【正社員】さっぽろ駅直結の中華レストランでの調理スタッフ／✅月収25万円以上✅駅から徒歩30秒✅嬉しい無料まかないあり

❖❖ アピールポイント ❖❖ ✅居酒屋やファミレスなどの別業態からのチャレンジ応援！ ✅高収入！皆勤すると月給24万円～26万円！ ✅アクセス抜群！南北線さっぽろ駅～徒歩30秒！ ✅飲食店でも日曜定休＆土曜・祝日も夕方までの勤務でプライベートの両立抜群✨ ❖❖ お仕事概要 ❖❖ 『中華酒場　北海』は、 さっぽろ駅直結のビルに店舗を構える チャーハン・ラーメン・中華料理が人気の レストランです。 注文の割合は中華料理６割、ラーメン４割 まずはキッチンでの調理業務を中心に 一連の店内業務全般をお願いします。 その後、受発注業務や事務作業等の店舗運営業務も 徐々にお願いできればと思います。 既存の社員や店長からも丁寧に教えてもらえる 育成体制が整っているので、 安心してスタートしていただける環境です。 和食やイタリアンなど、別ジャンルの調理経験を活かしたい方も大歓迎！ 居酒屋やファミレスなどの経験がある方も大歓迎✨ 中華調理のスキルは働きながら、身に付けていけます！ ❖❖ お仕事内容詳細 ❖❖ 【調理業務】 ✅食材の仕込み作業(野菜の洗浄/野菜・肉のカット) ✅ラーメン用スープの仕込み ✅各種メニューの調理 麺料理部門と中華料理部門で分担し調理します。 前職での経験等や希望を踏まえていずれかの部門からスタートし、慣れてきたらもう一方の部門の調理も覚えていただきます。 【店内業務】 ✅開店前や閉店後の厨房・フロアの清掃 ✅レジ開け作業・レジ締め作業 ※店内混雑時は注文取りやレジ会計等の 　接客・ホールスタッフ業務をすることもあり ✅食材の管理(取引業者への発注/在庫管理) 【店舗の一日の流れ(平日)】 ◆09：00～/開店前準備 食材の仕込み/火入れ/ラーメン用スープの仕込み 店内清掃/レジ準備 ↓ ◆11：00～15：30/ランチ営業 麺料理部門と中華料理部門で分担して調理 店内混雑時はホール・接客業務をすることもあり ↓ ◆15：30～17：00/クローズ時間 休憩時間/ディナー営業の仕込み ↓ ◆17：00～22：00/ディナー営業 ↓ ◆22：00～22：30/閉店後作業 レジ締め/翌日のランチの仕込み/スープの仕込み 店内清掃/厨房清掃 ❖❖ 採用担当者より ❖❖ 中華調理の経験がなくても大丈夫です！ 居酒屋や日本食、イタリアン、フレンチなどジャンル問わず、 調理経験がある方は、最初は慣れない部分もある方と思いますが 経験を活かしてご活躍頂けます♪ まずは、お問合せだけでもお気軽にご連絡下さい！

飲食調理スタッフ 中華シェフ/料理人 調理師