【正社員】中華レストランでのキッチンスタッフ／調理経験を活かせる✨月給28万円スタート✅ミドル世代活躍中✅

❖❖ アピールポイント ❖❖ ✅日本食・中華調理経験活かせる！ ✅高収入！月給28万～30万円！ ✅「株式会社マツオ」のグループ会社！ ✅日曜定休＆土曜・祝日も夕方までの勤務でプライベートの両立抜群✨ ❖❖ お仕事概要 ❖❖ 調理業務を中心とした店内業務全般をお願いします。 ＊中華調理の経験がある方はもちろん、和食の調理経験も実は活かせます。 　実際、今働いている店長は日本食出身！ 　違うジャンルの調理スタッフにチャレンジしてみませんか？ ＊店舗業務全般をお任せするので、「将来独立したい！」という方も 　働きながらスキルを身に付けることができます！ 【調理業務】 ✅野菜の洗浄や食材のカットなどの仕込み作業 ✅ラーメン用スープの仕込み ✅各種メニューの調理 ＊注文の割合は中華料理６割、ラーメン４割です。 【店内業務】 ✅開店前や閉店後の厨房・フロアの清掃 ✅レジ開け作業・レジ締め作業 ✅食材の管理 【店舗の一日の流れ(平日)】 ◆09：00～/開店前準備 食材の仕込み/火入れ/ラーメン用スープの仕込み 店内清掃/レジ準備 ↓ ◆11：00～15：30/ランチ営業 麺料理部門と中華料理部門で分担して調理 店内混雑時はホール・接客業務をすることもあり ↓ ◆15：30～17：00/クローズ時間 休憩時間/ディナー営業の仕込み ↓ ◆17：00～22：00/ディナー営業 ↓ ◆22：00～22：30/閉店後作業 レジ締め/翌日のランチの仕込み/スープの仕込み 店内清掃/厨房清掃 ❖❖ 『点心札幌』で働くメリット❖❖ 松尾ジンギスカンでお馴染みの「株式会社マツオ」のグループ会社のため、 安定して札幌で長く働くことが可能です！ 【自分のアイデアが形になる！】 デパ地下の惣菜店やカレーザンギが人気な店舗など複数店舗を展開しているため 『中華酒場　北海』の新メニューはもちろん、 良いアイデアがあれば、多店舗の季節限定メニューなどに採用されることも！ 地場のチェーン店ならではのフットワークの軽さがやりがいにもなります♪ ❖❖ 中華酒場　北海とは… ❖❖ 『中華酒場　北海』は、昼は「北海ラーメン」として、 さっぽろ駅直結のビルに店舗を構える チャーハン・ラーメン・中華料理が人気のレストランです。 オフィス街のため、ランチは周辺のサラリーマンの方、 ディナー帯はお仕事終わりに飲みに来るお客様が多いです。 常連のお客様も多く、顔なじみのお客様も出来ますよ。

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