最終更新日:
2026/05/09NEW
【契約社員】京町家・朝食カフェラウンジ 店長候補/接客スキルや、コーヒーなどの知識が身に付く!
- 時給 1500円 〜 2000円
- THE MACHIYA LOUNGE
- 地下鉄烏丸線四条駅から徒歩5分
お仕事について
仕事内容
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京都らしい風情が残る京町家を改装した、
朝食ラウンジ
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■仕事内容
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隣接する弊社ホテルの宿泊ゲストを中心に、
国内外から訪れるお客様へ
「気持ちの良い朝」をお届けするお仕事です。
◎具体的には…
・煮物など和食調理全般の仕込み・調理
・出汁の抽出および餡の作成・味付け
・各種ドレッシング・ソースの仕込み・調整
・サンドイッチ等の軽食メニューの調理・盛り付け
・現場の指揮、トラブル対応
・サービス・接客
・配膳 など
今回募集するのは、現場を引っ張ってくれる店長候補。
お客様からの”美味しかった”が
ダイレクトに届く職場です!
朝から働けて
健康的な生活リズムを保てます!
■この仕事の魅力
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*京町家という特別な空間で働ける
*朝だけの短時間勤務で、1日を有効に使える
*エスプレッソマシンを使った
本格コーヒーに触れられる
お客様はインバウンドの方も多く、
英語ができる方はスキルを活かせます。
もちろん、話せなくても大丈夫。
大切なのは、言葉よりも
コミュニケーション力と気配りです。
また、希望があればコーヒーの淹れ方
エスプレッソマシンの使い方、ラテの基本、
調理や盛り付けなども、
実務を通して身につけていただけます。
「ただ働くだけ」ではなく、
コーヒーや飲食のスキルを学びながら
成長できる環境です。
将来カフェで働きたい方、
飲食の仕事に興味がある方にとって、
ここでの経験はきっと自分の財産になります。
■株式会社エイジェーインターブリッジについて
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「日本文化の素晴らしさを世界へ。世界中での架け橋に。」
「泊まる」「遊ぶ」「食べる」体験を通じて人と日本文化をつなぐことをミッションに掲げ、日本を旅する世界中の人々へ“日本の素晴らしさ“を発信し続けています。
2009年、“一棟貸し町家宿のパイオニア“として創業し、伝統建築の町家と地域の暮らしを感じる宿泊体験を提供。
現在は「宿泊」から「食」「文化」など旅の多様な体験へと広がり、リアルとデジタルを融合した新しい旅の体験を創出しています。
【事業内容】町家宿泊体験事業/タビナカ体験事業/インバウンドプラットフォーム事業
【設立】2009年6月16日
【拠点】東京・京都・金沢・飛騨高山・シドニー
【企業サイト】https://www.aj-itb.com/
■運営ブランドについて
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旗艦ブランド「MACHIYA INNS & HOTELS」を中心に、京都・金沢・飛騨高山で町家をリノベーションした宿泊施設を運営。
完全プライベートの一棟貸し町家「町家レジデンスイン」や、洗練された和モダン空間が広がるデザイナーズホテル「THE MACHIYA HOTELS」など、110棟以上を展開しています。
また、町家からインスバイアされ、その土地の伝統文化や自然を反映した「eph Hotel」など、多様なニーズに応える宿泊施設を展開しています。
【MACHIYA INNS & HOTELS】https://www.machiya-inn-japan.com/ja/
【eph Hotel】https://eph-hotel.com/ja/
【公式Instagram】https://www.instagram.com/machiyajapan/
【公式YouTubeチャンネル】https://www.youtube.com/@machiyajapantv
特徴
職種
宴会スタッフ
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
求める人材
私たちが求めているのは、
*フレンドリーにゲストと接することができる方
*「ただの配膳」ではなく、
「サービス」として仕事ができる方
*周囲と協力しながら、気持ちよく働ける方
*朝の時間帯を責任もって担当できる方
*旅の始まりに寄り添う、朝のひととき。
その空間を一緒につくってくれる方
そんな方からのご応募をお待ちしています。
「カフェが好き」
「人を喜ばせるのが好き」
そんな気持ちがあれば、未経験でも大歓迎です。
経験
調理
衛生管理
発注
シフト管理
スタッフ育成
テーブル片付け
サービス提供
店舗/施設運営
仕込み
肉仕込み
盛り付け
調理補助
オーブン調理
和食調理
食材
食材発注
スタッフ
育成指導
食品
食事作り
資格
食品衛生責任者
防火管理者
食品衛生管理者
調理師
勤務地
勤務地
- THE MACHIYA LOUNGE
住所
〒600-8062 京都府京都市下京区富小路通高辻下ル恵美須屋町190番地
アクセス
- 地下鉄烏丸線四条駅から徒歩5分
給与
給与
時給 1500円 〜 2000円 基本給:時給 1500円 〜 2000円 *各種手当あり (主婦手当、繁忙期手当など) *昇給あり *交通費支給あり(上限4万円/月)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 【シフト例】 6:00~11:00 6:00~12:00 6:00~16:00 7:00~11:00 7:00~12:00 7:00~16:00 など ※シフト制 ※フルタイム可 契約更新期間:3ヵ月から1年間の契約社員の募集となります
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・各種社会保険完備(※勤務日数等による) ・有給あり(※勤務日数による) ・交通費支給(上限40,000円) ・制服貸与 ・正社員登用あり ・主婦主夫手当(月額3,000円) (※週3日以上勤務の小学6年生以下のお子様と同居している方)
職場環境
職場環境
- 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3カ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1450円 〜 1950円
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 【選考プロセス】 1:応募 | 2:書類選考 | 3:面接日程の調整などのご連絡 | 4:面接実施(1次面接⇒最終面接) | 5:合否のご連絡 | 6:入社手続き等 ◆不安なことがあれば まずはお気軽にお問合せください。
問い合わせ先
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【メールアドレス】
recruit-team@aj-itb.com
会社情報
会社名
- 株式会社エイジェーインターブリッジ
代表者
- 代表取締役 新木 弘明
住所
600-8177
京都府京都市下京区大坂町400三善ビル7F
業種 / 許認可番号
- ホテル・旅館
従業員規模
- 50~149人
その他