最終更新日:

2026/05/09
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【契約社員】京町家・朝食カフェラウンジ 店長候補/接客スキルや、コーヒーなどの知識が身に付く!

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Item 1 of 5
  • 時給 1500円 〜 2000円
  • THE MACHIYA LOUNGE
  • 地下鉄烏丸線四条駅から徒歩5分

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お仕事について

仕事内容

/ 京都らしい風情が残る京町家を改装した、 朝食ラウンジ \ ■仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 隣接する弊社ホテルの宿泊ゲストを中心に、 国内外から訪れるお客様へ 「気持ちの良い朝」をお届けするお仕事です。 ◎具体的には…  ・煮物など和食調理全般の仕込み・調理  ・出汁の抽出および餡の作成・味付け  ・各種ドレッシング・ソースの仕込み・調整  ・サンドイッチ等の軽食メニューの調理・盛り付け ・現場の指揮、トラブル対応 ・サービス・接客 ・配膳  など 今回募集するのは、現場を引っ張ってくれる店長候補。 お客様からの”美味しかった”が ダイレクトに届く職場です! 朝から働けて 健康的な生活リズムを保てます! ■この仕事の魅力  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ *京町家という特別な空間で働ける *朝だけの短時間勤務で、1日を有効に使える *エスプレッソマシンを使った  本格コーヒーに触れられる お客様はインバウンドの方も多く、 英語ができる方はスキルを活かせます。 もちろん、話せなくても大丈夫。 大切なのは、言葉よりも コミュニケーション力と気配りです。 また、希望があればコーヒーの淹れ方 エスプレッソマシンの使い方、ラテの基本、 調理や盛り付けなども、 実務を通して身につけていただけます。 「ただ働くだけ」ではなく、 コーヒーや飲食のスキルを学びながら 成長できる環境です。 将来カフェで働きたい方、 飲食の仕事に興味がある方にとって、 ここでの経験はきっと自分の財産になります。 ■株式会社エイジェーインターブリッジについて  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「日本文化の素晴らしさを世界へ。世界中での架け橋に。」 「泊まる」「遊ぶ」「食べる」体験を通じて人と日本文化をつなぐことをミッションに掲げ、日本を旅する世界中の人々へ“日本の素晴らしさ“を発信し続けています。 2009年、“一棟貸し町家宿のパイオニア“として創業し、伝統建築の町家と地域の暮らしを感じる宿泊体験を提供。 現在は「宿泊」から「食」「文化」など旅の多様な体験へと広がり、リアルとデジタルを融合した新しい旅の体験を創出しています。 【事業内容】町家宿泊体験事業/タビナカ体験事業/インバウンドプラットフォーム事業 【設立】2009年6月16日 【拠点】東京・京都・金沢・飛騨高山・シドニー 【企業サイト】https://www.aj-itb.com/ ■運営ブランドについて  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 旗艦ブランド「MACHIYA INNS & HOTELS」を中心に、京都・金沢・飛騨高山で町家をリノベーションした宿泊施設を運営。 完全プライベートの一棟貸し町家「町家レジデンスイン」や、洗練された和モダン空間が広がるデザイナーズホテル「THE MACHIYA HOTELS」など、110棟以上を展開しています。 また、町家からインスバイアされ、その土地の伝統文化や自然を反映した「eph Hotel」など、多様なニーズに応える宿泊施設を展開しています。 【MACHIYA INNS & HOTELS】https://www.machiya-inn-japan.com/ja/ 【eph Hotel】https://eph-hotel.com/ja/ 【公式Instagram】https://www.instagram.com/machiyajapan/ 【公式YouTubeチャンネル】https://www.youtube.com/@machiyajapantv

特徴

お客様との対話が多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

宴会スタッフ 飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ

求める人材

私たちが求めているのは、 *フレンドリーにゲストと接することができる方 *「ただの配膳」ではなく、  「サービス」として仕事ができる方 *周囲と協力しながら、気持ちよく働ける方 *朝の時間帯を責任もって担当できる方 *旅の始まりに寄り添う、朝のひととき。  その空間を一緒につくってくれる方 そんな方からのご応募をお待ちしています。 「カフェが好き」 「人を喜ばせるのが好き」 そんな気持ちがあれば、未経験でも大歓迎です。

経験

調理 衛生管理 発注 シフト管理 スタッフ育成 テーブル片付け サービス提供 店舗/施設運営 仕込み 肉仕込み 盛り付け 調理補助 オーブン調理 和食調理 食材 食材発注 スタッフ 育成指導 食品 食事作り

資格

食品衛生責任者 防火管理者 食品衛生管理者 調理師

勤務地

駅近5分以内

勤務地

THE MACHIYA LOUNGE

住所

〒600-8062 京都府京都市下京区富小路通高辻下ル恵美須屋町190番地

アクセス

地下鉄烏丸線四条駅から徒歩5分

給与

高収入

給与

時給 1500円 〜 2000円 基本給:時給 1500円 〜 2000円 *各種手当あり (主婦手当、繁忙期手当など) *昇給あり *交通費支給あり(上限4万円/月)

勤務時間

早朝 午前

勤務時間

勤務形態:シフト制 【シフト例】 6:00~11:00 6:00~12:00 6:00~16:00 7:00~11:00 7:00~12:00  7:00~16:00 など ※シフト制 ※フルタイム可 契約更新期間:3ヵ月から1年間の契約社員の募集となります

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社員登用あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・各種社会保険完備(※勤務日数等による) ・有給あり(※勤務日数による) ・交通費支給(上限40,000円) ・制服貸与 ・正社員登用あり ・主婦主夫手当(月額3,000円) (※週3日以上勤務の小学6年生以下のお子様と同居している方)

職場環境

英語 髪型・髪色自由 制服あり 学歴不問 ブランクOK ひげOK ネイルOK ピアスOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 女性が活躍中 女性管理職登用あり

職場環境

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3カ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1450円 〜 1950円

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応募とその後の流れ

選考プロセス

【選考プロセス】 1:応募 | 2:書類選考 | 3:面接日程の調整などのご連絡 | 4:面接実施(1次面接⇒最終面接) | 5:合否のご連絡 | 6:入社手続き等 ◆不安なことがあれば    まずはお気軽にお問合せください。

問い合わせ先

【メールアドレス】

recruit-team@aj-itb.com

会社情報

会社名

株式会社エイジェーインターブリッジ

代表者

代表取締役 新木 弘明

住所

600-8177

京都府京都市下京区大坂町400三善ビル7F

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

従業員規模

50~149人

その他

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