・ウイスキー・カクテルも豊富。 飲食業の枠を超えて、 「人としての教養」や「感性」を養える場所でもあります。 ＼ 働くスタッフが主役の店づくり ／ 型にはまった接客やマニュアルではなく、 「人対人」のあたたかい関わりを大切にしています。 それはもちろん、対お客様だけではなく スタッフ同士でも。 スタッフのアイデアで新しいメニューや サービスが生まれることも多くあります。 「やらされる仕事」ではなく、 「自分たちでつくる職場」を目指しています。 ＼ 柔軟な働き方・多様なキャリア ／ 現在は… ◎学生やWワークの社会人も活躍中 ◎フリーターから正社員へ ◎未経験→6年以上続けるスタッフも！ それぞれのライフスタイルに合わせて働けます。 長く働きたい方には、アルバイト→社員登用・独立支援もあり◎ 「料理が好き」「人が好き」 その気持ちがあればOKです！

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