最終更新日:
2026/05/07NEW
【正社員】石窯ハンバーグ店の店舗マネージャー/年収413万~/年休110日+年3回5連休取得可能◎
- 月給 31万8000円 〜
- いしがまやハンバーグ セレオ国分寺
- JR中央線、西武(国分寺線・多摩湖線)「国分寺駅」徒歩1分
お仕事について
仕事内容
「いい店をつくる」より、
「強いチームをつくる」ことに燃えられる方へ。
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数字を追うだけでなく、スタッフの成長を自分ごとにできるか。
お客様の「また来たい」を、仕組みとして再現し続けられるか。
いしがまやハンバーグが求めるのは、
現場を"こなす人"ではなく、現場を"動かす人"です。
✅月給31.8万円~・想定年収413万~
✅年間休日110日・年3回5連休(トリプル5)で充実の休暇制度
✅月次評価で昇給・最短1年で店長昇格実績あり
\石窯×手仕事の美味しさをもっと身近に/
「いしがまや」は
石窯で焼き上げるハンバーグの美味しさだけでなく、
音・香り・ライブ感を含めた“体験”を提供するレストラン♪
専用の石窯で焼くことで、肉汁をぎゅっと閉じ込めた
ふっくらジューシーなハンバーグが自慢♪
お客様の目の前で仕上げる演出や、
記念日・特別な日のサプライズなど、
一人ひとりの接客がそのまま店舗の価値になります。
単なるホール・キッチン業務ではなく、
「どうすればより良い時間を提供できるか」を考え続ける仕事です。
さらに、現場での経験を積んだ先には、
店舗運営やマネジメントにも関わっていただき、
店長として店舗全体を担うポジションへのステップアップも可能です。
――【 具体的な業務 】――
まずは
●ホール・キッチン業務全般の統括
からお任せします!
ゆくゆくは
●売上・原価などの数値管理
●スタッフ育成・教育・シフト管理
●店舗運営全体のマネジメント
●販促企画・店舗改善の立案実行
※日本語での円滑なコミュニケーションが求められる業務です。
(お客様との直接的なやり取りや、スタッフとの協力が大切なため、業務において日本語の理解が必須となります)
段階的に業務の幅を広げながら、
店舗を動かす立場へとステップアップしていただきます!
○*.。キャリアアップにつながる環境
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現場業務にとどまらず、
将来的には店舗運営やマネジメントにも挑戦可能。
店長として売上・人材・サービスを担うポジションへと
ステップアップできる環境です。
飲食経験を「次のキャリア」に変えたい方に最適です。
〈 キャリアステップ例 〉
● 入社(半年):ホール・キッチンリーダーとして現場統括
● 入社(1年)目安:業務習得後チーフ職に昇格→立候補意思があれば店長へのステップアップにチャレンジ可能
● 入社(1〜2年)目安:店長に昇格 → 年収〔450万円〕~へ
● その先:エリアマネージャー・本部(人事・商品開発・新店立上げ)へ
※昇格スピードはご意向、能力などによって個人差有。経験者はさらに短期間での昇格実績あり。
スキルアップもキャリアチェンジも、
あなたの“やりたい”を会社全体で応援します。
○*.。良環境で安定して働く
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年間休日110日&年3回の5連休制度で
福利厚生の充実も魅力的です。
安定した収入、充実した休日、そして自己成長を大切にし、
無理なく生活と仕事のバランスを保ちながら
長く働ける環境が整っています。
○*.求職者へのメッセージ
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私たちが大切にしているのは、
スキルや経験だけではなく、
「自分から動く姿勢」や「周りと協力する力」、そして「前向きに挑戦する気持ち」です。
お客様にとっての“また来たいお店”は、
一人ではなく、チーム全員でつくるもの。
だからこそ、明るく前向きに取り組める方、
仲間と一緒にお店を良くしていきたいと思える方が
この環境で大きく成長しています。
今までの経験を活かしながら、
さらに一段上のステージへ進みたい方。
そして将来的には、
店舗を任される存在として成長していきたい方。
その一歩を、ここから踏み出してみませんか?
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株式会社きちりホールディングスについて
『充実の休暇制度と多様なキャリアパスで、あなたの「やりたい」を実現』
≫≫≫充実した休暇制度
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「トリプル5」制度:年に3回、5連休を取得できる独自の制度。
家族との時間や旅行、趣味など、プライベートを存分に楽しみ、
リフレッシュして仕事に活力を取り戻せます。
「39DAY」:年に一度、3月9日には「39DAY」という特別な日があります。
感謝の気持ちを手紙に綴り、
KICHIRIグループの店舗で使えるお食事券を大切な人に贈ることができる制度です。
幅広いキャリアパスと成長の機会
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1998年の創業以来、国内外に30以上の多様な飲食ブランドを展開し、
レストラン事業を基盤に、地方創生事業、DX事業など、
ビジネスの可能性を広げています。
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特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
≪必須要件≫
・飲食店での実務経験
・飲食店での時間帯責任者経験(アルバイトでの経験でも可)
≪歓迎条件≫
*学歴不問
*第二新卒・異業種からの転職歓迎(接客経験者優遇)
*おもてなしの心を大切にし、
日本語でのコミュニケーションに自信がある方(接客時に必要な言葉遣いができる方を歓迎します)
≪こんな経験・スキルを活かせます≫
*店長/副店長経験
*売上や原価など数値管理の経験
*スタッフ育成・マネジメント経験
*ビジネスの世界で数字責任を負いあらゆる立場の人と向き合った経験
*ビジネスだけでなく、学生活動時に高い目標を掲げ
責任と役割が明確なコミュニティで人間関係の衝突を乗り越えた経験
【会社の強み(特徴)】
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●「何をするかより、誰と働くか」を大切にするチームワーク重視の環境
●最高のホスピタリティをお客様にご提供
●年間休日110日や5連休制度でワークライフバランスも◎
●安心のサポート体制&経験者はスピード昇進可能
【店舗の特徴】
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「いしがまやハンバーグ」では、単に料理を提供するだけでなく、
お客様の目の前でハンバーグを切り分けるパフォーマンスや、
特別な記念日にはサプライズ演出を行い、
来店されるお客様に驚きと感動を与えることを大切にしています。
こうしたエンターテイメント性のあるおもてなしは、
私たちのサービスの大きな魅力で、
特に接客やパフォーマンスが好きな人やチームワークを重視する人にはオススメ!
また、スタッフ同士の協力を重視し、最高のサービスを提供できる環境が整っています。
経験
調理
在庫管理
ホテル
スタッフ
店舗
イベント企画
店舗運営
シフト管理
接客
スタッフ採用
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
仕込み
盛り付け
衛生管理
開発
店舗/施設運営
資格
食品衛生責任者
防火管理者
食品衛生管理者
勤務地
勤務地
- いしがまやハンバーグ セレオ国分寺
住所
〒185-0021 東京都国分寺市南町3-20-3
アクセス
- JR中央線、西武(国分寺線・多摩湖線)「国分寺駅」徒歩1分
給与
給与
月給 31万8000円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 25万5000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万3000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり34時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※月給31.8万~+賞与年2回 ※固定残業34h~分(63,000円)含む ※超過分別途支給 【想定年収】413万~(経験により480万円以上可) ※昇給:随時(1ヶ月単位で評価) ※交通費:会社規定により支給(月額上限35,000円) ※賞与年2回
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 ●9:00~23:00の間でシフト制(実働8h・休憩1h) #平均月21日勤務/残業月20h以内/終電考慮 #地域限定社員 #柔軟な働き方OK!
休日休暇
休日休暇制度
●年間休日110日 ●月8~9日休(シフト制) ●年3回・5連休制度(トリプル5) #有給/産休育休/介護/慶弔 #土日休・連休の相談も可
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●社会保険完備 ●家族手当あり ※18歳までのお子様を扶養する世帯主の方に対し、1人あたり月額1万円の家族手当を支給 ●まかない無料/グループ社員割引(20%OFF) ●社員持株会・ストックオプション制度 ●財形貯蓄/引越補助あり(転勤時) ●定期健康診断(インフルエンザ補助) ●育児・介護休暇制度 ●髪色・髪型自由※社内規定がございますので、詳細は面接時にご確認いただけますと幸いです。
職場環境
職場環境
- 料理の提供だけでなく、 演出や空間づくりも含めてお客様満足を追求しています。 主体性とコミュニケーション力を活かせる環境です◎ 飲食経験を活かしながら、 より高いレベルの接客・店舗運営に関わりたい方に最適です。 チームでお店をつくるやりがいがあります。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 1.エントリー(最短1分) ↓ 2.書類選考 ↓ 3.面接(1回〜2回) ↓ 4.内定 #職場見学OK/面接日・入社日相談可
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
s.yasumura@kichiri.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社きちりホールディングス
代表者
- 代表取締役社長 平川昌紀
住所
541-0052
大阪府大阪市中央区安土町2丁目3番13号
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 1000人以上