最終更新日:
2026/05/07NEW
【正社員】はかた地どり専門店の店長候補/年間休日110日~/月給30万~/年間休日110日以上
- 月給 31万8000円 〜 35万円
- はかた地どり 福栄組合 銀座店
- JR新橋駅より徒歩4分 JR有楽町駅より徒歩10分
お仕事について
仕事内容
\福岡が誇る“はかた地どり”を東京で届ける/
———「食材の物語を、料理と接客で伝える」仕事です。
福岡県の農事組合法人・福栄組合が手がけるブランド地鶏「はかた地どり」。
そのアンテナショップとして誕生したのが、私たち『はかた地どり 福栄組合』です。
落ち着いた和空間の中で、希少な地鶏を使った創作和食をお届けしています!
仲間と協力しながら、一人ひとりのお客様に寄り添う。
“食を通じて感動を届ける”キャリアを、
ここから築いていきましょう。
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【ここが魅力!アピールポイント】
✅年間休日110日
✅年3回・5連休制度で充実の休暇制度
✅経験者は即戦力としてスピード昇進可能!
✅未経験者も安心のサポート体制◎
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╭━━━━ 仕事内容の詳細 ━━━━╮
【 店長候補・店舗責任者業務 】
●ホール・キッチン業務全般のマネジメント
●スタッフ育成、シフト・売上管理、販促企画
●「はかた地どり」の魅力を伝える接客・提案
●メニュー開発、品質・衛生管理
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○*.。ワークライフバランスも大切に◎
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年間休日110日&年3回の5連休制度で
福利厚生の充実も魅力的です。
KICHIRIグループならではの
働きやすさを実感しながら
毎日イキイキとお仕事ができます
○*.。キャリアアップ制度について
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店長・エリアマネージャー・本部職への
キャリアアップはもちろん、
海外事業や地方創生、DX推進などへの
キャリアチェンジも可能。
○*.。『はかた地どり』について
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福岡の「想い」を伝える舞台
『はかた地どり』は、福岡の郷土料理をより
おいしく届けたいという想いから生まれたブランド。
噛むほどに旨味が広がる地鶏の美味しさを、東京でも味わっていただけるよう、
私たちは“食の架け橋”として日々お客様をお迎えしています。
福岡の魅力を伝えていきたい!
そんな方もお待ちしています
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✅【株式会社きちりホールディングスについて】
『充実の休暇制度と多様なキャリアパスで、あなたの「やりたい」を実現』
≫≫充実した休暇制度
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「トリプル5」制度:年に3回、5連休を取得できる独自の制度。
家族との時間や旅行、趣味など、プライベートを存分に楽しみ、
リフレッシュして仕事に活力を取り戻せます。
「39DAY」:年に一度、3月9日には「39DAY」という特別な日があります。
感謝の気持ちを手紙に綴り、
KICHIRIグループの店舗で使えるお食事券を大切な人に贈ることができる制度です。
≫≫幅広いキャリアパスと成長の機会
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1998年の創業以来、国内外に30以上の多様な飲食ブランドを展開し、
レストラン事業を基盤に、地方創生事業、DX事業など、
ビジネスの可能性を広げています。
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特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
<必須要件>
・飲食店での時間帯責任者経験(アルバイトでの経験でも可)
≪歓迎条件≫
*学歴・経験・転職回数不問
*第二新卒・異業種からの転職歓迎(接客経験者優遇)
★こんな方は大歓迎!★
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*人とのコミュニケーションが好き
*仕事もプライベートも両立したい
*“食”に関わるスキルを磨きたい
*安定した環境で長く働きたい
*未経験から正社員デビューしたい
*和食・地鶏など“本物の食材”に関わりたい
*チームワークを大切にしながら働きたい
*飲食業でキャリアアップを目指したい
*駅チカで通いやすい職場を探している
【会社の強み(特徴)】
●「何をするかより、誰と働くか」を大切にするチームワーク重視の環境
●店舗運営・商品開発・海外事業など多彩なキャリアパスを用意
●年間休日110日や5連休制度でワークライフバランスも◎
●未経験でも安心のサポート体制&経験者はスピード昇進可能
● 福岡県公認の「はかた地どり」アンテナショップ
● 上質な和空間×地鶏料理で特別な時間を演出
● 食材・地域文化に誇りを持てる環境
● 未経験でも福岡の“食の魅力”を学びながら成長できる
経験
調理
在庫管理
食材
ホテル
店舗
イベント企画
店舗運営
シフト管理
接客
スタッフ採用
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
仕込み
盛り付け
衛生管理
開発
店舗/施設運営
資格
食品衛生責任者
防火管理者
食品衛生管理者
勤務地
勤務地
- はかた地どり 福栄組合 銀座店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座八丁目2番先 山下ビル B1F
アクセス
- JR新橋駅より徒歩4分 JR有楽町駅より徒歩10分
給与
給与
月給 31万8000円 〜 35万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 25万5000円 〜 26万6000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万3000円 〜 8万4000円(固定残業時間:1ヶ月あたり34時間 〜 43時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※月給31.8万~35万円+賞与年2回 ※固定残業34~43h分(63,000~84,000円)含む ※超過分別途支給 【想定年収】413万~455万円(経験により480万円以上可) ※昇給:随時(1ヶ月単位で評価) ※交通費:会社規定により支給(月額上限35,000円) ※賞与年2回
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 ●14:00~23:00の間でシフト制(実働8h・休憩1h) #平均月21日勤務/残業月20h以内/終電考慮可 #地域限定社員 #柔軟な働き方OK!
休日休暇
休日休暇制度
●年間休日110日 ●月8~9日休(シフト制) ●年3回・5連休制度(トリプル5) #有給/産休育休/介護/慶弔 #土日休・連休の相談も可
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●社会保険完備 ●家族手当あり ※18歳までのお子様を扶養する世帯主の方に対し、1人あたり月額1万円の家族手当を支給 ●まかない無料/グループ社員割引(20%OFF) ●社員持株会・ストックオプション制度 ●財形貯蓄/引越補助あり(転勤時) ●定期健康診断(インフルエンザ補助) ●育児・介護休暇制度 ●髪色・髪型自由※社内規定がございますので、詳細は面接時にご確認いただけますと幸いです。
職場環境
職場環境
- 20〜30代のスタッフが中心となって活躍しており、 年齢や経験に関係なく意見を出し合える風通しの良い職場です。 チームワークを大切にしながら協力し合う雰囲気があり、 未経験からのスタートでも周りがしっかりサポートするので 安心して成長できます◎ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 1.エントリー(最短1分) ↓ 2.書類選考 ↓ 3.面接(1回〜2回) ↓ 4.内定 #職場見学OK/面接日・入社日相談可
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
s.yasumura@kichiri.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社きちりホールディングス
代表者
- 代表取締役社長 平川昌紀
住所
541-0052
大阪府大阪市中央区安土町2丁目3番13号
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 1000人以上