【アルバイト・パート】お洒落な小料理店のキッチンスタッフ／料理とワインをフラットに味わう“滝の流れる”隠れ家。

鮮度にこだわった食材で、和食、洋食を融合させた料理を作る当店で、 調理のお仕事をお願いします。 経験の浅い方は仕込みや盛り付けなどシンプルな作業から始めてください。 能力にあわせてお仕事をお任せします。 また、新メニューの企画もお願いします。 積極的にあなたのアイディアなどを発信してください。 その他基本的にどの職種もホール業務も行います。 初めから全ての業務をお任せしたり、難しい業務を担当していただくわけではないのでご安心ください！ まずは徐々にメニューを覚えるところから始めていきましょう！ カウンター15席だけのこじんまりとしたお店なので、お客様お一人おひとりに丁寧な接客ができます。 未経験の方も楽しんでサービスを身に付けられる環境です。 働きながら、和洋折衷の料理とお酒の知識が学べます。 【未経験の方も大歓迎！】 未経験の方も1つずつ覚えられればOK！ できることからお任せしていくので、あなたのペースで成長できます。 ゆくゆくはお客様に説明しながら提供したり、 オシャレなお店にふさわしいスタイリッシュなサービススキルを身に付けられるかも！ 「おもてなしを大切にしたい」という気持ちがある方は大歓迎！ 元気な挨拶と笑顔で対応していただける方ならどなたでも大歓迎です！ ぜひ一度面接へお越し下さい! 【料理とワインのお店　音音(ネネ)】 オープンキッチンを囲むL字カウンターのみの広々とした店内は、 カジュアルながらも高級感のある雰囲気。 お店の天井付近には滝が流れ、木目の美しいカウンターと照明の温かい光の中で自然の水の音を感じられます。 素材本来の甘味や旨みを活かした精細な調理方法にこだわっており、ジャンルの枠にとらわれることなく、 和食をベースにした和洋折衷の様々な料理をご用意。 その日仕入れる新鮮食材を使った料理がメインで、お肉は神戸牛や地元兵庫の野菜、お魚は淡路の天然物を主に使用しています。 調理スタッフが持つビストロの経験もヒントにしながら、ハンバーガーやスパイスカレーのランチメニューを作ったことも。 そんな多種多様の料理に合うようにソムリエのオーナーがお酒を厳選し、 ワイン・日本酒・ウイスキー・カクテル・ノンアルコールなどを豊富に取り揃えています。 経営者の方などもよく来店される、全15席の隠れ家的なお店。 オープンキッチンなのでお客様との触れ合いが多く、色々なお話が聞けて社会勉強になることも。 料理やワインの知識だけでなく、あらゆる知識を深めていけるかもしれません！

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人