最終更新日:
2026/06/29NEW
【契約社員】外食チェーンの人事責任者(執行役員候補)/人と組織で会社の成長を加速させる人事責任者募集
- 月給 51万2300円 〜
- 株式会社吉兵衛 本部
- 三宮・花時計前駅より徒歩5分
お仕事について
仕事内容
✅このポジションについて
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
“人が育つ会社”をつくる仕事です。
採用・教育・育成・評価をバラバラではなく、
一つの戦略として設計できる方を
求めています。
私たちは「かつ丼で活力を」を掲げ、
関西を中心に店舗展開を行い、現在は
関東進出・FC展開など事業拡大の
フェーズにあります。
これまで営業部と管理部が連携し、
採用・教育・評価を推進してきました。
評価制度も現場と連動しながら改善を重ね、
一定の仕組みは構築されています。
しかし、次の成長に向けて明確な課題が
あります。
「採用」「教育」「幹部育成」
「理念浸透」「組織づくり」
これらを横断して統合する“人事戦略”
がまだ存在していません。
そのため現在は、組織の成長スピードを
最大化しきれていない状態です。
今回募集するのは、単なる採用担当
ではありません。
経営陣の一員として、人と組織の仕組みを
再設計する「人事責任者(執行役員候補)」です。
これまでのやり方を守るのではなく、
最適な組織の形に変えていくことを
期待しています。
完成された環境ではありません。
だからこそ、自ら設計し、実行し、
組織を次のステージへ引き上げる
裁量があります。
✅仕事内容
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
人事責任者(人事部長)として、
採用・教育・評価・組織開発を統括し、
“再現性のある組織づくり”を
経営陣の一員として推進していただきます。
【具体的な業務内容】
■人事戦略/採用責任者
└事業成長に合わせた人事戦略の立案
└採用戦略設計(中途/アルバイト)
└求人媒体運用、採用ブランディング
└採用基準/面接フロー設計
■教育・人材育成
└店舗教育の標準化
└店長/幹部育成プログラム設計
└アルバイト戦力化の仕組み構築
■評価制度/人事制度
└評価制度の改善・再設計
└昇給/昇格基準の整備
└人材配置最適化・定着率改善
■組織開発(最重要領域)
└理念浸透
└組織文化の形成
└幹部マネジメント
└現場と経営の接続
【このポジションの特徴】
■経営陣と直接連携する人事責任者ポジション
■制度運用ではなく「組織設計」がミッション
■現場(店舗)に入り込み課題を特定
■大きな裁量と意思決定機会あり
✅募集背景
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
関東展開・FC強化・多店舗化に伴い、
属人的な組織から“再現性のある組織”
へ転換するため
✅当社について/メッセージ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
当社は、1979年に神戸三宮で創業した
かつ丼専門店です。
「かつ丼で活力を」を理念に、
関西を中心に店舗展開を行い、
現在は関東進出・FC展開など事業拡大を
進めています。
カウンター6席からスタートした企業が、
次の成長ステージへ進むフェーズにあります。
私たちが目指しているのは、
「働く人が活力を持てる組織」です。
その実現のためには、人と組織を
本質的に変えられる人事機能が
必要不可欠です。
まだ完成された会社ではありません。
だからこそ、経営メンバーとして、
組織そのものを創り上げる経験ができます。
今回のポジションは、単なる人事ではなく、
会社の成長を左右する“組織責任者”です。
本気で組織を変えたい方を
お待ちしています。
職種
評価人事
飲食店長/支配人
人事責任者/CHRO
求める人材
✅戦略立案だけでなく、
自ら現場に入り実行まで担える方
✅店舗や現場の実態を理解し、
施策に落とし込める方
✅人・組織の課題に対し、
本質的に向き合える方
✅経営視点を持ち、事業成長につながる
意思決定ができる方
【必須条件】
■人事経験3年以上
■採用/教育/評価いずれかにおける
制度設計または改善を主導した経験
■他部署と連携し、施策を企画〜実行まで
推進した経験
【歓迎条件】
■外食/小売/サービス業における人事経験
■店舗ビジネスにおける
人材マネジメントの理解
■人事制度の立ち上げ/再設計経験
■チームまたは組織マネジメント経験
■組織拡大フェーズ
(0→1/1→10)での実務経験
【以下のような方には不向きです】
■制度の構築や改善ではなく、
運用のみを中心に担いたい方
■現場(店舗)との関わりよりも、
バックオフィス業務のみに集中したい方
■分業化された環境で、
自身の専門領域のみを担いたい方
■自主性よりも、指示やマニュアル
に沿って業務を進めたい方
年齢の条件と理由:あり(定年が65歳のため(例外事由1号))
経験
スタッフ採用
店舗運営
スタッフ育成
採用コスト
採用数
教育
教育研修対象 主任/リーダー
教育研修対象 内定者
教育研修対象 若手社員
教育研修
教育管理
教育計画アドバイス
評価制度企画
評価制度運用
評価制度構築
評価制度改定
教育研修対象 課長/マネージャー
採用戦略立案
評価制度改定案企画
勤務地
勤務地
- 株式会社吉兵衛 本部
住所
〒650-0033 兵庫県神戸市中央区江戸町100番地 高砂ビル5階
アクセス
- 三宮・花時計前駅より徒歩5分
給与
給与
月給 51万2300円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 40万800円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり11万1500円(固定残業時間:1ヶ月あたり38時間30分) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・契約期間中: 月給51万2千円/年収614万円~ ・契約更新後(人事部長): 月給51万2千円/年収614万円~ ・執行役員登用後: 月給63万7千円/年収764万円~ 成果に応じて、執行役員としての登用 を想定しています。
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 契約更新期間:6ヶ月 ※契約更新あり 6ヶ月間の契約期間終了後、 実績・成果に応じて以下のいずれかを決定します。 ・契約満了 ・人事部長として無期雇用へ転換 ・執行役員として登用
休日休暇
休日休暇制度
【休暇・休日】 月7日(シフト制)
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■交通費規定支給 (月額支給上限2万5000円)
職場環境
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる ※契約更新あり 月給51.2万円/年収614万円 6ヶ月間の契約期間終了後、 実績・成果に応じて以下のいずれかを決定します。 ・契約満了 ・人事部長として無期雇用へ転換 ・執行役員として登用 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 40万800円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり11万1500円(固定残業時間:1ヶ月あたり38時間30分) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- 1.書類選考 ご応募内容をもとに、 これまでのご経験・実績を 確認させていただきます。 ↓ 2. 一次面接 人事責任者としてのご経験や お考えについてお伺いします。 ↓ 3.現場理解(店舗見学・幹部面談) 実際の店舗をご覧いただき、 現場責任者・幹部との 意見交換を行います。 現場理解を重視しているため、 本プロセスを大切にしています。 ↓ 4.課題提出 当社の課題に対する 簡単なご提案をお願いしています。 実務イメージのすり合わせを 目的としています。 ↓ 5.二次面接 提出いただいた課題をもとに、 具体的な戦略・実行イメージ について議論します。 ↓ 6.最終面接(代表) 経営視点で、ビジョンや価値観 のすり合わせを行います。
問い合わせ先
【電話番号】
0785156460【メールアドレス】
saiyou@yoshibei.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社吉兵衛
代表者
- 代表取締役 上林守
住所
650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1センタープラザ西館ビル地下1階
業種 / 許認可番号
- ケータリング・フードサービスレストラン・カフェ
設立年月
- 1979年11月
従業員規模
- 50~149人
売上規模
- 1億円以上
ホームページ
- https://www.yoshibei.co.jp/
その他